鹿肉のワインソース
鹿肉のシチュー、ワインソース、チョコレート、クランベリー添え。
野生ウサギとオリーブとサワークリーム
ゲームステーキとミランデサソース、揚げキャッサバ
イノシシステーキ
きのこ、ヘーゼルナッツ、ザクロを添えた鹿肉 - レシピ番号400
雄鶏のステーキと赤ワインソースのきのこ
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