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七面鳥肉のポテトシチュー
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人参、玉ねぎ、ワインを使った餌
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七面鳥の翼のアスピック
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ラウンドステーキとマデイラソース(マデイラソースの牛タン)
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修道士のシチューをエナメル鍋で
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七面鳥の肉を使ったポテト料理
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ラードで煮た肉とソーセージのマッシュポテトプディング
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ムング豆のサラダを亜麻仁と大麦粉の小さなバスケットに盛り付けたもの
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ルーマニアの鍋で作った鶏肉とじゃがいも
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