完璧なラムチョップ
香草のラムチョップ
香ばしい衣をまとったラムチョップ、真空低温調理、赤ビートとヤギのチーズのミルフィーユ、黒ニンニクと軽やかなタイムのムース
赤ワインとミントで焼いたラムリブ
白ワインソースのラムチョップ
玉ねぎと青ニンニクの上に乗ったラムチョップ、コリアンダーの葉添え
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