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前菜 

肉パイ - チーズとザアタールのパイ
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種の皮のサーモン
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自家製ナポリタンソース
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甘いカボチャプリン
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玉ねぎとサワークリームのパイ
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羊肉を詰めたぶどうの葉
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牛肉とご飯の付け合わせのバメ
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美味で軽いエンダイブサラダ
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牛肉と野菜のシチュー - ムナザレ
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自家製カレーとバスマティライス、ターキー
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簡単チャイマサラ
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甘いアーモンドプリン - Badam Kheer
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砂糖漬けフルーツ入りコゾナック(ルーマニアの菓子パン)
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甘いパンプキンプディング
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玉ねぎとニンニクのシュニッツェル
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甘いマンゴーラッシーアイスクリーム
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自家製ディジョンマスタード
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肉なしのぶどうの葉で包んだご飯(アラブ特有)
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牛肉を詰めたズッキーニのヨーグルトスープとライス添え
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甘酸チキン
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牛肉と野菜のシチュー - 'Munazaleh'
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編み込みケーキ
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羊肉の詰め物をしたブドウの葉 - アラビアのレシピ
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羊のチーズとザアタールのフィロペストリー - アラブ諸国特有の肉のペストリー
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