大きな鍋に2リットルの水を加え、中火で沸騰させます。これが私たちの健康的で風味豊かなスープのベースになります。その間に、新鮮な材料を準備します：青ねぎ、パセリ、ディル、そしてレバージを細かく刻み、柔らかい葉だけを使用するようにします。これらは料理に強い風味と特別な香りを加えます。これらのハーブは、スープの風味を高めるだけでなく、重要な栄養的利点ももたらします。
鍋の水が激しく沸騰し始めたら、刻んだ青ねぎを加えます。数分間煮て、少し柔らかくなり香りを放つまで煮ます。それから、ほうれん草とレタスを加えます。これらの材料はビタミンとミネラルが豊富です。新鮮な野菜を使うことが重要です。そうすることで、より美味しく健康的なスープになります。
野菜が煮ている間に、ニンニクを準備します。細かく刻んで、少量の油でフライパンで炒め、黄金色になり特徴的な香りを放つまで炒めます。このステップは重要です。ニンニクを炒めることでスープの風味が強化されます。ニンニクが準備できたら、野菜の入った鍋に加えます。
炒めたニンニクを加えた後、スープに風味を加えるjintuialaを加えます。混合物を弱火で数分間煮て、風味が調和するようにします。その後、スープの風味の完璧なバランスを得るために、塩と胡椒を味に応じて加えることを忘れないでください。
最後に、残りの刻んだハーブを加え、さらなる新鮮さをもたらします。風味がよく統合されるように、もう一度煮ます。希望の濃度に達したら、火を消します。スープは今、温かく美味しい状態で提供される準備が整いました。健康的で心地よい食事に最適な選択です。毎一口を楽しみ、風味の美味しい組み合わせを楽しんでください！
鍋の水が激しく沸騰し始めたら、刻んだ青ねぎを加えます。数分間煮て、少し柔らかくなり香りを放つまで煮ます。それから、ほうれん草とレタスを加えます。これらの材料はビタミンとミネラルが豊富です。新鮮な野菜を使うことが重要です。そうすることで、より美味しく健康的なスープになります。
野菜が煮ている間に、ニンニクを準備します。細かく刻んで、少量の油でフライパンで炒め、黄金色になり特徴的な香りを放つまで炒めます。このステップは重要です。ニンニクを炒めることでスープの風味が強化されます。ニンニクが準備できたら、野菜の入った鍋に加えます。
炒めたニンニクを加えた後、スープに風味を加えるjintuialaを加えます。混合物を弱火で数分間煮て、風味が調和するようにします。その後、スープの風味の完璧なバランスを得るために、塩と胡椒を味に応じて加えることを忘れないでください。
最後に、残りの刻んだハーブを加え、さらなる新鮮さをもたらします。風味がよく統合されるように、もう一度煮ます。希望の濃度に達したら、火を消します。スープは今、温かく美味しい状態で提供される準備が整いました。健康的で心地よい食事に最適な選択です。毎一口を楽しみ、風味の美味しい組み合わせを楽しんでください！
材料
500gのほうれん草、1個のグリーンサラダ、5本の青ネギ、1束のパセリ、1束のディル、1束のセロリ、5-6片のニンニク、ひとつまみの胡椒、塩、2リットルの水、2リットルのスープ、20mlの油。