愛する人々の顔に笑顔をもたらす祝祭のケーキを作るために、まず必要な材料を集めます。新鮮な卵、グラニュー糖、風味を加えるためのオレンジの皮、バニラシュガー、クリームに一貫性を与えるためのゼラチン、ふわふわの見た目のためのホイップクリーム、トロピカルな味をもたらす缶詰のパイナップルが必要です。卵と砂糖を小さな火で鍋に入れ、混合物が濃くなるまで絶えずかき混ぜます。酸味のあるクリームのような状態になるまで混ぜ続けることが非常に重要です。混合物が強く沸騰しないようにすることが重要です。デリケートなクリームを望んでいるからです。オレンジの皮とバニラシュガーを加え、風味を豊かにします。
クリームが濃くなったら、鍋を火から下ろし、150 mlの水で水和したゼラチンを加え、完全に溶けるようによく混ぜます。混合物を少し冷やし、次に500 mlのホイップクリームを注意深く加え、クリームの空気を保つために優しく混ぜます。さらに、きれいな食感と甘酸っぱい味をもたらすために、排水し、サイコロ状に切ったパイナップルを加えます。
3リットルの鍋を準備し、ケーキをひっくり返すのを簡単にするために、プラスチック袋またはラップで裏打ちします。得られたクリームの半分を鍋に注ぎ、次にシロップに浸したレディフィンガーの層を置き、追加の湿気と風味を加えます。残りのクリームを続けてしっかりと覆い、もう一層のレディフィンガーを加えます。鍋をラップで覆い、約4時間冷蔵庫に置いてしっかり固まるようにします。
時間が経過したら、ケーキを注意深く皿にひっくり返します。今、飾り付けを準備します:残ったクリームを泡立て、3スプーンのうちの1つを取り、サンタクロースの顔を作るために少しのローズ色の着色料で色付けします。別のボウルで、5スプーンのクリームをより濃い色に着色します。ピンクのクリームを使ってケーキの上部を覆います。目は黒いゼリー、鼻は赤いゼリーで作ります。髪、ひげ、あごひげは白いクリームで作り、赤いクリームでサンタクロースの帽子と口を描きます。ケーキが完全に飾られたら、再び冷蔵庫に入れ、クリスマスの日にこの祝祭の美味を楽しむことができます。楽しい休日を、親愛なる皆様!
クリームが濃くなったら、鍋を火から下ろし、150 mlの水で水和したゼラチンを加え、完全に溶けるようによく混ぜます。混合物を少し冷やし、次に500 mlのホイップクリームを注意深く加え、クリームの空気を保つために優しく混ぜます。さらに、きれいな食感と甘酸っぱい味をもたらすために、排水し、サイコロ状に切ったパイナップルを加えます。
3リットルの鍋を準備し、ケーキをひっくり返すのを簡単にするために、プラスチック袋またはラップで裏打ちします。得られたクリームの半分を鍋に注ぎ、次にシロップに浸したレディフィンガーの層を置き、追加の湿気と風味を加えます。残りのクリームを続けてしっかりと覆い、もう一層のレディフィンガーを加えます。鍋をラップで覆い、約4時間冷蔵庫に置いてしっかり固まるようにします。
時間が経過したら、ケーキを注意深く皿にひっくり返します。今、飾り付けを準備します:残ったクリームを泡立て、3スプーンのうちの1つを取り、サンタクロースの顔を作るために少しのローズ色の着色料で色付けします。別のボウルで、5スプーンのクリームをより濃い色に着色します。ピンクのクリームを使ってケーキの上部を覆います。目は黒いゼリー、鼻は赤いゼリーで作ります。髪、ひげ、あごひげは白いクリームで作り、赤いクリームでサンタクロースの帽子と口を描きます。ケーキが完全に飾られたら、再び冷蔵庫に入れ、クリスマスの日にこの祝祭の美味を楽しむことができます。楽しい休日を、親愛なる皆様!
材料
5個の卵、250gの砂糖、200gのレディフィンガー、500mlの液体クリーム、小さなパイナップルコンポートの缶、ゼラチン2袋、バニラシュガー2袋、オレンジの皮(オプション)、デコレーション用の150mlの水:500mlの液体クリーム、赤い食用色素、赤と黒のゼリー。