味覚を楽しませるデザートを作るには、まず2〜3本の新鮮な人参を洗って皮をむき、細かくおろします。これにより、ケーキに微妙な風味と心地よい食感が加わります。大きなボウルにおろした人参と150グラムの砂糖を混ぜ、すべてがよく混ざるようにします。次に、100ミリリットルのひまわり油を加え、これにより生地に追加の湿気が与えられ、柔らかくふわふわになります。
別の容器に250グラムの小麦粉を10グラムのベーキングパウダーと一緒にふるいます。この組み合わせにより、生地が焼き上がる際に均等に膨らむのを助けます。小麦粉を徐々に人参、砂糖、油の混合物に取り入れ、均一な生地が得られるまで混ぜます。生地が伸ばせるのに十分な固さになるまで、小麦粉を加えすぎないように注意してください。生地が乾燥しすぎないように、小麦粉の量を調整することが重要です。
生地を3等分し、粉を振った表面でそれぞれを伸ばし、約5mmの厚さの薄いシートを作ります。最初のシートをクッキングシートを敷いた型に入れ、アプリコットまたはプラムのジャムをたっぷり塗ります。次に、2番目のシートをその上に置き、同じ手順を繰り返し、最後のシートを置き、フォークで穴をあけて蒸気が焼成中に逃げるようにします。
180度に予熱したオーブンに型を入れ、約30〜35分焼きます。ケーキが黄金色になり、中央に刺したつまようじがきれいに抜けるまで焼きます。ケーキが焼きあがったら、オーブンから取り出して冷まします。その間に、100グラムのダークチョコレートを湯煎で溶かしておいしいグレーズを作ります。より流動的な一貫性を得るために、1〜2杯の油を加えます。
ケーキが完全に冷えたら、チョコレートグレーズを上に流し、均等に流れるようにします。グレーズが少し固まったら、ケーキを切り分けます。お茶やコーヒーと一緒に提供されるこの人参のデザートは、一口ごとにあなたを魅了します！
別の容器に250グラムの小麦粉を10グラムのベーキングパウダーと一緒にふるいます。この組み合わせにより、生地が焼き上がる際に均等に膨らむのを助けます。小麦粉を徐々に人参、砂糖、油の混合物に取り入れ、均一な生地が得られるまで混ぜます。生地が伸ばせるのに十分な固さになるまで、小麦粉を加えすぎないように注意してください。生地が乾燥しすぎないように、小麦粉の量を調整することが重要です。
生地を3等分し、粉を振った表面でそれぞれを伸ばし、約5mmの厚さの薄いシートを作ります。最初のシートをクッキングシートを敷いた型に入れ、アプリコットまたはプラムのジャムをたっぷり塗ります。次に、2番目のシートをその上に置き、同じ手順を繰り返し、最後のシートを置き、フォークで穴をあけて蒸気が焼成中に逃げるようにします。
180度に予熱したオーブンに型を入れ、約30〜35分焼きます。ケーキが黄金色になり、中央に刺したつまようじがきれいに抜けるまで焼きます。ケーキが焼きあがったら、オーブンから取り出して冷まします。その間に、100グラムのダークチョコレートを湯煎で溶かしておいしいグレーズを作ります。より流動的な一貫性を得るために、1〜2杯の油を加えます。
ケーキが完全に冷えたら、チョコレートグレーズを上に流し、均等に流れるようにします。グレーズが少し固まったら、ケーキを切り分けます。お茶やコーヒーと一緒に提供されるこの人参のデザートは、一口ごとにあなたを魅了します！
材料
細かくすりおろしたにんじん 大さじ10 油 大さじ10 砂糖 大さじ1,5 ベーキングパウダー 小麦粉 ジャムが隠れるくらい