美味しいクッキーとウエハースのケーキを作るには、いくつかのシンプルな材料と少しの時間が必要です。まず、お好みのクッキーのパッケージを取り出します。カカオ、バニラ、または他のフレーバーのものでもかまいません。クッキーをプラスチック袋に入れ、麺棒を使ってしっかりと砕き、細かい粉々になるまで、しかし粉末にはしないでください。このテクスチャーは、ケーキに毎回のひと口で心地よいサクサク感を与えます。
鍋に牛乳と砂糖を加えます。鍋を中火にかけ、混合物を沸騰させ、時々かき混ぜながら、シロップ状の濃度になるまで煮ます。混合物が長時間沸騰しないようにすることが重要です。そうしないと、濃すぎる組成になってしまいます。シロップができたら、砕いたクッキーを加え、牛乳シロップにしっかりと混ぜるために絶えずかき混ぜます。全体を2〜3分間煮て、くっつかないように常にかき混ぜ、クッキーが均等に分散されるようにします。
混合物が少し冷えたら、サイコロ状に切ったバター、ラムエッセンス、ふるったココアパウダーを加え、料理に強い風味と豊かな色を与えます。最後に、特別な味を加えるクリスピーなノートを追加するために、粉砕したナッツを忘れないでください。すべてをよく混ぜて、均一で滑らかな混合物を得ます。
クリームが準備できたら、3つの等しい部分に分けます。スパチュラを使って、ウエハースの間にクリームを均等に分配します。各シートがしっかりと覆われていることを確認し、ケーキが美味しく、一貫性を持つようにします。終わったら、ウエハースの上に軽い重りを置いて、しっかりと固定されるようにします。それから、すべてを冷蔵庫に入れ、ケーキを一晩冷やします。翌朝、冷蔵庫からケーキを取り出し、お好みに応じてさまざまな形に切ります。いただきます！
鍋に牛乳と砂糖を加えます。鍋を中火にかけ、混合物を沸騰させ、時々かき混ぜながら、シロップ状の濃度になるまで煮ます。混合物が長時間沸騰しないようにすることが重要です。そうしないと、濃すぎる組成になってしまいます。シロップができたら、砕いたクッキーを加え、牛乳シロップにしっかりと混ぜるために絶えずかき混ぜます。全体を2〜3分間煮て、くっつかないように常にかき混ぜ、クッキーが均等に分散されるようにします。
混合物が少し冷えたら、サイコロ状に切ったバター、ラムエッセンス、ふるったココアパウダーを加え、料理に強い風味と豊かな色を与えます。最後に、特別な味を加えるクリスピーなノートを追加するために、粉砕したナッツを忘れないでください。すべてをよく混ぜて、均一で滑らかな混合物を得ます。
クリームが準備できたら、3つの等しい部分に分けます。スパチュラを使って、ウエハースの間にクリームを均等に分配します。各シートがしっかりと覆われていることを確認し、ケーキが美味しく、一貫性を持つようにします。終わったら、ウエハースの上に軽い重りを置いて、しっかりと固定されるようにします。それから、すべてを冷蔵庫に入れ、ケーキを一晩冷やします。翌朝、冷蔵庫からケーキを取り出し、お好みに応じてさまざまな形に切ります。いただきます！
材料
ワッフル4枚、ビスケット400g、砂糖400g、煮た甘い牛乳200ml、ココア大さじ3、バター200g（脂肪80%）、ラムエッセンス大さじ2、レーズン100g、ナッツ200g（ヘーゼルナッツ、アーモンド）を細かく刻んだ。