美味しいチョコレートとヘーゼルナッツのケーキを作るために、最初に6つの卵の卵白を卵黄から分けます。大きなボウルで、電動ミキサーを使って卵白を泡立て、硬くて光沢のある泡を作ります。そこに徐々に200グラムの砂糖を加え、砂糖が完全に溶け、混合物がしっかりとするまで泡立て続けます。別のボウルでは、卵黄を大さじ1の砂糖と混ぜ、クリーミーで明るい色になるまで混ぜます。次に、50mlの油を加え、材料がよく混ざるようにします。
今、2つの混合物を組み合わせる時間です。ヘラを使って、泡立てた卵黄を卵白に徐々に加え、下から上に優しく混ぜて、空気を壊さないようにします。別の容器では、100グラムの小麦粉を100グラムのすりおろしたチョコレートと1/2パケットのベーキングパウダーと混ぜます。この乾燥成分の混合物を卵の混合物に徐々に加え、均一な生地が得られるまで優しく混ぜ続けます。
ケーキ型を準備します。クッキングシートまたはマーガリンを塗ったアルミホイルを使って、くっつかないようにします。混合物を型に注ぎ、均等に分配されるようにします。その上に、溶けて美味しい味を与えるヘーゼルナッツ入りのチョコレートの塊を加えます。オーブンを180度セルシウスに予熱し、ケーキを約30〜35分焼きます。内部が焼き上がっているかを確認するために、爪楊枝テストを行うことが重要です。
ケーキが焼き上がったら、オーブンから注意深く取り出し、木の板の上にひっくり返し、完全に冷やします。その間に、100グラムのチョコレートで美味しいグレーズを準備します。これを弱火で水大さじ3とマーガリン大さじ1と一緒に溶かし、滑らかで光沢のある混合物になるまで常にかき混ぜます。冷えたケーキの上に均等に塗り、端から少し流れ落ちるようにします。最後に、カラフルなスプリンクルや他のお気に入りのトッピングで飾り、デザートを本当の料理の傑作に変えます。このチョコレートとヘーゼルナッツのケーキをお楽しみください。どんな機会にもぴったりです！
今、2つの混合物を組み合わせる時間です。ヘラを使って、泡立てた卵黄を卵白に徐々に加え、下から上に優しく混ぜて、空気を壊さないようにします。別の容器では、100グラムの小麦粉を100グラムのすりおろしたチョコレートと1/2パケットのベーキングパウダーと混ぜます。この乾燥成分の混合物を卵の混合物に徐々に加え、均一な生地が得られるまで優しく混ぜ続けます。
ケーキ型を準備します。クッキングシートまたはマーガリンを塗ったアルミホイルを使って、くっつかないようにします。混合物を型に注ぎ、均等に分配されるようにします。その上に、溶けて美味しい味を与えるヘーゼルナッツ入りのチョコレートの塊を加えます。オーブンを180度セルシウスに予熱し、ケーキを約30〜35分焼きます。内部が焼き上がっているかを確認するために、爪楊枝テストを行うことが重要です。
ケーキが焼き上がったら、オーブンから注意深く取り出し、木の板の上にひっくり返し、完全に冷やします。その間に、100グラムのチョコレートで美味しいグレーズを準備します。これを弱火で水大さじ3とマーガリン大さじ1と一緒に溶かし、滑らかで光沢のある混合物になるまで常にかき混ぜます。冷えたケーキの上に均等に塗り、端から少し流れ落ちるようにします。最後に、カラフルなスプリンクルや他のお気に入りのトッピングで飾り、デザートを本当の料理の傑作に変えます。このチョコレートとヘーゼルナッツのケーキをお楽しみください。どんな機会にもぴったりです！
材料
6個の卵、200gの砂糖、110gの小麦粉、50mlの油、100gのすりおろした料理用チョコレート、1/2パックのベーキングパウダー、グレーズ用の料理用チョコレート、ナッツ入りチョコレート1枚、バター大さじ1。