いちごの dumpling ほどおいしいものは何でしょうか。このシンプルでありながら風味豊かなデザートは、いちごの甘さと生地のふわふわした食感を完璧に組み合わせ、忘れられない料理体験を提供します。 dumpling はさまざまな季節の果物で作ることができますが、いちごはその強い香りとおいしいジュースのために特別な選択肢であり続けます。
これらの dumpling を準備するには、次の材料が必要です。500g の新鮮ないちご、250g の小麦粉、200g のカッテージ チーズ、1 個の卵、50g の砂糖、ひとつまみの塩、1 小さじのベーキング パウダーです。これらのシンプルな材料は、上品でおいしいデザートに変わります。
最初のステップは、いちごをよく洗い、ヘタを取り、サイズに応じて半分または四分の一に切ることです。いちごをボウルに入れ、上に数さじの砂糖を振りかけて香りを引き立て、ジュースを放出させます。生地を準備している間、マリネするために脇に置いておきます。
生地の準備は、別のボウルでカッテージ チーズ、卵、砂糖、ひとつまみの塩を混ぜます。フォークまたはミキサーを使用して均一な混合物を得ます。小麦粉とベーキング パウダーを徐々に加え、柔らかくて成形しやすい生地になるまで混ぜます。生地がべたつきすぎる場合は、もう少し小麦粉を加えることができます。
生地を準備したら、大きな鍋で水を沸騰させ、沸騰し始めたら中火にします。湿った手で生地の一部を取り、手のひらで平らにし、中央にいくつかのいちごの塊を加え、周りに生地を閉じてボールを形成します。このプロセスを、生地といちごがすべてなくなるまで続けます。
注意深く沸騰した水に dumpling を入れ、約 5 ～ 7 分間煮て、表面に浮かんできたら準備完了のサインです。スロット付きスプーンで取り出し、皿に置きます。
風味を追加するために、上に粉砂糖を振りかけたり、サワークリームと一緒に提供したりできます。これらのいちごの dumpling は、間違いなくテーブルに喜びをもたらし、あらゆる機会にぴったりのデザートになります。新鮮な果物の風味とふわふわの食感は、この料理に恋をさせるでしょう！
これらの dumpling を準備するには、次の材料が必要です。500g の新鮮ないちご、250g の小麦粉、200g のカッテージ チーズ、1 個の卵、50g の砂糖、ひとつまみの塩、1 小さじのベーキング パウダーです。これらのシンプルな材料は、上品でおいしいデザートに変わります。
最初のステップは、いちごをよく洗い、ヘタを取り、サイズに応じて半分または四分の一に切ることです。いちごをボウルに入れ、上に数さじの砂糖を振りかけて香りを引き立て、ジュースを放出させます。生地を準備している間、マリネするために脇に置いておきます。
生地の準備は、別のボウルでカッテージ チーズ、卵、砂糖、ひとつまみの塩を混ぜます。フォークまたはミキサーを使用して均一な混合物を得ます。小麦粉とベーキング パウダーを徐々に加え、柔らかくて成形しやすい生地になるまで混ぜます。生地がべたつきすぎる場合は、もう少し小麦粉を加えることができます。
生地を準備したら、大きな鍋で水を沸騰させ、沸騰し始めたら中火にします。湿った手で生地の一部を取り、手のひらで平らにし、中央にいくつかのいちごの塊を加え、周りに生地を閉じてボールを形成します。このプロセスを、生地といちごがすべてなくなるまで続けます。
注意深く沸騰した水に dumpling を入れ、約 5 ～ 7 分間煮て、表面に浮かんできたら準備完了のサインです。スロット付きスプーンで取り出し、皿に置きます。
風味を追加するために、上に粉砂糖を振りかけたり、サワークリームと一緒に提供したりできます。これらのいちごの dumpling は、間違いなくテーブルに喜びをもたらし、あらゆる機会にぴったりのデザートになります。新鮮な果物の風味とふわふわの食感は、この料理に恋をさせるでしょう！
材料
生地用：牛乳300ml、バター（マーガリン）30g、小麦粉160g、卵1個、少々の塩、美しいイチゴ約10個。焼き色をつけたパン粉用：白いパン粉200g、砂糖大さじ4、バター（マーガリン）100g、少々の細かく挽いたシナモン、粉砂糖。