おいしくて風味豊かなデザートを準備するために、まず必要なすべての材料が手元にあることを確認します。深いボウルに、小麦粉、角切りにしたマーガリン、砂糖大さじ3、ベーキングパウダー、卵を混ぜます。これらの材料を混ぜて、滑らかで触り心地の良い生地ができるまで集中することが重要です。生地は少し崩れやすく、伸ばすのが難しいかもしれませんが、心配しないでください。これは正常です。生地が準備できたら、それを薄いシートに伸ばし、タルトのベースを作るのに理想的です。
生地を伸ばした後、少し油を塗った型に注意深く置き、型の底を均等に覆うようにします。さて、フィリングに集中しましょう。別のボウルで、甘いチーズとプディングパウダーを混ぜます。この成分はクリーミーな食感と甘い香りを加えます。それから、牛乳、砂糖大さじ4、全卵、3つの卵黄を加えます。ミキサーを使って、すべての材料を慎重に混ぜて、クリーミーでおいしい混合物を得ます。
このフィリングは、型の生地の上に優しく注がれ、均等に分配されて、バランスの取れたデザートを実現します。さて、適温に予熱されたオーブンに向かう時間です。型を中に入れ、表面に美しい黄金色のクラストができるまで焼きます。これはほぼ完成のサインです。
クラストができたら、卵白の処理に移ります。卵白は、塩ひとつまみと砂糖大さじ3と一緒に泡立てて、しっかりとした光沢のあるメレンゲを作ります。このメレンゲは、フィリングの上に軽くふわふわした層を追加します。注意深く、泡立てた卵白を型のフィリングの上に広げ、デザートをさらに魅力的にする質感のコントラストを作ります。
型をオーブンに戻し、卵白が固まるまで、わずかに黄金色のクラストができるまで焼きます。デザートが準備できたら、少し冷ましてから切り分けて提供します。各スライスは、風味豊かな生地、クリーミーなフィリング、わずかにカリカリしたトッピングの層を明らかにし、愛する人たちと一緒に楽しむのに最適です。このデザートは、どんな機会でもお気に入りになること間違いなしです！
生地を伸ばした後、少し油を塗った型に注意深く置き、型の底を均等に覆うようにします。さて、フィリングに集中しましょう。別のボウルで、甘いチーズとプディングパウダーを混ぜます。この成分はクリーミーな食感と甘い香りを加えます。それから、牛乳、砂糖大さじ4、全卵、3つの卵黄を加えます。ミキサーを使って、すべての材料を慎重に混ぜて、クリーミーでおいしい混合物を得ます。
このフィリングは、型の生地の上に優しく注がれ、均等に分配されて、バランスの取れたデザートを実現します。さて、適温に予熱されたオーブンに向かう時間です。型を中に入れ、表面に美しい黄金色のクラストができるまで焼きます。これはほぼ完成のサインです。
クラストができたら、卵白の処理に移ります。卵白は、塩ひとつまみと砂糖大さじ3と一緒に泡立てて、しっかりとした光沢のあるメレンゲを作ります。このメレンゲは、フィリングの上に軽くふわふわした層を追加します。注意深く、泡立てた卵白を型のフィリングの上に広げ、デザートをさらに魅力的にする質感のコントラストを作ります。
型をオーブンに戻し、卵白が固まるまで、わずかに黄金色のクラストができるまで焼きます。デザートが準備できたら、少し冷ましてから切り分けて提供します。各スライスは、風味豊かな生地、クリーミーなフィリング、わずかにカリカリしたトッピングの層を明らかにし、愛する人たちと一緒に楽しむのに最適です。このデザートは、どんな機会でもお気に入りになること間違いなしです！
材料
500gの甘いチーズ、250gの小麦粉、80gのマーガリン（室温）、砂糖を10杯（1杯の砂糖は30g）、1袋のベーキングパウダー、5個の卵、1袋のバニラプリン、500mlの牛乳、卵白用のひとつまみの塩。