ダブルキンダーピンギ

クイックデザート：ダブルKinder Pingui 子供の頃の楽しい思い出を呼び起こすケーキに誰が抵抗できるでしょうか？ダブルKinder Pinguiは、チョコレートの風味とクリーミーな食感が完璧に融合したデザートで、家族全員に喜ばれます。このシンプルで美味しいレシピは、著名なLaura Adamacheにインスパイアされており、パーティーや誕生日、または単に家での贅沢な夜など、どんな場面にもぴったりです。さあ、このデザートを作る冒険に出かけましょう！準備時間 - 準備時間：30分 - 焼き時間：8分（各シート4分） - 冷却時間：1時間 - 合計：1時間38分 - servings：16 材料シート用： - 120g バター（室温） - 120g 卵白（約4個分） - 120g 粉砂糖 - 120g 小麦粉 - 5-6大さじ高品質のココア（濃厚な風味のために） - 1小さじベーキングパウダークリーム用： - 200g 生クリーム（より良い味のために高品質のものを選んでください） - 3大さじ蜂蜜（自然な甘さを加えるために）作り方 1. シートの準備：まず、オーブンを180°C（静的モード）または160°C（ファンモード）に予熱します。このステップは、外側が少しサクサクで内側が柔らかい完璧なシートを得るために重要です。大きなボウルに、バターと粉砂糖を加えます。中速で混ぜて、クリーミーでふわふわの混合物を作ります。これがあなたのシートの美味しさの基盤となります。別のボウルで、卵白を泡立てます。しっかりとした泡を得るために、清潔な容器を使用することが重要です。泡立てた卵白をバターと砂糖の混合物に優しく加え、スパチュラで軽く混ぜて、卵白の空気を保ちます。別のボウルで、小麦粉、ココア、ベーキングパウダーを混ぜます。この混合物を湿った成分に徐々に加え、ダマにならないように注意して混ぜます。最後に、均一でふわふわの混合物が得られます。生地を二等分します。30x40cmの天板にクッキングシートを敷きます。生地の最初の半分を天板に均等に広げ、スパチュラで平らにします。オーブンで4分焼いたら、天板を取り出して冷まします。残りの生地でも同様に繰り返します。 2. クリームの準備：高いボウルで生クリームをしっかりと泡立てます。蜂蜜を加え、クリームが希望の固さになるまで混ぜ続けます。添加物のない天然の生クリームを使用して、本物の味を確保するのが最適です。 3. ケーキの組み立て：シートが完全に冷えたら、各シートを半分に切り、4枚のシートを作ります。各部分にたっぷりのクリームを塗ります。各シートに特別な配慮をし、クリームが均等に分配されるようにします。ケーキの組み立てが終わったら、ラップで覆い、1時間冷蔵します。このステップは重要で、風味が融合して強化されるのを助けます。 4. サーブ：冷蔵庫からケーキを取り出し、正方形に切ります。視覚的に魅力的な効果を得るために、少しの削ったチョコレートやココアを振りかけることができます。シェフのヒント風味を増したい場合は、クリームに数滴のバニラエッセンスを加えることができます。また、クリームの層の間やケーキの上に新鮮なベリーを加えることで、楽しいコントラストを作ることができます。栄養の利点このケーキは卵白のおかげでタンパク質が豊富で、バターからの健康的な脂肪を含んでいます。蜂蜜は自然な甘さと抗酸化物質をもたらします。適度に消費すれば、過剰なカロリーを気にせずに美味しいデザートを楽しむことができます。よくある質問 1. 蜂蜜の代わりに他の甘味料を使えますか？もちろん！蜂蜜の代わりに粉砂糖やメープルシロップを使うことができますが、風味は少し異なります。 2. ケーキはどのように保存できますか？ケーキは冷蔵庫で保鮮ラップをかけて3-4日保存できます。乾燥を防ぐためによく覆っておいてください。 3. ケーキを冷凍できますか？はい、ケーキを冷凍できますが、冷凍する前に切り分けることをお勧めします。密封された冷凍バッグに入れ、食べたいときに冷蔵庫で解凍します。可能なバリエーション試してみたい場合は、クリームにナッツ、ヘーゼルナッツ、またはチョコレートチップを加えることができます。これにより、クリスピーな食感とリッチな風味が加わります。サーブダブルKinder Pinguiは、新鮮に淹れたコーヒーやフルーツティーと完璧に相性が良く、デザートの甘さと心地よいコントラストをもたらします。さあ、もう待つ必要はありません！材料を集めて、この美味しいケーキで大切な人たちと一緒に楽しみ、笑顔と思い出をもたらしましょう。いただきます！

準備

シートを準備します：バターと砂糖をよく混ぜ、泡立てた卵白を加えて混ぜます。この混合物に、6杯のココアとベーキングパウダーを混ぜた小麦粉を加え、よく混ぜます。得られた混合物を2つに分けます。混合物の半分を天板のクッキングペーパーに広げ、4分間焼きます。シートが準備できたら、冷やしてからもう半分も同様にします。クリームを準備します：生クリームをよく泡立て、蜂蜜を加えて、クリームが固まるまで混ぜます。今、ケーキを組み立て始めます。シートを半分に切り、それぞれのシートにクリームの層を加えます。組み立てが終わったら、1時間冷蔵します。冷えたら冷蔵庫から取り出し、四角に切ります。おいしい！！すぐにもう一度作ります。素晴らしいです。