チョコレートハリネズミ
これらの美味しくて面白いハリネズミを作るために、まず適切な材料を選びます。使用するベースは、スポンジケーキや手元にあるケーキの層でもかまいません。最初のステップは、ベースをしっかりと砕き、パン粉のような細かいテクスチャを得ることです。クラムができたら、溶かしたバターを加え、混合物にクリーミーな一貫性を与えます。バターが均等に混ざるように、材料をよく混ぜることが重要です。
次のステップは、豊かな風味とサクサクした食感を提供するために、粉砕したナッツを加えることです。ナッツは、好みに応じてヘーゼルナッツやアーモンドに置き換えることもできます。砕いたビスケットは、混合物を結びつけるのに役立つもう一つの重要な成分です。これらを加えた後、私たちの準備に抗しがたい香りを与えるラムエッセンスを注ぎます。すべての材料をよく混ぜて、簡単に形を整えられる一貫した混合物を得るまで混ぜます。
理想的な混合物が得られたら、手を使って作業を始め、ハリネズミを形成し始めます。混合物から小さなボールを作り、それをハリネズミの形に整えます。ここでは、創造性を発揮できるので、さまざまなサイズや形を与えることができます。すべてのハリネズミを形成したら、溶かしたチョコレートに浸し、各ハリネズミを美味しい層で覆って外観を完成させます。
このプロセスを終えたら、チョコレートフレークやココナッツを振りかけ、サクサクした感覚を加え、ハリネズミを魅力的なお菓子に変えます。さらに面白く見えるように、食べられるビーズで作った目を2つ追加するのを忘れないでください。ハリネズミをクッキングシートを敷いたトレイに置き、チョコレートが完全に固まるまで数時間冷蔵庫に入れておきます。
冷やして固まったら、ハリネズミは楽しむ準備が整います。これらの小さなデリカシーは見た目が素晴らしいだけでなく、非常に美味しく、パーティーや特別な場面で提供するのに最適です。一口ごとに、それを味わう人々の顔に笑顔をもたらします。これらのハリネズミを作ることは本当の喜びであり、印象的なデザートが必要なときには毎回このレシピに戻ることになるでしょう！
材料: ケーキのベースのスライス、ひき割りくるみ、50グラムのバター、すりおろしたビスケット、大さじ1の溶かしたチョコレート、ラムエッセンス、いくつかのレーズン、飾り用の溶かしたチョコレート（フィネッティ）、チョコレートフレーク
