サンドイッチ機関車
サンドイッチ機関車 少し前に、2つの趣味である電車と料理を組み合わせて、このサンドイッチ機関車を作りました。手間はかかりますが、忍耐があれば、結果は本当に機関車のようになります。パン、チーズ、ハム、野菜を切り分けて、キャビン、テンダー、その他の詳細を層にして構築する必要があります。急いで作るタイプのサンドイッチではありませんが、特に子供や電車好きのために、朝食やブランチにユニークなものを求めるなら、価値があります。 クイック情報 総時間： 約45-60分（切る速さによります） 準備時間： 45-60分 調理/焼き時間： 調理はせず、冷やすだけで15分冷凍庫に入れます ポーション： 1サンドイッチ機関車（2-4人分、切り方によります） 難易度： 中程度、主に切り分けのため レシピタイプ： 装飾用サンドイッチ、特別な朝食またはスナック 材料 1バゲット 1トーストパン チーズ（サンドイッチ用/濃厚） サラミ（さまざまな厚さ、見た目のため） 鶏ハム バター ニンニクの芽 グリーンオリーブとブラックオリーブ ニンジン パプリカ チェリートマト ディル 作り方 1. バゲットを2つに切りますが、真ん中ではなく、片方を小さく切ります（これがキャビンになります）。小さい方からキャビンを作り、長い方が機関車の本体になります。 2. トーストパンのスライスをサイズに合わせて調整し、キャビンとテンダーを作るために切り分けます（テンダーは古い機関車の燃料を保持する車両です）。スライスがまっすぐで重ねられるようにする必要があります。 3. トーストのスライスに前面窓、窓、ドアを切り抜いて見た目を整えます。切り取った部分は、他の装飾に使うために保存しておいても良いでしょう。 4. サラミとチーズもパンと同じ形に切り、重ねられるようにします。 5. パンのスライスにバターを塗ります。その上にチーズとサラミまたはハムを置きます。層は好みに応じて交互にできます。 6. キャビンとテンダーを組み立て、バターで固定します。それらを本体と一緒に皿に置きます。より安定させたい場合は、いくつかのつまようじを使いますが、提供前に取り除くことを忘れないでください。 7. アセンブリを冷凍庫に15分移動させます。これによりバターが固まり、最終的な詳細がより安定します。 8. 車輪を切り出します：オリーブとサラミの輪切りを使い、中央には薄切りのニンジンを「ホイール」にすることができます。 9. 車輪を側面に取り付け、軽く押してパンに入れます。もしうまくいかない場合は、細いつまようじで固定するか、皿に寄りかからせます。 10. キャビンを元に戻し、テンダーを機関車の後ろに置きます。 11. 前面のバッファにはオリーブを使用し、スノーカプラーと煙突は切り取ったパプリカの部分を使います。煙は2本のディルを煙突の上に置いて作ります。 12. 残りの野菜で追加の詳細を装飾します。ニンニクの芽を使って少し緑を加えます。 13. オプションとして、チェリートマトをライト代わりに使ったり、他の装飾的な詳細を追加したりできます。 レシピをよく作る理由 特に子供とのお祝いの食事のために特別なスナックが必要な時や、朝食に何か違ったものが欲しい時に作ります。子供をキッチンに参加させるのに便利ですし、電車に関連したテーマがある場合にも役立ちます。冷蔵庫にあるもので作れるので、形を保ちながらも組み合わせはかなり柔軟です。 ヒントとバリエーション ヒント すべての詳細がしっかりと固定されるように、具材をあまり詰めすぎないようにしてください。 切り分けには薄くて鋭いナイフを使用し、パンやチーズを崩さないようにします。 つまようじは一時的に部品を固定するのに役立ちますが、提供前に取り除くことを忘れないでください。 冷凍庫のステップを飛ばさないでください。特に柔らかいバターを使用する場合は、安定性に大いに役立ちます。 置き換え トーストパンは、手元にある四角いスライスのパンで置き換えられます。 サラミは、切った時に形を保つことができる任意のハムで置き換えられます。 ニンニクの芽は省略するか、持っていない場合はパセリで置き換えることができます。 グリーンオリーブとブラックオリーブはどれでも構いませんが、色のコントラストが重要です。 バリエーション クリームチーズをバターの代わりに使えますが、その場合、室温では構造が安定しません。 ベジタリアンサンドイッチを作る場合は、ハムとサラミを省き、チーズと野菜だけを使用します。 すべての装飾に忍耐がない場合は、本体と大きな車輪2-3個だけを作ることができます。 提供のアイデア 大きな皿に盛り付け、サラダの葉の上に置いても良いでしょう。 子供向けのビュッフェの中心的なピースとしても使えますので、各自が一口ずつ取ることができます。 注意深くスライスしたり、各自の好みに応じてポーションを切り分けたりできます。 よくある質問 1. 機関車は前日に準備できますか？ お勧めしません。バターが溶けてしまい、パンが乾燥する可能性があるため、提供したい日のうちに作るのが最適です。 2. バゲットは何で代用できますか？ 細いフランスパンや他の皮のあるパンを使用できますが、バゲットは切りやすく、形を保ちやすいです。 3. 植物性バターやマーガリンを使用できますか？ 理論的には可能ですが、マーガリンは室温で溶けやすいです。冷たいバターの方がアセンブリをよりしっかり保ちます。 4. 提供前にどうやってつまようじを簡単に取り出しますか？ つまようじを入れた部分を軽く持ち上げ、直接引っ張ります。誰かがサンドイッチを切る前に行ってください。多くのゲストがいる場合は、事前に知らせておいてください。 5. サラミやハムなしで作れますか？ はい、チーズと野菜だけで作ることができますので、ベジタリアン版を作りたい場合はそれで大丈夫です。 栄養価 概算で、1つのサンドイッチ機関車（上記の材料から）あたり：約1400-1700 kcal、使用するチーズ、サラミ、バターの量によります。1ポーション（1/4サンドイッチ）：350-425 kcal。 タンパク質：1ポーションあたり12-18g（チーズ、サラミ、ハムから） 炭水化物：1ポーションあたり35-45g（パンから） 脂肪：1ポーションあたり18-28g（バター、サラミ、チーズから） 数値は概算であり、使用する材料によって異なる場合があります。 保存と再加熱 サンドイッチ機関車はあまり保存に適していません。冷蔵庫で最大2-3時間、カバーをして保存できますが、パンが乾燥しないようにし、バターが溶けないようにするため、あまり前に作ることはお勧めしません。再加熱する意味はなく、冷たいまま、冷蔵庫から直接または室温で提供します。
材料
- 1 バゲット、1 トーストパン、デゼンビスチーズ、さまざまな厚さの乾燥サラミ、鶏ハム、バター、ワイルドガーリック、緑と黒のオリーブ、ニンジン、ピーマン、チェリートマト、新鮮なディル
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