子供の頃の思い出 - '資本主義者'カエル
"資本主義"カエル - 子供時代の甘くて楽しい思い出 甘さとノスタルジアに満ちた世界で、"資本主義"カエルは子供時代の貴重な思い出です。この忘れがたい小さな緑のデリカシーは、当時の私たち子供にとって常に抗えない誘惑でした。私たちはお小遣いを貯めてケーキを楽しんでいました。しばしばその疑わしい成分についての噂から疑いの目で見られましたが、その味はまったく比類のないものでした。なぜ新しいレシピで再び注目させないのでしょうか？一緒に現代風の"資本主義"カエルを作り、子供時代の瞬間を思い出しながら、楽しめるデリカシーを味わいましょう。 準備時間：30分 冷却時間：15分 ポーション数：20匹のカエル 材料 茶色の部分： - 400gサボイアルディビスケット - 150g砂糖 - 200ml水 - 80gバター - 3杯山盛りのココア 白い部分： - 250g粉ミルク - 100gバター - 100gココナッツ - 100g粉砂糖 - 50gヘーゼルナッツ（または好みの代替品） 必要な器具 - 鍋 - 大きなボウル - 木製スプーン - 冷蔵庫 - ベーキングペーパー（オプション） ステップバイステップの指示 ステップ1：ココア混合物の準備 1. 鍋に砂糖と水を入れます。鍋を弱火にかけ、砂糖が完全に溶けるまでかき混ぜます。 2. 砂糖が溶けたら、ココアを加えます。混合物が濃くなるまで（約10分間）弱火でかき混ぜ続けます。これにより、香り高く濃厚で美味しいシロップが作られます。 3. シロップが濃くなったら、鍋を火から下ろし、バターを加えます。バターが完全に溶けて混ざるまでよく混ぜます。 ステップ2：白い混合物の準備 1. 大きなボウルに粉ミルク、ココナッツ、粉砂糖を加えます。乾燥成分を均一に混ぜるためにかき混ぜます。 2. バターを溶かし（熱くならないように注意）、徐々に乾燥成分の混合物に加えます。均一なペーストになるまでよく混ぜます。この段階で、さらに強い味を求めるなら、1-2杯のワインやウイスキーリキュールを加えることができます - これはカエルの風味を別のレベルに引き上げる秘密です！ ステップ3：カエルの形成 1. 白い混合物から、くるみ大のボールを形成します。各ボールの中心にヘーゼルナッツ（またはエキゾチックなタッチのためにサワーチェリー）を置きます。 2. ヘーゼルナッツを白いボールの中に包み込みます。その後、冷水に浸したスプーンを取り、ココア混合物をすくいます。手のひらで約0.5mmの厚さの円を形成し、その中央に白いボールを置きます。 3. ココアの円の端を白いボールの上に折りたたみ、完全に覆います。手が冷水で湿っていることを確認して、混合物が手にくっつかないようにします。 ステップ4：カエルの完成と冷却 1. すべてのカエルが形成されたら、ココナッツをまぶして美味しい見た目と追加の味を与えます。 2. カエルを皿またはベーキングペーパーを敷いたトレイに置き、冷蔵庫で15分間冷やして固めます。 サーブとバリエーション "資本主義"カエルは、パーティーのデザートとして、または静かな夜の小さなご褒美として最適です。香りの良いお茶や甘いワインと一緒に楽しむと、完璧にその味を引き立てます。 よくある質問 他の種類のビスケットを使ってもいいですか？ はい、消化ビスケットやお好みのビスケットを使用できますが、サボイアルディビスケットは特別な食感と風味を提供します。 カエルはどのくらい持ちますか？ 密閉容器に入れて冷蔵庫に保存すれば、カエルは最大1週間保存できますが、最初の数日が最も美味しいです。 ビーガン向けにアレンジできますか？ もちろん！植物性バターと植物性粉ミルクを使用し、ヘーゼルナッツの代わりにひまわりの種やドライフルーツを使用できます。 栄養上の利点 "資本主義"カエルは小さなデリカシーですが、ココナッツやヘーゼルナッツなどの成分のおかげで、健康的な脂肪酸、ビタミン、ミネラルなどの栄養上の利点もあります。ただし、砂糖の含有量を考慮して、適度に消費することをお勧めします。 結論として、"資本主義"カエルはただのレシピではなく、時間旅行であり、大切にして味わうべき甘い思い出です。だから、エプロンをつけて、一緒にこの子供時代のデリカシーを再現し、ノスタルジーと喜びを一口ごとに持ち込みましょう。おいしく召し上がれ！
材料
- ブラウン部分には400gのサヴォイアルディビスケット、150gの砂糖、200mlの水、80gのバター、3杯のココアを使用します。ホワイト部分には250gの粉ミルク、100gのバター、100gのココナッツ、100gの粉砂糖、50gのヘーゼルナッツを使用します。
