キャロットケーキ、スターバックス

スターバックスインスパイアの人参ケーキ迅速で美味しいデザートを探しているなら、人参ケーキが完璧な選択です。このレシピは、あなたのテーブルにふわふわの美味しさをもたらし、有名なスターバックスのカフェで見つけるのと似た滑らかなクリームチーズのフロスティングをトッピングします。シンプルなケーキですが、豊かで香り高い味わいがあり、あらゆる機会に最適です。さらに、料理の経験があまりない方でも簡単に作れます。準備時間：20分焼き時間：30〜35分合計時間：55〜60分サービング数：12 ケーキの材料： - 300gのすりおろした人参 - 200gの砂糖 - 150mlのひまわり油 - 大きな卵4個 - 250gの小麦粉 - ベーキングパウダー1パック（10g） - シナモンパウダー小さじ1 - 塩ひとつまみ - 100gの刻んだナッツ（オプション）クリームチーズのフロスティングの材料： - 200gのカッテージチーズまたはフィラデルフィアチーズ - 室温のバター100g - 粉砂糖150g - バニラ小さじ1 ステップ1：ケーキの準備まず、オーブンを180°Cに予熱します。ベーキングトレイ（サイズ25x35cm）を用意し、ベーキングペーパーで裏打ちします。このステップは、ケーキがトレイにくっつくのを防ぎ、切りやすくします。大きなボウルに、すりおろした人参、砂糖、ひまわり油を混ぜます。均一な混合物が得られるまでよく混ぜます。卵を1つずつ加え、すべてがよく混ざるまで絶えず混ぜます。ステップ2：乾燥成分の混合別のボウルで、小麦粉、ベーキングパウダー、シナモン、塩をふるい入れます。このステップは、空気が小麦粉の混合物に効果的に組み込まれるため、ケーキがふわっと仕上がります。ナッツを使用する場合は、今追加できます。ステップ3：材料の組み合わせ湿った人参の混合物に乾燥成分の混合物を徐々に加え、スパチュラまたは木製のスプーンで優しく混ぜます。過剰に混ぜることは避けてください。そうしないと、ケーキが密になってしまう可能性があります。すべてがよく混ざったら、準備したトレイに生地を流し込みます。ステップ4：焼く予熱したオーブンにトレイを入れ、30〜35分間焼きます。中心に挿したつまようじがきれいに出てくるまで焼きます。焼いた後、ケーキを型の中で完全に冷やします。ステップ5：クリームチーズの準備その間に、クリームチーズを準備します。ボウルにバター、粉砂糖、バニラを入れ、滑らかでクリーミーな混合物になるまで混ぜます。カッテージチーズを加え、すべてが均一になるまで混ぜ続けます。ステップ6：ケーキの組み立てケーキが完全に冷えたら、クリームチーズを均等に上に広げます。刻んだナッツやシナモンを振りかけて、魅力的な見た目に飾ることができます。サーブの提案：人参ケーキをコーヒーや紅茶と一緒に提供し、カフェのような体験をお楽しみください。このケーキは、朝食や食事の後のデザートとして楽しむのに最適です。可能なバリエーション：さまざまな材料を試して、潤いを増すために潰したパイナップルを追加したり、贅沢なタッチのためにダークチョコレートを追加したりできます。また、よりリッチなクリームのためにマスカルポーネチーズを使用することもできます。この人参ケーキのレシピは、シンプルであるだけでなく、興味深い風味と食感に満ちています。ぜひお試しください、その美味しさを楽しんでください！

準備

生地ボウルに小麦粉、塩、ベーキングパウダー、重曹、シナモン、ナツメグ、オールスパイスを混ぜます。別のボウルで、砂糖を油と混ぜ、卵を加えます - 高速で1分間混ぜ、その後、少しずつ小麦粉の混合物を加えます。ヘラまたは木のスプーンを使って、人参、くるみ、レーズンを混ぜ、3つの型に注ぎ、175C / 350Fに予熱したオーブンで約45分焼きます - オーブンで大きく膨らむので注意してください。層が焼き上がったら、冷やします（約1 1/2時間）。クリームクリームチーズを牛乳とバニラで混ぜ、層が冷めたら砂糖を少しずつ加え、クリームを加えます。飾るためのくるみがなかったので、ただ人参の細切れを少し振りかけました。召し上がれ！キャロットケーキのレシピ、スターバックスはRroxanaによってレシピフォーラムで提案されました。