桃のグリルケーキ
グリルピーチケーキは、果物愛好家や夏の風味にぴったりの、迅速でシンプルなデザートレシピです。このケーキは見た目が素晴らしいだけでなく、ベースのふわふわの食感と桃のジューシーな甘さとの間で完璧なバランスを提供し、パーティーでの提供や家族との楽しみに理想的です。さらに、季節の桃を使用するための優れたオプションであり、各スライスに新鮮さをもたらします。 準備時間：20分 焼き時間：30分 合計時間：50分 サービング数：8 材料： - 大きな熟した（しかししっかりした）桃 3個 - 卵 3個 - 150gの砂糖 - 150mlのひまわり油 - 200gの自然ヨーグルト - 300gの小麦粉 - ベーキングパウダー1袋（約10g） - バニラエッセンス小さじ1 - 塩ひとつまみ - デコレーション用粉砂糖（オプショナル） - シナモンパウダー（オプショナル、風味を追加するために） 作り方： 1. オーブンを180°C（350°F）に予熱し、焼き型（理想的には20x30cm）をクッキングシートで準備します。 2. 桃を洗い、皮をむき（オプショナル）、薄くスライスします。これらは味だけでなく、ケーキに美しい食感を加えます。 3. 大きなボウルに卵と砂糖を入れ、ミキサーを使って泡立て、混合物がふわふわで明るい色になるまで（約5分）混ぜます。 4. 油とヨーグルトを加え、混ぜ続けます。バニラエッセンスは微妙な香りを加えるので、ぜひお忘れなく！ 5. 別のボウルで、小麦粉、ベーキングパウダー、塩をふるい入れます。このステップは、ダマを取り除き、均一なケーキを保証するのに役立ちます。 6. 湿った混合物に徐々に乾燥成分を加え、ヘラまたは木製スプーンで混ぜて均一な生地を得るまで混ぜます。混ぜすぎないように注意してください。そうしないと、ケーキが重くなる可能性があります。 7. 最後に、桃のスライスを生地に加え、均等に分配するようにやさしく混ぜます。 8. 準備した型に混合物を流し込み、表面を平らにします。 9. 予熱したオーブンで25〜30分焼くか、ケーキが金色になり、つまようじテストに合格するまで焼きます。中央につまようじを刺し、きれいに出てくる場合、ケーキは準備ができています。 サーブ： ケーキを型の中で10分冷まし、その後、クッキングシートを取り外し、ラックの上で完全に冷まします。スライスし、エレガントな外観のために粉砂糖を振りかけます。風味を追加するために、シナモンを少し加えることもできます。 バリエーションの提案： - 桃をアプリコットやプラムに置き換えて、別の風味の爆発を楽しんでください。 - 生地に刻んだナッツやアーモンドフレークを追加して、クリスピーな食感を加えます。 - バニラアイスクリームやキャラメルソースと一緒にケーキを提供して、贅沢なデザートを楽しんでください。 このグリルピーチケーキは、単なるシンプルなデザートではなく、夏をお皿に持ち込む方法であり、風味の爆発と驚くべき食感を提供します。各スライスを楽しみ、美味しい香りに身を委ねてください！
準備
生地の材料をミキサーで混ぜ、得られた生地を冷蔵庫で30〜40分冷やします。牛乳とクリームの一部を砂糖と一緒に煮ます。残りの牛乳と一緒にプリンパウダーを混ぜます（私はプリンがどれほど美味しいかわからなかったので2袋使いましたが、1袋でも大丈夫です）そして煮ます。混合物を少し冷やします。小さな型（30x30）に生地の2/3を広げ、フォークで何度も刺します。予熱した175度のオーブンで5分焼きます。桃をスライスし、時々プリンの中で混ぜて皮ができないようにします。オーブンから生地の型を取り出します。その上にプリンを広げます（温かい状態にする必要があります）。桃のスライスを隣り合わせに置きます。残りの生地をストリップ状に上に置きます。175度でさらに35分焼きます。冷やして砂糖を振りかけます。いただきます！桃のグリルケーキのレシピは、s_tanaがレシピフォーラムで提案しました。
材料
- 生地：325gの小麦粉、150gのクリームチーズ（フィラデルフィアまたは他の種類）、1個の卵、室温の牛乳100ml、ひまわり油80ml、砂糖75g、ベーキングパウダー1袋、バニラシュガー1袋。クリーム：バニラプリン1個、牛乳250ml、ホイップクリーム200ml（牛乳だけを使用することもできます）、甘味料50g、850gの桃のコンポートまたは500gの新鮮な果物、粉砂糖。
