パンの上のピザ

パスタ/ピザ - パンの上のピザ no Ivona B. - Recipia レシピ

パンピザ、シンプルで美味しいレシピで、素早い夕食や美味しいスナックに最適です!このピザはあなたの味覚を喜ばせ、一口ごとに喜びをもたらします。さらに、これはあなたの好みに応じて調整できる多用途なレシピです。さあ、料理の冒険を始めましょう! 準備時間:15分 焼き時間:20分 合計時間:35分 分量:4 材料: - スライスしたフランスパン8枚(できれば四角いもの) - 牛乳250ml - バター50g(型に塗る用) - トマトペースト200g(またはトマトソース) - ドライバジル小さじ1 - ドライオレガノ小さじ1 - 中くらいの玉ねぎ1個(みじん切り) - 緑のピーマン1個(輪切り) - ハムの薄切り6枚(三角形に切る) - おろしチーズ50g - ドライサラミ100g(角切り) - 卵2個 - オリーブオイル(玉ねぎとサラミを炒める用) 作り方: 1. 型の準備:まず、適当なサイズの型を選びます(できれば中サイズ)。底にアルミホイルを敷き、しっかりと伸ばします。それから、型のホイルにバターを塗って、くっつかないようにします。 2. パンの湿らせ方:ボウルに250mlの牛乳を注ぎます。フランスパンのスライスを一枚ずつ牛乳にしっかり浸し、完全に吸収させます。型にパンのスライスを並べ、隙間がないようにします。このステップは、柔らかく美味しいピザの底を提供します。 3. ソースの準備:小さなボウルで、トマトペーストをバジルとオレガノと混ぜます。この混合物がピザに濃厚な風味を加えます。トマトソースを型のパンの層の上に均等に広げます。 4. 材料の調理:フライパンに少量のオリーブオイルを加え、みじん切りの玉ねぎを黄金色になるまで炒めます。その後、サラミの角切りを加え、玉ねぎと一緒に軽くカリカリになるまで炒め、香りを引き出します。 5. 材料の追加:玉ねぎとサラミができたら、それらをトマトソースの上に加えます。続いて、三角形に切ったハムのスライス、輪切りのピーマン、スライスしたオリーブを追加します(種がないことを確認してください)。最後に、おろしチーズを振りかけて、美味しいチーズの層を作ります。 6. 仕上げ:卵を2個割り入れて、材料の上に均等に注ぎます。これがすべての要素を結びつけて、黄金色の美味しいクラストを作ります。 7. 焼く:オーブンを180°Cに予熱します。型をオーブンに入れ、15〜20分焼きます。卵がしっかりと固まり、チーズが美しく溶けるまで焼きます。 8. 冷却:ピザが出来上がったら、型をオーブンから取り出しますが、すぐにアルミホイルを外さないでください。数分待って、料理が安定するのを待ちます。このステップは、クラストが壊れないようにするために重要です。 9. サーブ:少し冷めたら、ピザを切り分けて温かいうちに提供します。見た目を良くするために、新鮮なバジルやオレガノの葉を追加することもできます。 サーブの提案:このパンピザは、新鮮なグリーンサラダやピクルスと完璧に合います。また、白ワインや爽やかなレモネードのボトルがこの食事を完璧に引き立てます。 可能なバリエーション:さまざまな材料を試すことができます。ハムを鶏肉に置き換えたり、きのこ、ズッキーニ、ほうれん草などの野菜を追加したりできます。また、お好みのチーズやフェタチーズを使用して、ユニークな風味を楽しむこともできます。 栄養的な利点:このレシピは、卵と肉のおかげで良質なタンパク質の供給源であり、パンはエネルギーに必要な炭水化物を提供します。ソースのトマトは強力な抗酸化物質であるリコピンが豊富で、野菜は繊維と必須ビタミンを加えます。 よくある質問: - 他の種類のパンを使ってもいいですか?はい、全粒粉のパンからバゲットまで、好きな種類のパンを使うことができます。 - この料理をもっと健康的にするにはどうすればいいですか?ハムやサラミを低脂肪の肉に置き換えたり、低脂肪のチーズを選んだりできます。また、もっと野菜を追加することもできます。 - パンピザを事前に準備できますか?はい、数時間前にすべての材料を組み立てて、提供の前にオーブンに入れることができます。 パンピザは、シンプルなレシピであるだけでなく、家族や友人を集めることができる料理です。ですから、この料理にあなたの個性を加え、キッチンで過ごすすべての瞬間を楽しんでください!いただきます!

材料

  • 数枚のスライスされたパン(四角い)250mlの牛乳50gのバタートマトペースト(ピューレ)バジルとオレガノ1個の中くらいの玉ねぎ1個の緑のピーマン6枚の非常に薄いハム50gの乾燥サラミ(夏)2個の卵
カテゴリー: パスタ/ピザ 著者: Ivona B. ビュー: 1 日付: 03.10.2024
パスタ/ピザ - パンの上のピザ no Ivona B. - Recipia レシピ 1

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