断食用のジャムとくるみのケーキ

ジャムとくるみのブラウニー あなたは、断食の日にぴったりな、または単に甘いもので自分を甘やかしたいときに、迅速で美味しいデザートレシピを探していますか?ジャムとくるみのブラウニーは完璧な選択です!この柔らかく香ばしいケーキは、愛する人々の心を確実に捉えるでしょう。さらに、作るのが非常に簡単です!さあ、私たちの料理の冒険を始めましょう! 準備時間:15分 焼き時間:30分 合計時間:45分 ポーション数:8 材料 - 小麦粉200g - 砂糖100g - ココアパウダー大さじ1(山盛り) - くるみ90g(粉砕) - 重曹小さじ1 - 塩ひとつまみ - 水220ml - 油50ml(できればひまわり油またはオリーブオイル) - イチゴジャム大さじ3(またはお好みのジャム) - ライムの皮大さじ1 - ラムエッセンス大さじ1 - 装飾用粉砂糖 作り方 1. 材料の準備 大きなボウルに小麦粉をふるい入れます。ふるうことは、ダマを防ぎ、滑らかな食感を得るために重要です。砂糖、ココアパウダー、粉砕したくるみ、塩を加えます。スパチュラや泡立て器を使って、乾燥した材料をよく混ぜ合わせてください。 2. 湿った材料の追加 乾燥した材料の中央にくぼみを作り、水、油、イチゴジャムを注ぎます。キッチンに広がる美味しい香りを想像してみてください!スパチュラで優しく混ぜ、すべての材料が均一に混ざるまで混ぜます。 3. 重曹の活性化 重曹を少量のレモン汁(約1ティースプーン)で活性化します。このステップは、ケーキを膨らませるために重要です。活性化した重曹をブラウニーの生地に加え、ライムの皮とラムエッセンスも加えます。再度混ぜます。 4. 焼き型の準備 丸い型にバターまたは油を塗り、クッキングシートを敷きます。このステップは、ケーキがくっつくのを防ぎ、焼き上がった後に取り出しやすくします。 5. 焼く 準備した型に生地を流し込み、均等に広げます。オーブンを中温(約180°C)に予熱し、型を入れます。約30分焼きます。家中に広がる香りを楽しみに待ちましょう!ブラウニーが焼き上がったかどうかを確認するには、中央に爪楊枝を刺します。きれいに抜ければ、焼き上がっています! 6. 冷却とデコレーション ブラウニーが焼き上がったら、オーブンから取り出し、型の中で10〜15分冷まします。その後、完全に冷やすためにワイヤーラックに移します。完全に冷えたら、粉砂糖をふりかけます。このディテールは、エレガントな外観を加えるだけでなく、しっとりしたブラウニーとの美味しいコントラストを提供します。 実用的なヒント - お好みのジャムを選んでください:レシピではイチゴジャムを提案していますが、アプリコット、桃、ベリーなど、他のお好みのジャムを使っても良いです。 - ナッツと種子:お好みで、他の種類のナッツや種子(例えば、アーモンドやひまわりの種)を追加して、食感を増すことができます。 - サービング:このブラウニーは、バニラアイスクリームの一球や香り高いコーヒーと完璧に合います。友人との集まりや、日中のシンプルなご褒美に最適なデザートです。 栄養上の利点 このジャムとくるみのブラウニーは、ただ美味しいだけでなく、栄養価も高いです。くるみは優れたタンパク質と健康的な脂肪の供給源であり、ジャムは自然な甘さをもたらします。多くの他の加工デザートよりも優れた選択肢であり、人工成分が少ないです。 よくある質問 1. ジャムとくるみのブラウニーは冷凍できますか? はい、ブラウニーは冷凍できます!乾燥を防ぐために、ラップまたは密閉容器にしっかり包んでください。 2. 全粒粉を使えますか? もちろんです!白い小麦粉を全粒粉に置き換えて、より健康的なバージョンを作ることができます。ブラウニーの食感は少し異なりますが、同じく美味しいです。 3. このレシピはビーガンに適していますか? はい、このレシピは動物由来の成分を含まないため、ビーガンに最適です。 結論として、ジャムとくるみのブラウニーは、シンプルで美味しいデザートを楽しみたい人にとって素晴らしい選択肢です。召し上がれ!
材料
- 90gの砕いたくるみ、100gの砂糖、200gの小麦粉、1杯のココアパウダー、3杯のいちごジャム、220mlの水、50mlの油、1ティースプーンの重曹、一つまみの塩、1杯の砂糖漬けライムの皮、1杯のラムエッセンス、粉砂糖



























