3つのケーキの盛り合わせ:チェリーボール、白雪姫、ビスケットロール

砂漠 - 3つのケーキの盛り合わせ:チェリーボール、白雪姫、ビスケットロール no Julieta J. - Recipia レシピ

3つの美味しいケーキの盛り合わせ:チェリーボール、白雪姫、ビスケットロール 準備時間:1時間 焼き時間:45分 合計時間:1時間45分 ポーション数:12-15 今日は、目にも美しく、最も洗練された味覚を満たすケーキのセレクションで、風味豊かな料理の旅に出かけましょう。この3つのケーキの盛り合わせ—チェリーボール、白雪姫、ビスケットロール—は、パーティー、友人との集まり、または単に甘い午後のために完璧です。 ケーキの歴史 ケーキは常にホスピタリティと喜びの象徴です。時が経つにつれて、各文化は独自のレシピと伝統を発展させてきました。今日、私たちは驚くべきデザートの多様性を楽しむ特権を持っています。この盛り合わせは多様な伝統を集めており、香りと食感に満ちた甘く豊かな体験を提供します。 チェリーボール 材料: - 500gのプレーンビスケット - 200gの粉砕したナッツ - 250gのマーガリン - 大さじ2のココア - 1のラムエッセンス - 200gの砂糖 - 種なしのチェリー - 100gのココナッツ(まぶす用) 作り方: 1. マーガリンを溶かす:小鍋にマーガリンを弱火で溶かし、沸騰させないように注意します。溶けたら、砂糖を加え、完全に溶けるまで混ぜます。 2. シロップを作る:同じ鍋にココアとラムエッセンスを加え、均一になるまでよく混ぜてシロップを作ります。 3. 材料を混ぜる:大きなボウルにビスケットとナッツを砕いて入れます。作ったシロップをビスケットとナッツの混合物に注ぎ、ヘラで混ぜます。混合物はやや湿っているが、ボールを形成できる程度にしっかりしている必要があります。 4. チェリーのボールを形成する:湿った手で少量の混合物を取り、ボールを形成します。各ボールの中に種なしのチェリーを入れ、しっかりと閉じます。 5. ココナッツをまぶす:最後に、各ボールをココナッツでまぶし、完全に覆われていることを確認します。 白雪姫 生地の材料: - 牛乳大さじ10 - 砂糖大さじ10 - 油大さじ10 - 卵2個 - 小さじ1のアンモニア - 一つまみの塩 - 小麦粉適量(約500-550g) クリームの材料: - 牛乳1リットル - 小麦粉大さじ8 - 砂糖大さじ6 - バター200g - レモンの皮1個分 - バニラエッセンス1つ - レモンの汁½個分 - ココナッツ100g(デコレーション用) 作り方: 1. 生地を作る:ボウルに卵、砂糖、油、牛乳を入れ、砂糖が溶けるまで混ぜます。塩と少量のレモン汁に溶かしたアンモニアを加えます。小麦粉を徐々に加え、手にくっつかない均一な生地を作ります。 2. 生地を分ける:生地を3等分し、それぞれをオーブンシートに伸ばし、使用するトレイに合わせたサイズにします。 3. 生地を焼く:各生地を底を上にしてトレイに置き、150°Cで約15分焼くか、薄く黄金色になるまで焼きます。 4. クリームを作る:鍋に小麦粉、砂糖、レモンの皮、バニラエッセンス、レモン汁を混ぜます。牛乳を徐々に加え、絶えず混ぜます。鍋を弱火にかけ、クリームが濃くなるまで混ぜ続けます。冷却後、バターを加え、よく混ぜます。 5. 組み立て:まな板の上にラップを敷き、その上に生地の一枚、クリームの層(約半分)、次に2枚目の生地、もう一つのクリームの層(デコレーション用に数さじを取っておく)、最後に3枚目の生地を重ねます。残りのクリームで覆い、ココナッツを振りかけます。ケーキをラップでしっかり包み、上に重しを乗せます。冷蔵庫で一晩置きます。 ビスケットロール 材料: - 500gのプレーンビスケット - 牛乳200ml - 砂糖大さじ15 - 粉砕したナッツ1カップ - マーガリン200g - ココナッツ200g - ココア大さじ4-5 - ラムエッセンス1つ 作り方: 1. 生地を作る:鍋で牛乳をココア、ラムエッセンス、砂糖10杯と一緒に煮て、絶えず混ぜます。数度沸騰させた後、得られたシロップを砕いたビスケットとナッツに注ぎます。よく混ぜて均一な生地を作ります。 2. クリームを作る:バターを粉砂糖5杯と一緒に泡立てます。ココナッツを加えてよく混ぜます。 3. ロールを組み立てる:ラップの上にビスケットの混合物を長方形に広げ、その上にココナッツクリームを均一に広げます。注意深く、ラップを使ってしっかりと巻きます。 4. 冷却:ロールの両端を結び、次の日まで冷蔵庫に入れて固まるまで冷やします。 シェフのアドバイス:これらのケーキは、香り高いコーヒーやお茶と一緒に楽しむのに最適です。また、新鮮な果物を飾りとして追加することで、爽やかさを加えることもできます。 栄養価(おおよそ1ポーションあたり): カロリー:250 タンパク質:3g 脂肪:12g 炭水化物:35g これらのケーキは、味覚の喜びだけでなく、大切な人々の顔に笑顔をもたらす素晴らしい方法でもあります。さあ、材料を準備し、これらの美味しいケーキの香りと食感にインスパイアされましょう!いただきます!

材料

  • チェリーボール:500gのプレーンビスケット、200gのくるみ、250gのマーガリン、2杯のココア、1杯のラムエッセンス、200gの砂糖、チェリーリキュールのチェリー、ココナッツ。白雪姫:層用:牛乳10杯、砂糖10杯、油10杯、卵2個、アンモニア小さじ1、塩ひとつまみ、必要に応じて小麦粉(約500-550g)。クリーム用:牛乳1リットル、小麦粉8杯、砂糖6杯、バター1パック(200g)、レモンの皮
カテゴリー: 砂漠 著者: Julieta J. ビュー: 1 日付: 07.10.2024
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