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Fagiolini cotti lentamente - 'Foul akhdar bi zeit' (piatto vegano)

Curry di melanzane e sesamo - 'Curry di melanzane fritte al sesamo' - ricetta dello Sri Lanka

Egeh zahrah - Cavolfiore impanato - specifico dei paesi arabi

Basbousa - Torta di semola con sciroppo di zucchero, tipica dei paesi arabi

Carawe - Il deserto di Lehuza - specifico dei paesi arabi

Cibo a basso contenuto di 'lubiya' ('fagiolo occhio nero', 'fagiolo nero', lobia) - ricetta araba specifica

Fatoush - Insalata di pane (specifica dei paesi arabi)

Bagleh - Piatto di lattuga - Specifico dei paesi arabi

Bistecca di manzo

Caffè arabo con cardamomo per occasioni - 'Ahwa sada'

Fegato di pollo con verdure

Cozze in salsa di burro e vino con cipolla e aglio

Cozze alla marinara

Formaggio Saganaki

Cavolfiore impanato - una specialità dei paesi arabi

Amardeen - Bevanda rinfrescante a base di albicocche secche

Cozze marinate con panna acida

Egeh Zahrah - Cavolfiore Impanato - Specifico dei Paesi Arabi

Insalata di barbabietola rossa specifica del Levante - 'Mutabal shamandar'

Fegato di maiale con salsa

Fideuà con frutti di mare

Egeh zahrah - Cavolfiore impanato specifico dei paesi arabi

Antipasto di rotolo di carne macinata

Bruschetta con pomodori, peperoni e za'atar