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Riso al vapore, stile iraniano, con erbe secche
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Khoresht Kadoo - Piatto di Zucchine Acidule
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Borani Bademjan - Insalata di Melanzane Iraniana
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Costine di vitello al forno
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Bistecche di selvaggina con salsa Mirandeza e manioca fritta
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Muscolo di manzo in salsa italiana
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Pane con zafferano e maggiorana
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Girandole
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Biscotti con pesche e muesli
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Riso alla maniera iraniana
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Frittelle di zucchine
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Kebab iraniano con pomodori grigliati
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Mamool - Biscotti arabi per le festività
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Il mullah è svenuto
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Petto di pollo marinato
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La gallina dei padrini
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Muffin di zucca
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Cotoletta di coniglio Sous Vide con patate arrosto, gratinate con formaggio Delaco e salsa di riduzione di sidro e vaniglia
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Faludeh di mele
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Crespelle Iraniane/Persiane
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Loobia Polo Shirazi - Riso con aneto e fagioli occhio nero
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Frittata di melanzane - Kookoo Bademjan
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Crostata all'ananas
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Pollo iraniano - Morgh
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