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Rolle festiva di agnello

Stufato di capretto

Agnello alla griglia

Polpettone di carne di capra

Carne di capra arrosto

Torta di reni

Carne di capretto con verdure

Carne di capretto con una salsa di pomodoro e vino agra

carne di capretto con patate al forno

Torta di rene

Bistecca di capra

Bistecca di capra

Carne di agnello con succo di pomodoro

Stufato di capretto con patate novelle, aromatizzato con menta e melissa