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Pollo gorgonzola con funghi

Polpette con salsa bianca

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Pollo del Generale Tso

Pollo (coquelet) con salsa Velouté (reinterpretazione)

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Pollo francese con funghi e panna acida

Pollo tandoori e curry di verdure

Pollo Maryland al forno (ricetta di Jamie Oliver)

Polpette al forno di maiale e petto di tacchino

Pollo Ripieno

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Polpette di agnello in stile marocchino con pistacchi

Pollo intero arrosto con patate novelle

Pollo su un letto di verdure

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Polpette di Fegato di Maiale

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Pollo Ripieno (II)

Polpette danesi con salsa di pepe della Giamaica e aneto fresco