Ricetta di Cavolo Dolce Aromatico con Carne di Maiale
Ingredienti
2 pz. carote, 2 pz. radice di prezzemolo, 2 pz. peperone rosso, 1 pz. cipolla, 1 cavolo grande o 2 più piccoli, 1 cucchiaio di aglio granulato, 1 tazza di brodo, olio, foglie di alloro, pepe, sale e paprika, 300-400 g di polpa di maiale, aneto o levistico a piacere.