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सूअर और वील का मीटफ्लोफ

सादा वील स्टेक

सोफिया में पनीर क्रस्ट में वील श्निट्ज़ेल

सरसों में मैरीनेट किया हुआ बकरा का मांस

सॉसेज और वील के स्केवर्स

सफेद शराब में पकाई गई बकरियों के मांस से भरी गोभी के रोल

स्टेक टार्टार

सब्जियों के साथ बकर के मांस की रोल

साल्टिम्बोका अला रोमा

सब्जियों, चिकन और बकव्हीट का सूप

स्टू

सब्जियों के साथ बीफ स्टू

स्टेक टार्टार

सुअर और बकरी के मांस का मीटलोफ

सब्जियों और बेशमेल सॉस के साथ ओवन में बेक किया हुआ बकरा

संसदीय सलाद

सब्जियों के साथ भुना हुआ वील

सरसों के साथ जीवन, पास्ता, जैतून के तेल के साथ सब्जियाँ

साल्टिंबोका अल्ला रोमा ब्रसेल्स स्प्राउट्स के साथ

सेंट प्रेक्स चॉप (बकरी का मांस)

सरप्राइज पोलेंटा

सब्जियों के साथ गोमांस

सॉस के साथ मीटबॉल

सब्जियों के साथ पका हुआ बकरी का मांस