मिनी ब्रेडेड चीज़ के साथ चिकन सलाद

चिकन सलाद विद मिनी पनीर पैने - एक सरल और तेज़ रेसिपी में स्वादों का विस्फोट

स्वादिष्ट सलाद की पाक कला की दुनिया में आपका स्वागत है! आज, हम चिकन सलाद विद मिनी पनीर पैने का आनंद लेंगे, जो एक स्वादिष्ट और बनाने में आसान संयोजन है, जो सभी के स्वाद कलियों को प्रसन्न करने का वादा करता है। यह एक तेज़ भोजन, हल्के लंच या परिवार के साथ एक स्वादिष्ट डिनर के लिए एकदम सही रेसिपी है। सरल सामग्री और केवल 10 मिनट की तैयारी के साथ, यह सलाद जल्दी से आपका पसंदीदा बन जाएगा।

सलाद की एक छोटी कहानी

सलाद मानव आहार का हिस्सा रहे हैं, जो प्राचीन समय से ही अपने सामग्रियों की बहुपरकारीता और ताजगी के लिए सराहे जाते हैं। यह रेसिपी सलाद की परंपरा को एक आधुनिक तत्व - मिनी पनीर पैने के साथ जोड़ती है, जो एक कुरकुरी और स्वादिष्ट नोट जोड़ता है। चाहे आप इसे मुख्य व्यंजन के रूप में परोसें या ऐपेटाइज़र के रूप में, चिकन सलाद विद मिनी पनीर पैने आपके मेज पर खुशी लाएगा।

तैयारी का समय

- सक्रिय समय: 10 मिनट
- कुल समय: 10 मिनट
- सर्विंग्स की संख्या: 4

आवश्यक सामग्री

- 1 डिब्बा मिनी पनीर डेलाको
- 400 ग्राम उबला हुआ और क्यूब्स में काटा हुआ चिकन ब्रेस्ट
- 1 डिब्बा मकई के दाने (लगभग 300 ग्राम)
- 4 बड़े चम्मच मेयोनेज़
- 4 बड़े चम्मच क्रीम
- एक मुट्ठी कटी हुई हरी धनिया
- 200 ग्राम चेरी टमाटर, आधे काटे हुए
- 1 हरी मिर्च, क्यूब्स में काटी हुई
- 1 लाल मिर्च, क्यूब्स में काटी हुई
- एक मुट्ठी हरी सलाद की पत्तियां, धोकर सुखाई हुई
- स्वादानुसार नमक और सफेद मिर्च
- तलने के लिए तेल

तैयारी की तकनीक

1. मिनी पनीर पैने की तैयारी: एक गहरे पैन में मध्यम आंच पर तेल गरम करें। सुनिश्चित करें कि तेल पर्याप्त गर्म है ताकि पनीर को तला जा सके, लेकिन इतना नहीं कि वह जल जाए। जब तेल तैयार हो जाए, तो डेलाको मिनी पनीर डालें। इसे सुनहरा और कुरकुरा होने तक, लगभग 2-3 मिनट तक हर तरफ तलें। फिर, इसे पैन से निकालें और अतिरिक्त तेल निकालने के लिए एक नैपकिन पर रखें।

2. सलाद की तैयारी: एक बड़े बाउल में उबले और क्यूब्स में काटे हुए चिकन, छाने हुए मकई के दाने, कटी हुई धनिया, मेयोनेज़ और क्रीम को मिलाएं। सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिलाएं जब तक कि वे क्रीमी सॉस से समान रूप से ढक न जाएं। स्वादानुसार नमक और सफेद मिर्च डालें।

3. सब्जियों को जोड़ना: हरी और लाल मिर्च के क्यूब्स और कटे हुए चेरी टमाटर डालें। सब्जियों के आकार को न बिगाड़ने के लिए हल्का मिलाएं। ये न केवल सलाद को ताजगी प्रदान करते हैं, बल्कि इसे जीवंत और आकर्षक भी बनाते हैं।

4. सलाद को असेंबल करना: प्लेटों पर हरी सलाद की पत्तियों की एक परत रखें। इसके ऊपर चिकन सलाद का मिश्रण डालें। फिर, सावधानी से मिनी पनीर पैने के टुकड़े रखें, उन्हें सुंदरता से सजाएं ताकि यह आकर्षक दिखे।

5. परोसना: चिकन सलाद विद मिनी पनीर पैने अब परोसने के लिए तैयार है! आप अंत में कुछ ताजा धनिया की पत्तियां जोड़ सकते हैं ताकि यह सुंदर दिखे। यह गर्म और ठंडा दोनों तरह से स्वादिष्ट है, इसलिए इसे फ्रिज में रखने में संकोच न करें ताकि बाद में इसका आनंद ले सकें।

उपयोगी सुझाव

- कैलोरी और पोषण संबंधी लाभ: यह सलाद न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि पौष्टिक भी है। चिकन ब्रेस्ट प्रोटीन का एक उत्कृष्ट स्रोत है, जबकि सब्जियां आवश्यक विटामिन और खनिज प्रदान करती हैं। एक सर्विंग में लगभग 400-500 कैलोरी होती हैं, जो मेयोनेज़ और क्रीम की मात्रा पर निर्भर करती हैं।

- संभावित विविधताएँ: आप विभिन्न सामग्रियों के साथ प्रयोग कर सकते हैं: चिकन ब्रेस्ट को टर्की या टोफू से बदलें एक शाकाहारी विकल्प के लिए। स्वाद बढ़ाने के लिए जैतून, मीठा मकई या यहां तक कि एवोकाडो जोड़ें।

- सामान्य प्रश्न:
- क्या मैं मिनी पनीर के बजाय सामान्य पनीर का उपयोग कर सकता हूँ? हाँ, लेकिन सुनिश्चित करें कि आप इसे छोटे क्यूब्स में काटें ताकि यह समान रूप से तले।
- क्या मैं सलाद को और मसालेदार बना सकता हूँ? सलाद मिश्रण में कुछ हरी मिर्च के टुकड़े या एक मसालेदार सॉस जोड़ें।
- क्या यह सलाद पार्टी के लिए उपयुक्त है? बिल्कुल! यह सलाद एक उत्सव के भोजन में ऐपेटाइज़र या मुख्य व्यंजन के रूप में परोसने के लिए एकदम सही है।

अन्य रेसिपी और पेयों के साथ जोड़ी

यह सलाद कुरकुरी बैगुएट या टोस्टेड ब्रेड के साथ बहुत अच्छा लगता है। यदि आप इसे किसी पेय के साथ परोसना चाहते हैं, तो ताजगी भरी नींबू पानी या एक सूखी सफेद शराब बेहतरीन विकल्प हैं।

निष्कर्ष में, चिकन सलाद विद मिनी पनीर पैने एक सरल, तेज़ और अत्यंत स्वादिष्ट रेसिपी है। चाहे आप इसे रोज़ के लंच के लिए तैयार करें या किसी विशेष अवसर के लिए, यह निश्चित रूप से आपके प्रियजनों के चेहरे पर मुस्कान लाएगा। प्रयोग करें, अनुकूलित करें और सबसे महत्वपूर्ण बात, हर बाइट का आनंद लें!