डायना के स्टाइल में मछली, मूंगफली और कीवी का सलाद

डायना के स्टाइल में मछली, मूंगफली और कीवी का सलाद तैयारी का समय: 20 मिनट पकाने का समय: 10 मिनट कुल समय: 30 मिनट पौश्तिकता की संख्या: 4-6 परिचय आज मैं आपको एक स्वादिष्ट और अनोखी रेसिपी पेश कर रहा हूँ: डायना के स्टाइल में मछली, मूंगफली और कीवी का सलाद। यह सलाद आश्चर्यजनक बनावट और स्वादों का संयोजन है, जो ताजगी से भरे लंच या हल्की डिनर के लिए एकदम सही है। यदि आप एक दिलचस्प पकवान की तलाश में हैं जो मछली की ताजगी और कीवी के मीठे फल को मूंगफली की कुरकुरापन के साथ मिलाता है, तो यह रेसिपी आपके लिए बिल्कुल सही है! स्वादिष्टता के अलावा, यह सलाद पोषक तत्वों से भरपूर है। मछली प्रोटीन और ओमेगा-3 वसा का उत्कृष्ट स्रोत है, और कीवी विटामिन C और फाइबर की प्रचुरता लाता है। प्रत्येक सामग्री को ध्यान से चुना गया है ताकि एक जीवंत और स्वस्थ व्यंजन बनाया जा सके। सामग्री - 1 कैन ट्यूना ऑयल में (लगभग 150 ग्राम) - 1 कैन ट्यूना अपने जूस में (लगभग 150 ग्राम) - 100 ग्राम बिना त्वचा के स्मोक्ड सैल्मन का पेट - 50 ग्राम भुनी हुई चुकंदर, कद्दूकस की हुई - 50 ग्राम गाजर, कद्दूकस की हुई - 1 हरी प्याज, बारीक कटी हुई - 2 हरी प्याज, कटी हुई - 10 बटेर के अंडे - 1 कीवी, छिली और कटी हुई - 100 ग्राम मूंगफली, कुटी हुई - 2-3 बड़े चम्मच मेयोनेज़ (या स्वादानुसार) - ¼ चम्मच फिनेल के बीज, पिसे हुए - स्वादानुसार नमक और काली मिर्च चरण-दर-चरण तैयारी 1. बटेर के अंडों की तैयारी सबसे पहले, बटेर के अंडों को उबालें। उन्हें ठंडे पानी की एक बर्तन में रखें, उबालने के लिए लBring करें और 4-5 मिनट तक उबालें। उबालने के बाद, उन्हें ठंडे पानी के कटोरे में डालें ताकि पकने की प्रक्रिया रुक जाए। कुछ मिनट बाद, उन्हें सावधानी से छीलें और छोटे टुकड़ों में काटें। 2. सब्जियों की तैयारी गाजर को कद्दूकस करें और हरी प्याज और हरी प्याज को बारीक काटें। ये सब्जियाँ सलाद में कुरकुरापन और ताजगी का स्वाद जोड़ेंगी। 3. मछली की तैयारी स्मोक्ड सैल्मन के पेट से त्वचा हटा दें और इसे छोटे टुकड़ों में काटें। टिन में पैक किया गया ट्यूना, चाहे वह तेल में हो या अपने जूस में, सलाद का मुख्य आधार होगा। तेल में ट्यूना को अच्छे से छान लें और एक बड़े कटोरे में डालें। 4. सामग्री जोड़ना ट्यूना के कटोरे में, सभी तैयार सामग्री डालें: सैल्मन के टुकड़े, कद्दूकस की हुई चुकंदर, गाजर, हरी प्याज, हरी प्याज, बटेर के अंडे, कीवी, और मूंगफली। 5. सलाद का मसाला धीरे-धीरे मेयोनेज़ डालें, सामग्री की स्थिरता को नष्ट किए बिना हल्का सा मिलाएं। स्वादानुसार फिनेल के बीज, नमक और काली मिर्च डालें। 6. परोसना सलाद तैयार है! आप इसे तुरंत परोस सकते हैं या इसे लगभग 30 मिनट के लिए फ्रिज में रख सकते हैं ताकि स्वाद मिल जाए। यह सलाद घर के बने बीजों वाली रोटी या नमकीन बिस्किट के साथ बहुत अच्छा लगता है। परोसने से पहले, ऊपर थोड़ा सा पिसा हुआ फिनेल छिड़कें ताकि स्वाद बढ़ सके। व्यावहारिक सुझाव - ट्यूना: गुणवत्ता वाली ट्यूना चुनें, जो संभवतः कांच के जार में हो, ताकि स्वाद बेहतर हो। तेल में ट्यूना अधिक स्वाद प्रदान करता है, लेकिन यदि आप कैलोरी कम करना चाहते हैं, तो पानी में ट्यूना चुनें। - मूंगफली: आप अन्य प्रकार के नट्स, जैसे काजू या बादाम का उपयोग कर सकते हैं, ताकि एक अलग स्वाद जोड़ा जा सके। यदि आप नट्स से एलर्जी हैं, तो इन्हें पूरी तरह से छोड़ दें। - कीवी: कीवी को आम या अनानास से बदल सकते हैं, ताकि एक उष्णकटिबंधीय स्वाद मिल सके। ये फल प्राकृतिक मिठास और सुखद एसिडिटी जोड़ते हैं। - मेयोनेज़: यदि आप एक स्वस्थ संस्करण चाहते हैं, तो मेयोनेज़ के बजाय ग्रीक योगर्ट का उपयोग करें। इससे सलाद को समान क्रीमीनेस मिलेगी, लेकिन कैलोरी कम होगी। पोषण संबंधी लाभ यह सलाद प्रोटीन से भरपूर है, जो ट्यूना और बटेर के अंडों के कारण है, और इसमें आवश्यक ओमेगा-3 फैटी एसिड होते हैं, जो हृदय और मस्तिष्क के स्वास्थ्य में योगदान करते हैं। कीवी विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट की महत्वपूर्ण मात्रा लाता है, जबकि चुकंदर परिसंचरण स्वास्थ्य के लिए उत्कृष्ट है। अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न - क्या इसे पहले से तैयार किया जा सकता है? हाँ, सलाद को एक दिन पहले तैयार किया जा सकता है और फ्रिज में रखा जा सकता है। स्वाद और भी तीव्र हो जाएगा। - क्या मैं अन्य सामग्री जोड़ सकता हूँ? बिल्कुल! आप हरी या काली जैतून, मक्का या यहां तक कि फेटा चीज़ जैसे नमकीन चीज़ के साथ प्रयोग कर सकते हैं। - यह सलाद किसके साथ अच्छा लगता है? यह सलाद सूखी सफेद शराब या फलों के कॉकटेल के साथ बहुत अच्छा लगता है। इसके अलावा, आप इसे हल्की सब्जी सूप या क्रीम सूप के साथ भी परोस सकते हैं। निष्कर्ष डायना के स्टाइल में मछली, मूंगफली और कीवी का सलाद एक बहुपरकारी, स्वस्थ और तैयार करने में आसान रेसिपी है, जो किसी भी अवसर के लिए एकदम सही है। इसे अपने अनुसार संशोधित करने या अपने स्वाद के अनुसार अनुकूलित करने में संकोच न करें। आप जो भी विकल्प चुनें, आप एक स्वादिष्ट संयोजन का आनंद लेने जा रहे हैं जो किसी भी मेहमान को प्रभावित करेगा। ब Bon appétit!

सामग्री

1 डिब्बा ट्यूना तेल में 1 डिब्बा ट्यूना अपने रस में 100 ग्राम स्मोक्ड सैल्मन बेली 50 ग्राम भुनी हुई चुकंदर कद्दूकस की हुई 50 ग्राम गाजर कद्दूकस की हुई 1 लीक 2 हरी प्याज 10 बटेर के
3 चम्मच मेयोनेज़ सौंफ के बीज।