फलों का जूस II

फलों का जूस उन लोगों के लिए एक शानदार विकल्प है जो अपने आहार में सुधार करना चाहते हैं और ताजगी और स्वादिष्टता के साथ विटामिन और खनिजों का एक बढ़ावा लेना चाहते हैं। गाजर, अंगूर और संतरे के साथ यह जूस रेसिपी न केवल सरल है, बल्कि अत्यधिक पौष्टिक भी है, जिसमें एक ताजगी भरा स्वाद है जो आपको पूरे दिन ऊर्जा देगा। चलिए, एक साथ मिलकर एक परफेक्ट जूस बनाने के लिए आवश्यक कदमों का अन्वेषण करते हैं, जो सुगंध और स्वास्थ्य लाभों से भरपूर है।

गाजर, अंगूर और संतरे का जूस

तैयारी का समय: 10 मिनट
जूस निकालने का समय: 5 मिनट
कुल समय: 15 मिनट
सर्विंग्स: 2 (लगभग 330 मिलीलीटर)

सामग्री

- 1 गुलाबी अंगूर
- 1 संतरा
- 1 मध्यम आकार की गाजर

आवश्यक उपकरण

- एक फल जूसर (गूदा अलग करने वाला)
- एक तेज चाकू
- एक काटने की बोर्ड
- एक सर्विंग गिलास
- थोड़ी उत्साह और खुशी

स्वादिष्ट जूस बनाने के लिए कदम दर कदम

1. सामग्री तैयार करना
सभी सामग्री को ठंडे पानी के नीचे अच्छी तरह से धोकर किसी भी अशुद्धता को हटाने से शुरू करें। उच्च गुणवत्ता वाले जूस प्राप्त करने के लिए उत्पादों की ताजगी सुनिश्चित करना आवश्यक है। धोने के बाद, गाजर का छिलका एक छिलके या चाकू से हटा दें, यह सुनिश्चित करते हुए कि आप इसके पौष्टिक गूदे का अधिकतर हिस्सा न खोएं।

2. फलों को काटना
गाजर को छिलने के बाद, इसे गोल टुकड़ों या क्यूब्स में काटें, ताकि इसे जूसर में प्रोसेस करना आसान हो। फिर अंगूर को आधा काटें और फिर चौथाई में काटें, ताकि इसे निचोड़ना आसान हो। अंत में, संतरे को आधा काटें। ये कटौती न केवल निचोड़ने में मदद करती हैं, बल्कि रस को मुक्त करने में भी सहायता करती हैं।

3. सामग्री का रस निकालना
अब मजेदार हिस्सा है! जूसर चालू करें और गाजर से सामग्री डालना शुरू करें। यह प्राकृतिक मिठास और सुखद सुगंध जोड़ देगा। जब आप गाजर के साथ समाप्त कर लें, तो अंगूर डालें, जो हल्की खट्टाहट लाएगा, और अंत में संतरे को डालें, जो जूस को मीठा और गहरा स्वाद देगा।

4. सर्व करना
एक बार जब आप जूस प्राप्त कर लें, तो इसे एक बड़े गिलास में डालें। तुरंत परोसें, ताकि सभी पोषक तत्वों और ताजगी का लाभ उठा सकें। इस जूस का आनंद अकेले लिया जा सकता है या गर्मियों में ताजगी के लिए कुछ बर्फ के टुकड़ों के साथ मिलाया जा सकता है।

पोषण संबंधी लाभ

गाजर, अंगूर और संतरे से प्राप्त जूस आवश्यक विटामिनों से भरा होता है। गाजर बीटा-कैरोटीन का एक अच्छा स्रोत है, जो शरीर में विटामिन ए में परिवर्तित होता है, आंखों की सेहत और मजबूत इम्यून सिस्टम में योगदान करता है। अंगूर विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं, जो शरीर को डिटॉक्सिफाई करने में मदद करते हैं, जबकि संतरे आपको फ्लेवोनोइड्स की मात्रा के कारण ऊर्जा प्रदान करेंगे।

वैरिएशन और सुझाव

इस जूस की रेसिपी को आपकी पसंद के अनुसार अनुकूलित किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, आप एक अतिरिक्त स्वाद और एंटी-इंफ्लेमेटरी लाभ के लिए ताजा अदरक का एक टुकड़ा जोड़ सकते हैं। आप अद्वितीय स्वाद संयोजन प्राप्त करने के लिए अन्य फलों जैसे सेब या अनानास के साथ भी प्रयोग कर सकते हैं।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

1. क्या मैं अन्य प्रकार के फलों का उपयोग कर सकता हूँ?
बिल्कुल! यह रेसिपी बहुत लचीली है। आप मौसमी फलों जैसे सेब, कीवी या नाशपाती को जोड़ सकते हैं ताकि एक अलग स्वाद प्राप्त कर सकें।

2. क्या मुझे अंगूर और संतरे का छिलका हटाना चाहिए?
आम तौर पर, छिलका हटाने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि यह जूस को कड़वाहट दे सकता है। हालाँकि, यदि आप जैविक फल का उपयोग कर रहे हैं, तो आप उन्हें अच्छी तरह से धोकर छिलके सहित उपयोग कर सकते हैं ताकि पोषक तत्वों में वृद्धि हो सके।

3. मैं इन सामग्रियों से कितना जूस प्राप्त कर सकता हूँ?
इन सामग्रियों से, आप लगभग 330 मिलीलीटर जूस प्राप्त करेंगे, जो दो सर्विंग्स के लिए पर्याप्त है।

सर्विंग सुझाव

एक और अधिक सुखद अनुभव के लिए, आप इस जूस को एक स्वस्थ नाश्ते के साथ परोस सकते हैं, जैसे ताजे फलों की सलाद या दही के साथ ग्रेनोला। इसके अलावा, यह फलों की टार्ट या हल्के मिठाई जैसे चॉकलेट मूस के साथ बहुत अच्छा मेल खाता है।

कैलोरी

इस जूस की रेसिपी में प्रति सर्विंग लगभग 120-150 कैलोरी होती है, जो उपयोग किए गए फलों के आकार पर निर्भर करती है। यह उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है जो कैलोरी का सेवन कम करना चाहते हैं, लेकिन फिर भी ताजगी और स्वादिष्टता का आनंद लेना चाहते हैं।

व्यक्तिगत नोट

मैंने इस फलों के संयोजन को एक धूप भरे सुबह में खोजा, जब मैं एक ताजगी भरे जूस के विकल्प की तलाश कर रहा था ताकि दिन की शुरुआत एक स्वस्थ तरीके से की जा सके। तब से, यह परिवार और दोस्तों का पसंदीदा बन गया है, जो दिन के किसी भी समय के लिए एकदम सही है। चाहे वह एक ऊर्जा देने वाला नाश्ता हो या एक त्वरित नाश्ता, यह जूस हमेशा एक प्रेरणादायक विकल्प साबित होता है।

अब जब आपके पास सभी आवश्यक जानकारी है, तो आपको बस इस स्वादिष्ट और स्वस्थ जूस को बनाने के लिए शुरू करना है। मैं आपको विश्वास दिलाता हूँ कि हर घूंट एक ताजगी का विस्फोट होगा! शुभकामनाएँ!