टेंडरलोइन और कुछ बहुत बारीक के साथ सैंडविच
मशरूम और डेलाको का "सेवा फिन" सैंडविच: एक तेज़ और स्वादिष्ट डिलिकेसी
तैयारी का समय: 10 मिनट
बेकिंग का समय: 0 मिनट
कुल समय: 10 मिनट
परोसने की संख्या: 2
एक ऐसी दुनिया में जहाँ हर पल महत्वपूर्ण है, कभी-कभी एक साधारण लेकिन स्वादिष्ट सैंडविच का आनंद लेना सुखद होता है। डेलाको के "सेवा फिन" और मशरूम के साथ यह सैंडविच रेसिपी तेज़ लंच या भरपेट नाश्ते के लिए परफेक्ट है, और इसे बनाना इतना आसान है कि आप इसे ऑफिस में भी बना सकते हैं। तो तैयार हो जाइए एक स्वादिष्ट, आसान से बनने वाली कॉम्बिनेशन को खोजने के लिए, जो आपकी सभी इच्छाओं को पूरा करेगी!
सैंडविच का इतिहास
सैंडविच एक ऐसी खोज है जिसने दुनिया भर के लोगों के दिलों और स्वाद कलियों को जीत लिया है। इसका नाम जॉन मोंटागू, चौथे सैंडविच काउंट से आया है, जिन्होंने एक ऐसा व्यंजन मांगा था जिसे खेल के दौरान आसानी से खाया जा सके। समय के साथ, सैंडविच विकसित हुए हैं, जो तेज़ भोजन का प्रतीक बन गए हैं, लेकिन साथ ही यह पाक कला की रचनात्मकता का भी प्रतीक है। इस रेसिपी में, हम सैंडविच की परंपरा से प्रेरित हैं, "सेवा फिन" का उपयोग करके एक आधुनिक टच जोड़ते हैं।
सामग्री
- 2 ताज़ा बन्स (विशेष स्वाद के लिए उच्च गुणवत्ता वाले नरम बन्स चुनें)
- 4 स्लाइस मशरूम (बीफ या पोर्क का उपयोग करें, पतले कटे हुए)
- 1/2 डिब्बा डेलाको का "सेवा फिन" (एक क्रीमी प्रोडक्ट, जो नाजुकता का स्पर्श जोड़ता है)
- वैकल्पिक: केचप या ताज़ी टमाटर (ताज़गी के लिए)
सामग्री के बारे में विवरण
1. बन्स: नरम, ताज़ा बन्स चुनें जो भराव को सहन कर सकें। आप उच्च फाइबर बन्स का विकल्प चुन सकते हैं, जो अधिक गहराई और पोषण मूल्य प्रदान करते हैं।
2. मशरूम: मशरूम एक बहुत ही नाजुक मांस है, जो तेजी से पकता है और "सेवा फिन" क्रीम के साथ पूरी तरह से मेल खाता है। सुनिश्चित करें कि स्लाइस पतले हैं, ताकि वे सैंडविच में अच्छी तरह से समा जाएं।
3. डेलाको का "सेवा फिन": यह क्रीम सैंडविच में नाजुकता और क्रीमीनेस जोड़ने के लिए परफेक्ट है। यह एक बहुपरकारी उत्पाद है जिसे सलाद या बेक्ड डिश में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
4. केचप या टमाटर: केचप एक मीठा-खट्टा स्वाद प्रदान करता है, लेकिन आप ताज़ी कटे टमाटर भी चुन सकते हैं, जो एक ताज़ा और स्वस्थ स्पर्श देते हैं।
तैयारी की तकनीक
1. बन्स तैयार करें: बन्स को बीच से काटें, ताकि सैंडविच के लिए एक बेस बन सके। यदि आप चाहें, तो उन्हें पैन या टोस्टर में थोड़ा गर्म कर सकते हैं ताकि वे कुरकुरे हो जाएं।
2. बन्स को नम करें: एक स्पैटुला या चाकू का उपयोग करके, "सेवा फिन" को हर बन्स के आधे हिस्से पर समान रूप से फैलाएं। सुनिश्चित करें कि हर मशरूम इस स्वादिष्ट सॉस से ढका हो।
3. मशरूम की स्लाइस रखें: हर बन्स पर दो स्लाइस मशरूम रखें, सुनिश्चित करें कि वे समान रूप से वितरित हों। मांस नाजुक होना चाहिए और मुंह में पिघल जाना चाहिए।
4. टॉपिंग जोड़ें: यदि आपने केचप का विकल्प चुना है, तो इसे अब जोड़ें। यदि आप एक स्वस्थ विकल्प पसंद करते हैं, तो टमाटर की स्लाइस को सीधे मशरूम पर रखें।
5. सैंडविच लपेटें: बन्स के ऊपरी आधे हिस्से को भरने के ऊपर रखें और हल्का दबाएं ताकि वे सेट हो जाएं। यदि आप चाहें, तो आप उन्हें आधा काट सकते हैं ताकि खाने में आसान हों।
6. परोसें: यह सैंडविच गर्म या ठंडा, दोनों ही स्वादिष्ट है। इसे हरी सलाद या चिप्स के साथ परोसें ताकि लंच पूरा हो सके।
व्यावहारिक सुझाव
- सब्जियों का विकल्प: कुरकुरे के लिए कुछ पतले खीरे या शिमला मिर्च की स्लाइस जोड़ें।
- एक तीखा स्पर्श: यदि आपको तीखे स्वाद पसंद हैं, तो आप कुछ बूँदें तीखी सॉस या सरसों जोड़ सकते हैं।
- ग्रिल्ड सैंडविच: आप अपने सैंडविच को ग्रिल कर सकते हैं ताकि एक कुरकुरी परत और पिघला हुआ अंदरूनी हिस्सा प्राप्त हो सके।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
1. क्या मैं "सेवा फिन" को किसी अन्य उत्पाद से बदल सकता हूँ?
हाँ, आप किसी भी क्रीम चीज़ या जैतून के मक्खन का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन परिणाम अलग होगा।
2. मैं सैंडविच को ताज़ा कैसे रख सकता हूँ?
यदि आप इसे तुरंत नहीं खाते हैं, तो इसे एल्युमिनियम फॉयल में लपेटें ताकि यह ताज़ा रहे।
3. इस सैंडविच के पोषण मूल्य क्या हैं?
प्रत्येक सर्विंग में लगभग 350-400 कैलोरी होती हैं, जो उपयोग किए गए सामग्री पर निर्भर करती हैं। यह एक संतुलित लंच के लिए एक अच्छा विकल्प है, जिसमें मशरूम से प्रोटीन और "सेवा फिन" से स्वस्थ वसा होती है।
स्वादिष्ट संयोजन
यह सैंडविच एक ठंडी ड्रिंक, जैसे कि आइस टी या ताजे फलों का जूस के साथ बहुत अच्छा लगता है। यदि आप इसे एक भरपेट लंच में बदलना चाहते हैं, तो एक सब्जी क्रीम सूप या मौसमी सलाद जोड़ें।
अंतिम नोट्स
यह मशरूम और "सेवा फिन" का सैंडविच एक उत्कृष्ट विकल्प है जब आप व्यस्त हों, लेकिन कुछ स्वादिष्ट खाने का मन हो। इसे बनाना आसान है और यह आपको एक स्वादिष्ट पाक अनुभव प्रदान करता है, बिना ज्यादा समय बर्बाद किए। इस रेसिपी को आजमाएं और सामग्री के साथ खेलने में न भूलें ताकि इसे एक व्यक्तिगत स्पर्श मिल सके! शायद हर बार यह आपके लिए एक नई खोज होगी। ब bon appétit!
सामग्री: 2 बन्स, 4 स्लाइस फ़िलेट मिग्नॉन, डेलाको का 1/2 बॉक्स कुछ फ़ाइन, वैकल्पिक केचप