बैगूटी सैंडविच
फ्रेंच बैगूलेट सैंडविच विद हॉट डॉग - खुश पैकेट
तैयारी का समय: 10 मिनट
पकाने का समय: 5 मिनट
कुल समय: 15 मिनट
पोर्टियन की संख्या: 2
परिचय
एक अच्छे से भरे हुए सैंडविच से बेहतर क्या हो सकता है जो आपके दिन को और खुशहाल बना दे? यह फ्रेंच बैगूलेट हॉट डॉग सैंडविच की रेसिपी जल्दी लंच, पिकनिक या बस एक स्वादिष्ट नाश्ते का आनंद लेने के लिए एकदम सही है। यह एक सरल लेकिन स्वाद से भरपूर डिश है, जो आपको सुगंध और बनावट की एक दुनिया में ले जाएगी। ताजे सामग्रियों को थोड़ी रचनात्मकता के साथ मिलाकर, आप एक ऐसा पैकेट बना सकते हैं जो किसी के चेहरे पर मुस्कान लाएगा।
आपकी जादुई सामग्री
- 2 हॉट डॉग (आप अपनी पसंद के अनुसार स्मोक्ड या नैचुरल चुन सकते हैं)
- 1 ताजा खीरा (एक कुरकुरा, बेहतर है कि जैविक चुनें)
- 1 बैगूलेट (फाइबर के लिए आप साबुत बैगूलेट का उपयोग कर सकते हैं)
- 1 स्लाइस पनीर (चेडर पनीर या कOTTAGE पनीर बेहतरीन विकल्प हैं)
- 1 स्लाइस क्रीम पनीर (स्वाद बढ़ाने के लिए क्रीमी पनीर का चयन करें)
- 1 चम्मच क्रीम पनीर (अगर आप चाहें तो हर्ब्स के साथ क्रीम पनीर का चयन करें)
- 2 जैतून (आपकी पसंद के अनुसार काले या हरे)
थोड़ा हरा
ताजगी बढ़ाने के लिए, मैं आपको क्रीम पनीर में एक चम्मच ताजा कटा हुआ धनिया डालने की सिफारिश करता हूं। इससे आपके सैंडविच को रंग और एक बारीक स्वाद मिलेगा।
तैयारी के चरण
1. हॉट डॉग उबालें
एक बर्तन में पानी उबालें और हॉट डॉग डालें। उन्हें लगभग 5 मिनट तक उबालें, या जब तक वे अच्छी तरह से गर्म न हों। यह कदम उन्हें और भी स्वादिष्ट बना देगा और उन्हें सैंडविच में डालने के लिए नरम कर देगा।
2. सामग्री तैयार करें
इस बीच, खीरे को धोकर छोटे क्यूब्स में काट लें। पनीर और क्रीम पनीर को भी समान आकार के टुकड़ों में काट लें। जैतून को स्लाइस में काटा जा सकता है या आपकी पसंद के अनुसार पूरे रख सकते हैं।
3. मिश्रण तैयार करें
एक बाउल में खीरे के क्यूब्स, पनीर की स्लाइस, क्रीम पनीर और जैतून को मिलाएं। यदि आप धनिया डालने का विकल्प चुनते हैं, तो मिश्रण में इसे शामिल करना न भूलें। सभी सामग्री को एक समान रूप से मिलाने तक अच्छी तरह से मिलाएं। यह मिश्रण सैंडविच को क्रीमी स्वाद और सुखद बनावट देगा।
4. बैगूलेट को गर्म करें
बैगूलेट को लंबाई में आधा काटें। आप इसे मध्यम आंच पर नॉन-स्टिक पैन में 1-2 मिनट तक हल्का गर्म कर सकते हैं, जिससे यह कुरकुरी हो जाएगी। यह कदम सैंडविच के लिए एकदम सही आधार प्राप्त करने के लिए आवश्यक है।
5. सैंडविच को असेंबल करें
पहले, बैगूलेट के प्रत्येक आधे हिस्से पर पनीर और सब्जियों का मिश्रण समान रूप से फैलाएं। फिर, 2 उबले हुए हॉट डॉग को आधा काटकर बैगूलेट में सही ढंग से फिट करें।
6. आनंद लें!
बैगूलेट को बंद करें और यदि आवश्यक हो तो छोटे हिस्सों में काटें। गर्म सैंडविच को ताजा सलाद या कुरकुरी चिप्स के साथ परोसें।
व्यावहारिक सुझाव
- सामग्री के विकल्प: आप हॉट डॉग को कटा हुआ चिकन या टोफू से बदल सकते हैं, जिससे यह शाकाहारी संस्करण बन जाएगा। इसके अलावा, आप रंग और स्वाद बढ़ाने के लिए कटे हुए चेरी टमाटर या बेल मिर्च जोड़ सकते हैं।
- स्वादिष्ट संयोजन: यह सैंडविच ताजा संतरे के जूस या ठंडी नींबू पानी के साथ पूरी तरह से मेल खाता है। यदि आप कुछ अधिक परिष्कृत पसंद करते हैं, तो एक हल्की बियर स्वाद को और बढ़ा देगी।
- पोषण संबंधी लाभ: यह रेसिपी हॉट डॉग और पनीर के कारण प्रोटीन में समृद्ध है, जबकि खीरा आवश्यक विटामिन और खनिज प्रदान करता है। इसके अलावा, साबुत बैगूलेट पाचन के लिए फाइबर प्रदान करता है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
1. क्या मैं सैंडविच को पहले से तैयार कर सकता हूँ?
हाँ, लेकिन मैं आपको सलाह दूंगा कि सैंडविच को खाने से कुछ मिनट पहले ही असेंबल करें ताकि बैगूलेट नरम न हो जाए।
2. क्या मैं अन्य प्रकार के पनीर का उपयोग कर सकता हूँ?
निश्चित रूप से! आप किसी भी प्रकार के पनीर के साथ प्रयोग कर सकते हैं जो आपको पसंद हो। मोज़ेरेला या फेटा पनीर बेहतरीन विकल्प हैं।
3. क्या यह सैंडविच बच्चों के लिए उपयुक्त है?
बिल्कुल! यह बच्चों के लिए एक आदर्श खुश पैकेट हो सकता है, जो स्वादिष्ट और पौष्टिक दोनों है।
4. मैं और कौन से टॉपिंग जोड़ सकता हूँ?
सूखे टमाटर, एवोकाडो या यहां तक कि बेल मिर्च के स्लाइस सैंडविच को और भी समृद्ध बना सकते हैं।
व्यक्तिगत नोट
यह फ्रेंच बैगूलेट हॉट डॉग सैंडविच मेरे बचपन की पसंदीदा रेसिपी थी, जिसे अक्सर मेरी माँ स्कूल के लिए पैक करती थीं। मुझे याद है कि हर काटने में स्वाद और खुशी भरी होती थी। मैं आपको प्रोत्साहित करता हूँ कि आप अपनी खुद की विविधताएँ जोड़ें और इस रेसिपी को अपने प्रियजनों के साथ साझा करें। खाने का आनंद लें!
सामग्री: 2 सॉसेज, 1 खीरा, 1 बैगेट, 1 स्लाइस पनीर, 1 स्लाइस चेडर, 1 चम्मच क्रीम पनीर, 2 जैतून