फलों का सलाद
व्हिस्की और क्रीम के साथ फल सलाद - एक त्वरित और स्वादिष्ट आनंद
तैयारी का समय: 20 मिनट
ठंडा करने का समय: 2-3 घंटे
कुल समय: 2 घंटे 20 मिनट
पौशंस की संख्या: 4
डेसर्ट की शानदार दुनिया में आपका स्वागत है! आज मैं आपको एक फल सलाद बनाने में मार्गदर्शन करूंगा जो न केवल आपकी स्वाद कलियों को प्रसन्न करेगा, बल्कि किसी भी मेज पर एक स्पर्श elegance भी जोड़ेगा। यह व्हिस्की और क्रीम के साथ फल सलाद वास्तव में स्वादों का एक उत्सव है, जो गर्मियों की रातों या किसी भी अवसर के लिए बिल्कुल सही है जब आप प्रभाव डालना चाहते हैं।
फल सलाद का इतिहास दिलचस्प है। विभिन्न संस्कृतियों में समय के साथ इन व्यंजनों का सेवन किया गया है, जो मौसमी फलों को मिलाने का एक स्वादिष्ट तरीका है। शराब, जैसे कि व्हिस्की, जोड़ना हाल ही में लोकप्रिय हो गया है, जो एक परिष्कृत स्पर्श और गहरा स्वाद लाता है, विशेष रूप से जब इसे मीठे फलों के साथ मिलाया जाता है।
सामग्री:
- 1/2 पका हुआ अनानास, छिलका हटाकर क्यूब्स में काटा गया
- 3 कीवी, छिलका हटाकर स्लाइस में काटा गया
- 2 संतरे, छिलका हटाकर टुकड़ों में काटा गया
- 1 संतरा, छिलका हटाकर क्यूब्स में काटा गया
- 1 कप डिब्बाबंद चेरी, सिरप से छानकर
- 3 बड़े चम्मच व्हिस्की (आप स्वाद बढ़ाने के लिए उच्च गुणवत्ता वाली व्हिस्की का उपयोग कर सकते हैं)
- सजाने के लिए फेंटे हुए क्रीम
चरण-दर-चरण निर्देश:
1. फलों की तैयारी: सबसे पहले, अनानास को छीलकर उचित आकार के क्यूब्स में काटें। सुनिश्चित करें कि आप एक पका हुआ अनानास चुनें, जिसमें मीठी और रसदार सुगंध हो। कीवी नरम लेकिन दृढ़ होना चाहिए, और संतरे और संतरे रसदार और सुगंधित होने चाहिए।
2. फलों को मिलाना: एक बड़े बाउल में अनानास के क्यूब्स, कीवी के स्लाइस, संतरे के टुकड़े और संतरे के क्यूब्स डालें। इसे धीरे से मिलाना महत्वपूर्ण है ताकि फल टूट न जाएं। यह सलाद की सुखद बनावट को बनाए रखेगा।
3. व्हिस्की जोड़ना: जब फल अच्छी तरह से मिल जाएं, तो 3 बड़े चम्मच व्हिस्की डालें। यह सलाद को एक सूक्ष्म सुगंध और गर्माहट लाएगा। फिर से सावधानी से मिलाएं, यह सुनिश्चित करते हुए कि सभी फल समान रूप से कवर हों।
4. सलाद को ठंडा करना: बाउल को प्लास्टिक रैप से ढक दें और सलाद को 2-3 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें। यह कदम महत्वपूर्ण है ताकि स्वाद एक साथ मिल सकें और बढ़ सकें।
5. परोसना: एक बार जब सलाद ठंडा हो जाए और स्वाद मिल जाए, तो बाउल को फ्रिज से निकालें। फलों को व्यक्तिगत कपों में वितरित करें।
6. सजाना: प्रत्येक हिस्से के ऊपर फेंटे हुए क्रीम को जोड़ें। आप सजावटी आकार बनाने के लिए एक पाइपिंग बैग का उपयोग कर सकते हैं या बस एक चम्मच क्रीम डाल सकते हैं।
7. आनंद लेना: अब इस व्हिस्की फल सलाद का आनंद लेने का समय है! तुरंत परोसें और देखें कि मेहमान किस तरह से स्वादों के इस संयोजन को पसंद करते हैं।
व्यावहारिक सुझाव:
- सर्वोत्तम स्वाद प्राप्त करने के लिए मौसमी फलों का चयन करें। आप नुस्खा को बदलने के लिए आम या आड़ू जैसे अन्य फलों के साथ प्रयोग कर सकते हैं।
- यदि आप शराब रहित संस्करण चाहते हैं, तो व्हिस्की को संतरे के रस या सोडा पानी से बदलें ताकि एक ताजगी का स्पर्श मिल सके।
- यदि आप सलाद को अधिक भरवां बनाना चाहते हैं, तो कुछ कटे हुए नट्स या चिया बीज डालें।
- एक सुखद विपरीत के लिए, सजाने के लिए कुछ ताजा पुदीने की पत्तियों को जोड़ने का प्रयास करें। यह न केवल आकर्षक दिखेगा, बल्कि एक ताज़ा सुगंध भी प्रदान करेगा।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न:
1. क्या मैं अन्य प्रकार की शराब का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप रम या फल लिकर के साथ प्रयोग कर सकते हैं, लेकिन सुनिश्चित करें कि स्वाद फल के साथ मेल खाता है।
2. मैं बचे हुए फलों के साथ और क्या नुस्खे बना सकता हूँ?
आप एक स्वादिष्ट स्मूदी, दही का परफेट या यहां तक कि एक फल का टार्ट बना सकते हैं।
3. क्या यह सलाद स्वस्थ है?
हाँ, फल विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं, और मॉडरेशन में पिया जाने वाला व्हिस्की स्वास्थ्य के लिए लाभकारी हो सकता है। इसके अलावा, यह कई संसाधित मिठाइयों की तुलना में एक बेहतर विकल्प है।
पोषण:
यह व्हिस्की और क्रीम के साथ फल सलाद एक त्वरित डेसर्ट के लिए उत्कृष्ट विकल्प है। एक सर्विंग में लगभग 200-250 कैलोरी होती है, जो इस्तेमाल की गई क्रीम की मात्रा पर निर्भर करती है। ताजे फल विटामिन C, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट का अच्छा डोज प्रदान करते हैं, जो संतुलित आहार में योगदान करते हैं।
आदर्श संयोजन:
यह फल सलाद एक गिलास सफेद शराब या फल कॉकटेल के साथ पूरी तरह मेल खाता है। इसके अलावा, इसे कुकीज़ या चॉकलेट टार्ट के साथ परोसा जा सकता है ताकि एक मीठा और संतोषजनक विपरीत मिल सके।
अंत में, यह व्हिस्की और क्रीम का फल सलाद एक त्वरित और आसान बनाने वाला डेसर्ट है, जो खुशी और भोग लाएगा। विभिन्न फलों और शराब के संयोजनों के साथ प्रयोग करें ताकि आप उस संयोजन को खोज सकें जो आपको प्रसन्न करे। शुभ भोजन!
सामग्री: 1 पका अनानास का आधा, 3 कीवी, 2 संतरे, 1 संतरा, कम्पोट से चेरी, 3 चम्मच व्हिस्की, फेंटे हुए क्रीम
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