नारियल की गेंदें

एक स्वादिष्ट और आसान बनाने के लिए नुस्खा बनाने के लिए, हम आवश्यक सभी सामग्री इकट्ठा करने से शुरू करेंगे। आपकी प्राथमिकताओं के आधार पर, आप अतिरिक्त सामग्री जोड़कर नुस्खा को अनुकूलित कर सकते हैं, लेकिन यहां हम एक बुनियादी संस्करण पर ध्यान केंद्रित करेंगे जो निश्चित रूप से अच्छा निकलेगा।

सबसे पहले, सुनिश्चित करें कि आपके पास निम्नलिखित सामग्री उपलब्ध है: 200 ग्राम आटा, 100 ग्राम चीनी, 50 ग्राम पिघला हुआ मक्खन, एक अंडा, एक चुटकी नमक और 100 ग्राम पिसे हुए मेवे या कोई अन्य सामग्री जिसे आप पसंद करते हैं, जैसे चॉकलेट, किशमिश या नारियल के टुकड़े। ये सामग्री आपके स्वादिष्ट टुकड़ों के लिए आधार बनाएगी।

एक बड़े कटोरे में, आटा, चीनी और नमक डालें। सुनिश्चित करें कि सूखी सामग्री समरूप है, इसके लिए एक स्पैटुला या लकड़ी के चम्मच से अच्छी तरह मिलाएं। फिर, मिश्रण के बीच में एक गड्ढा बनाएं और उसमें फेंटे हुए अंडे और पिघले हुए मक्खन को डालें। सामग्री को मिलाने के लिए एक कांटा का उपयोग करें, धीरे-धीरे मिलाते हुए जब तक एक चिपचिपा आटा न बन जाए। यदि आपने मेवे, चॉकलेट या अन्य सामग्री का उपयोग करने का निर्णय लिया है, तो अब उन्हें मिश्रण में शामिल करने का समय है।

जैसे ही आटा समान और चिपचिपा हो जाता है, आप छोटे टुकड़े बनाना शुरू कर सकते हैं। मिश्रण को आपकी उंगलियों से चिपकने से रोकने के लिए गीले हाथों का उपयोग करें। आटे का एक हिस्सा लें और अखरोट के आकार की गेंदें बनाएं। टुकड़ों को बेकिंग पेपर से ढकी ट्रे पर रखें, उनके बीच में पर्याप्त जगह छोड़ते हुए ताकि बेकिंग के दौरान फैलने की अनुमति मिल सके।

ओवन को मध्यम तापमान पर पहले से गरम करें, लगभग 180 डिग्री सेल्सियस। जब ओवन तैयार हो जाए, तो टुकड़ों वाली ट्रे को अंदर रखें और 15-20 मिनट तक बेक करें। आप जानेंगे कि वे तैयार हैं जब उनकी सतह थोड़ी सख्त और सुनहरी हो जाती है। अंत में, उन्हें ओवन से निकालें और उनकी कुरकुरी बनावट बनाए रखने के लिए एक रैक पर ठंडा होने दें।

ये टुकड़े नाश्ते के रूप में एकदम सही हैं, क्योंकि वे न केवल स्वादिष्ट हैं बल्कि बहुपरकारी भी हैं। आप उन्हें चाय या कॉफी के साथ परोस सकते हैं, या अपने दोस्तों को एक छोटे से ट्रीट के रूप में दे सकते हैं। विभिन्न स्वादों और सामग्रियों के साथ प्रयोग करके, आप अद्वितीय संयोजन खोजेंगे जो हर बार आपकी स्वाद कलियों को प्रसन्न करेंगे। आनंद लें!