बिस्कुट क्रीम के साथ नापोलिटाना शीट

नापोली की शीट बिस्किट क्रीम - बनाने में आसान और स्वादिष्ट रेसिपी

कुल तैयारी का समय: 1 घंटा
तैयारी का समय: 30 मिनट
ठंडा करने का समय: 30 मिनट
पोर्टियन की संख्या: 8

मीठे डेसर्ट की दुनिया में आपका स्वागत है! आज, मैं आपको बिस्किट क्रीम के साथ नापोली की शीट के लिए एक सरल और स्वादिष्ट रेसिपी साझा करूंगा। यह केक न केवल बनाने में आसान है, बल्कि बहुत बहुपरकारी भी है। आप इसे किसी विशेष अवसर के लिए बना सकते हैं या बस अपने आप को लाड़ प्यार करने के लिए, और अपने प्रियजनों के साथ इसका आनंद लेने की संतोषजनक भावना बेमिसाल है।

रेसिपी का संक्षिप्त इतिहास

नापोली की शीट एक लोकप्रिय मिठाई है, जो कई संस्कृतियों की खाना पकाने की परंपराओं में गहराई से निहित है। इस कुरकुरी शीट और मलाईदार भरावन का यह संयोजन समय के साथ अनुकूलित किया गया है, और प्रत्येक गृहिणी ने एक व्यक्तिगत स्पर्श जोड़ा है। आज की रेसिपी कुरकुरी शीट के बनावट को बिस्किट क्रीम की मिठास और समृद्ध सुगंध के साथ मिलाती है, एक परिपूर्ण विपरीत बनाती है जो आपको मंत्रमुग्ध कर देगी।

सामग्री

- 450 ग्राम बिस्किट (अधिमानतः सामान्य, लेकिन आप कोको बिस्किट भी इस्तेमाल कर सकते हैं)
- 200 ग्राम मार्जरीन (या मक्खन, यदि आप उपवास आहार का पालन नहीं कर रहे हैं)
- 200 ग्राम चीनी
- 3 बड़े चम्मच कोको
- 1 कॉफी एसेंस (या एक अलग स्वाद के लिए वैनिला)
- 400 मिली पानी (या एक समृद्ध स्वाद के लिए दूध)
- 1 पैक 8 शीट नापोली की
- पाउडर चीनी (वैकल्पिक, सजावट के लिए)

चरण-दर-चरण तैयारी

1. बिस्किट तैयार करना: सबसे पहले बिस्किट को कुचलें। आप बेलन या खाद्य प्रोसेसर का उपयोग कर सकते हैं। एक महीन बनावट का लक्ष्य रखें, लेकिन क्रीम में डालने के लिए कुछ बड़े टुकड़े छोड़ दें, ये केक को एक दिलचस्प बनावट देंगे।

2. क्रीम तैयार करना: एक बड़े बर्तन में 400 मिली पानी, मार्जरीन और चीनी डालें। बर्तन को मध्यम आंच पर रखें और समय-समय पर हिलाते रहें, जब तक कि मार्जरीन पूरी तरह से पिघल न जाए और चीनी घुल न जाए।

3. फ्लेवर डालना: जब मार्जरीन पिघल जाए, तो कोको और कॉफी एसेंस डालें। अच्छी तरह मिलाने के लिए एक फेंटने वाले का उपयोग करें, सुनिश्चित करें कि कोई गांठ न रह जाए। कॉफी की सुगंध क्रीम के स्वाद को बढ़ा देगी, इसे और भी स्वादिष्ट बना देगी।

4. बिस्किट को मिलाना: कुचले हुए बिस्किट को कोको मिश्रण में डालें और चम्मच से अच्छे से मिलाएं, ध्यान रखें कि कुरकुरे प्रभाव के लिए कुछ पूरे बिस्किट बचाए रखें।

5. केक को असेंबल करना: पहले नापोली की शीट को एक प्लेट पर रखें। इसके ऊपर क्रीम का एक हिस्सा फैलाएं, फिर नापोली की शीट और क्रीम के बीच बारी-बारी से रखें, जब तक कि आपके पास सभी सामग्री समाप्त न हो जाएं। आपके पास कुल 4 नापोली की शीट और 3 क्रीम की परतें होनी चाहिए।

6. ठंडा करना: केक को कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें। जब क्रीम ठोस हो जाए, तो आप ऊपर से पाउडर चीनी छिड़क सकते हैं ताकि यह आकर्षक दिखे।

7. काटना और परोसना: जब केक पूरी तरह से ठंडा हो जाए, तो इसे टुकड़ों में काटें और इसका आनंद लें। यह कॉफी या सुगंधित चाय के साथ परोसने के लिए आदर्श है।

व्यावहारिक सुझाव

- यदि आप स्वाद में थोड़ा सा जोड़ना चाहते हैं, तो आप बिस्किट क्रीम के लिए बादाम या रम का एसेंस प्रयोग कर सकते हैं।
- एक स्वस्थ संस्करण के लिए, आप चीनी को एक प्राकृतिक मिठास से बदल सकते हैं।
- सुनिश्चित करें कि नापोली की शीट अच्छी तरह से सूखी हैं, ताकि भरने के बाद जल्दी से नरम न हों।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

1. क्या मैं अन्य प्रकार के बिस्किट का उपयोग कर सकता हूं? हाँ, आप अपनी पसंद के अनुसार कोको बिस्किट या यहां तक कि साबुत बिस्किट का उपयोग कर सकते हैं।

2. मैं केक को कैसे संरक्षित कर सकता हूं? यह केक सबसे अच्छा एक सील बंद कंटेनर में फ्रिज में रखा जाता है, जहां यह 5 दिन तक रह सकता है।

3. क्रीम के बचे हुए हिस्से का क्या करें? यदि आपके पास क्रीम बची है, तो आप इसका उपयोग पैनकेक के लिए भराव के रूप में या आइसक्रीम के टॉपिंग के रूप में कर सकते हैं।

पोषण संबंधी लाभ

नापोली की शीट और बिस्किट क्रीम के साथ केक एक ऐसा स्वादिष्ट डेसर्ट है, जो कैलोरी में उच्च होने के बावजूद कुछ लाभ भी प्रदान करता है। बिस्किट तेजी से ऊर्जा प्रदान करने वाले कार्बोहाइड्रेट प्रदान करते हैं, और कोको में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो अच्छे स्वास्थ्य में योगदान कर सकते हैं।

यह रेसिपी न केवल एक त्वरित मिठाई है, बल्कि रसोई में समय बिताने और सरल सामग्री के साथ प्रयोग करने का एक शानदार तरीका है। मैं आपको इस स्वादिष्ट केक को बनाने में शुभकामनाएं देता हूं और आशा करता हूं कि आप हर एक काटने का आनंद लें!