बिस्कुट के साथ मिठाई

बिस्कुट और स्वादिष्ट क्रीम के साथ डेज़र्ट

यदि आप एक सरल लेकिन प्रभावशाली नुस्खा की तलाश में हैं, तो आप सही जगह पर आए हैं! हमारा बिस्कुट और स्वादिष्ट क्रीम का डेज़र्ट किसी भी अवसर के लिए एकदम सही है। चाहे आप घर पर एक आरामदायक रात के लिए एक मीठा ट्रीट बना रहे हों, या मेहमानों को एक सुंदर डेज़र्ट से प्रभावित करना चाहते हों, यह नुस्खा आदर्श समाधान है।

तैयारी का समय: 30 मिनट
ठंडा करने का समय: 8 घंटे (रात भर सबसे अच्छा)
पोषण की मात्रा: 4-6

नुस्खे का इतिहास

क्रीम और बिस्कुट के साथ डेज़र्ट विभिन्न संस्कृतियों में लंबे समय से पसंद किए जाते हैं। ये विभिन्न बनावट और स्वादों को जोड़ते हैं, हर एक कौर में खुशी लाते हैं। यह नुस्खा हल्की क्रीम को समृद्ध पनीर के स्वाद के साथ मिलाता है, सभी को कुरकुरे बिस्कुट के साथ परतबद्ध करते हुए एक स्वादिष्ट विपरीत बनाता है।

सामग्री

क्रीम 1 के लिए:
- 200 मिली क्रीम
- 2 चम्मच स्ट्रॉबेरी जैम

क्रीम 2 के लिए:
- 200 मिली खट्टा क्रीम
- 50 ग्राम चीनी
- 1 पैकेट वनीला चीनी

पनीर क्रीम के लिए:
- 300 ग्राम पनीर
- 3 चम्मच क्रीम
- 2 चम्मच पाउडर चीनी

सजाने के लिए:
- 7-8 फिंगर बिस्कुट
- 1 पैकेट बिस्कुट (संभवतः पाचन बिस्कुट)

सजावट:
- बिस्कुट और चॉकलेट के टुकड़े (वैकल्पिक)

तैयारी

चरण 1: क्रीम 1
एक बड़े कटोरे में क्रीम को फेंटना शुरू करें। एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करें ताकि यह फूला हुआ बन जाए। जब क्रीम गाढ़ा होना शुरू हो जाए, तो 2 चम्मच स्ट्रॉबेरी जैम डालें। सब कुछ अच्छी तरह मिलाने तक एक मिनट तक फेंटते रहें। यह क्रीम आपके डेज़र्ट में एक मीठा-खट्टा स्वाद जोड़ देगी।

चरण 2: क्रीम 2
एक अन्य कटोरे में, खट्टा क्रीम को चीनी के साथ मिलाएं। मिश्रण को एक गाढ़ी क्रीम के समान होने तक फेंटने के लिए मिक्सर का उपयोग करें। अंत में, वनीला चीनी का पैकेट डालें और इसे शामिल करने के लिए जल्दी से फेंटें। यह क्रीम आपके डेज़र्ट में एक परिष्कृत वनीला स्वाद जोड़ देगी।

चरण 3: पनीर क्रीम
एक अलग कटोरे में, पनीर को पाउडर चीनी के साथ मिलाएं। एक स्पैटुला या मिक्सर का उपयोग करके एक चिकनी बनावट प्राप्त करें। फिर, 3 चम्मच क्रीम डालें और एक बार फिर से फेंटें जब तक कि आपको एक फूला हुआ क्रीम न मिल जाए। यह आपके डेज़र्ट में एक मलाईदार और समृद्ध तत्व जोड़ देगा।

चरण 4: डेज़र्ट को असेंबल करना
फिंगर बिस्कुट को छोटे टुकड़ों में तोड़ें। डेज़र्ट को पारदर्शी कप या कटोरे में व्यवस्थित करना शुरू करें ताकि स्वादिष्ट परतें स्पष्ट हो सकें। प्रत्येक कप के नीचे एक बिस्कुट की परत रखें, फिर पहले क्रीम (जैम क्रीम) के 3 चम्मच डालें, फिर 3 बिस्कुट डालें, इसके बाद 3 चम्मच पनीर क्रीम डालें। एक और बिस्कुट की परत के साथ जारी रखें और अंत में कुछ चम्मच स्ट्रॉबेरी जैम क्रीम के साथ समाप्त करें। आप ऊपर कुछ बिस्कुट और चॉकलेट के टुकड़े सजाकर एक सुंदर रूप दे सकते हैं।

चरण 5: ठंडा करना
एक बार जब आप सभी सामग्री को कप में व्यवस्थित कर लें, तो उन्हें प्लास्टिक की चादर से ढक दें और उन्हें कम से कम 8 घंटे के लिए, रात भर के लिए फ्रिज में रख दें। यह आराम का समय स्वादों को मिश्रित करने की अनुमति देगा और डेज़र्ट को और अधिक स्वादिष्ट बना देगा।

व्यावहारिक सुझाव

- सुनिश्चित करें कि क्रीम को फेंटने से पहले बहुत ठंडा हो, ताकि अच्छी बनावट प्राप्त हो सके।
- आप विभिन्न प्रकार की जैम के साथ प्रयोग कर सकते हैं; उदाहरण के लिए, रास्पबेरी या ब्लूबेरी जैम भी स्वादिष्ट हो सकते हैं।
- यदि आप एक हल्का डेज़र्ट चाहते हैं, तो आप कम वसा वाले पनीर का उपयोग कर सकते हैं।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

1. क्या मैं अन्य प्रकार के बिस्कुट का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप अपनी पसंद के किसी भी बिस्कुट का उपयोग कर सकते हैं। पाचन बिस्कुट या कोको बिस्कुट एक दिलचस्प स्वाद जोड़ते हैं।

2. मैं डेज़र्ट को और अधिक स्वस्थ कैसे बना सकता हूँ?
चीनी को प्राकृतिक मिठास के साथ बदलें या कम वसा वाले पनीर का उपयोग करें। इसके अलावा, आप एक शाकाहारी संस्करण के लिए वनस्पति क्रीम का उपयोग कर सकते हैं।

3. क्या मैं इसे कुछ दिन पहले तैयार कर सकता हूँ?
बिल्कुल! यह डेज़र्ट फ्रिज में अच्छी तरह से रहता है और जैसे-जैसे स्वाद मिश्रित होते हैं, यह और भी बेहतर हो जाता है।

आदर्श संयोजन

यह डेज़र्ट ताज़ा बनी कॉफी या सुगंधित चाय, जैसे पुदीने की चाय के साथ बहुत अच्छा लगता है। इसके अलावा, एक सफेद शराब या प्रोसेको के साथ परोसकर एक सुंदरता जोड़ें।

पोषण संबंधी लाभ

यह डेज़र्ट बिस्कुट से कार्बोहाइड्रेट, पनीर से प्रोटीन, और खट्टा क्रीम और क्रीम से स्वस्थ वसा का संयोजन प्रदान करता है। इसके अलावा, स्ट्रॉबेरी जैम विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट लाता है, जिससे आपको एक मीठा और पौष्टिक अनुभव मिलता है।

इस नुस्खे को आजमाएं और अपने रसोई में थोड़ी जादू लाएं। हर कौर आपको स्वाद और बनावट की यात्रा पर ले जाएगा, और आपके प्रियजन निश्चित रूप से आपकी मेहनत की सराहना करेंगे। स्वादिष्ट भोजन का आनंद लें!