आंदुतू का टेडी बियर

बच्चों के लिए स्वादिष्ट भालू केक की रेसिपी

तैयारी का समय: 20 मिनट
पकाने का समय: 30 मिनट
कुल समय: 50 मिनट
पोसन की संख्या: 10-12 भालू केक

मैं आपको एक आकर्षक और खेलप्रिय रेसिपी का प्रस्ताव देता हूं: भालू केक, जो छोटे बच्चों के नाश्ते में खुशी का एक स्पर्श जोड़ने के लिए बिल्कुल सही है। यह केक न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि यह एक मजेदार खाना पकाने की गतिविधि भी है जिसे आप बच्चों के साथ साझा कर सकते हैं। मैं आपको कदम दर कदम सही परिणाम प्राप्त करने के लिए मार्गदर्शन करूंगा, और अंत में, आपके पास एक त्वरित और सरल मिठाई होगी जो आपके प्रियजनों के चेहरों पर मुस्कान लाएगी।

सामग्री:
- 2 बड़े अंडे
- 1 कप चीनी
- ½ कप तेल (अधिमानतः सूरजमुखी या रैपसीड)
- ½ कप पानी
- 2 कप आटा
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 चम्मच वनीला एसेंस
- किशमिश (सजावट के लिए, कान, आंखें और पंजे के रूप में)
- सजाने के लिए पेंसिल (डॉ. ओटकर या समान, सजाने के लिए)

चरण 1: ओवन को पहले से गरम करें
170°C पर ओवन को पहले से गरम करने से शुरू करें। यह कदम यह सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक है कि केक समान रूप से पके और एक फूला हुआ बनावट प्राप्त करें।

चरण 2: मिश्रण तैयार करना
एक बड़े कटोरे में, 2 पूरे अंडे और एक चुटकी नमक डालें। उन्हें अच्छी तरह से फेंटने के लिए एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करें जब तक कि वे अपने आकार में दोगुने न हो जाएं, जो आटे की उचित हवा देने को सुनिश्चित करेगा। फिर, धीरे-धीरे चीनी, तेल, पानी, बेकिंग पाउडर, आटा और वनीला एसेंस डालें। सब कुछ मिलाएं जब तक आप एक समान मिश्रण प्राप्त न करें, लेकिन बहुत अधिक न मिलाएं, ताकि आटा घना न हो जाए।

चरण 3: रूपों की तैयारी
मफिन या मिनी केक के रूपों को थोड़े से आटे से छिड़कें। यह कदम केक के चिपकने से रोकेगा और उन्हें पकाने के बाद निकालना आसान बनाएगा।

चरण 4: किशमिश के साथ सजावट
भालू के आकार को बनाने के लिए, किशमिश को उन स्थानों पर रखें जहाँ आप कान, आंखें और पंजे चाहते हैं। ये एक खेलपूर्ण रूप देंगे और मिठास जोड़ेंगे। किशमिश को ढकने के लिए केक के मिश्रण के 2 चम्मच का उपयोग करें, जब तक कि रूप लगभग भरे न जाएं तब तक आटा जोड़ते रहें।

चरण 5: बेकिंग
लगभग 10 मिनट के लिए कम गर्मी पर केक के साथ रूपों को ओवन में रखें। यह सुनिश्चित करने के लिए कि वे तैयार हैं, टूथपिक परीक्षण करना महत्वपूर्ण है: यदि यह साफ निकलता है, तो केक तैयार हैं। यदि नहीं, तो उन्हें कुछ मिनट और छोड़ दें।

चरण 6: ठंडा करना और सजाना
ओवन से निकालने के बाद, उन्हें कुछ मिनटों के लिए ठंडा होने दें, फिर उन्हें सावधानी से एक प्लेट पर पलट दें। प्रत्येक भालू को शुगर पेंसिल से सजाएं ताकि उन्हें एक खुशहाल रूप दिया जा सके।

सेवा का सुझाव:
यह भालू केक बच्चों की पार्टियों या मजेदार नाश्ते के लिए बिल्कुल सही है। आप इसे दूध के एक गिलास या गर्म चॉकलेट के एक कप के साथ परोस सकते हैं।

विविधताएँ:
यदि आप एक मोड़ जोड़ना चाहते हैं, तो आप आटे का एक हिस्सा कोको के साथ बदल सकते हैं ताकि एक चॉकलेट केक प्राप्त किया जा सके या कुरकुरी बनावट के लिए कटे हुए नट्स जोड़ सकते हैं।

अब जब आपके पास सभी विवरण हैं, तो आपके पास बस खाना बनाना शुरू करने के लिए है! यह सरल और तेज़ मिठाई निश्चित रूप से आपके परिवार में एक पसंदीदा रेसिपी बन जाएगी। आनंद लें!