ग्रिल्ड भरे हुए सॉसेज

चीज़ और तले हुए प्याज़ से भरे सॉसेज के लिए एक स्वादिष्ट नुस्खा तैयार करने के लिए, हम आवश्यक सामग्री इकट्ठा करने से शुरू करेंगे। आपको ताज़ी सॉसेज, प्याज़, पनीर, स्मोक्ड बेकन, तेल, सरसों, केचप और निश्चित रूप से, परोसने के लिए ब्रेड की आवश्यकता होगी। यह नुस्खा दोस्तों के साथ एक सभा या पारिवारिक रात्रिभोज के लिए आदर्श है, इसे तैयार करना आसान है और यह बहुत स्वादिष्ट है।

हम प्याज़ को साफ करके शुरू करते हैं, जिसे हम बारीक काटेंगे। हम इसे एक पैन में थोड़े से तेल के साथ भूनते हैं, जब तक यह सुनहरा नहीं हो जाता और इसकी सुगंध पूरे रसोई में फैल जाती है। यह सॉसेज को एक तीव्र और स्वादिष्ट स्वाद देगा। इस बीच, हम पनीर का ध्यान रखते हैं, जिसे हम लंबे स्ट्रिप्स में काटेंगे, जो स्टिक्स के समान होते हैं। ये हमारे पकवान को एक मलाईदार और स्वादिष्ट बनावट देंगे।

जब तक प्याज़ भुन रहा है, हम सॉसेज लेते हैं और उन्हें लंबाई में काटते हैं, ध्यान रखते हुए कि हम उन्हें न फाड़ें। यह कट सभी स्वादिष्ट सामग्रियों को जोड़ने के लिए एकदम सही जगह होगी। हम कट के अंदर सरसों लगाते हैं, जो एक मसालेदार और सुगंधित स्वाद देगा। फिर, हम तले हुए प्याज़ के कुछ चम्मच डालते हैं, इसके बाद पनीर के स्ट्रिप्स, जो पकाते समय खूबसूरती से पिघल जाएंगे। ऊपर, हम थोड़ा केचप डालते हैं, जो एक मीठी नोट और एक सुखद विपरीत जोड़ेगा। यदि कुछ बचता है, तो हम अतिरिक्त स्वाद के लिए शेष तले हुए प्याज़ को भी जोड़ सकते हैं।

पकवान को पूरा करने के लिए, हम सॉसेज के उद्घाटन को स्मोक्ड बेकन की स्ट्रिप्स से लपेटते हैं, जो एक स्मोकी और स्वादिष्ट स्वाद जोड़ता है, और सुनिश्चित करते हैं कि यह पकाने के दौरान बरकरार रहे, इसके लिए इसे टूथपिक्स से सुरक्षित करते हैं। हम तैयार सॉसेज को गर्म ग्रिल पर रखते हैं और लगभग 10 मिनट तक भूनते हैं, उन्हें कई बार पलटते हैं, जब तक बेकन कुरकुरा न हो जाए और पनीर पिघलने लगे, जिससे एक अद्भुत स्वादों का मिश्रण बनता है।

जब सॉसेज तैयार हो जाएं, तो हम उन्हें एक बैगेट में, एक हॉट डॉग की तरह या व्यक्तिगत रूप से, अतिरिक्त सरसों के साथ परोस सकते हैं। यह नुस्खा न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि एक वास्तविक दृश्य आनंद भी है, जो प्रियजनों के साथ आनंद लेने के लिए आदर्श है। बौन एपेटिट!