प्यार भरा नाश्ता

प्रेम भरा नाश्ता: हृदय के आकार के पैनकेक न्यूटेला भरने और नमकीन स्नैक्स के साथ

एक प्रेम भरा नाश्ता एक दिन की शुरुआत करने का सबसे अच्छा तरीका है। यह नुस्खा न केवल शानदार दिखता है बल्कि यह स्वादिष्ट भी है, मीठे और नमकीन का एक ऐसा संयोजन जो आपकी इंद्रियों को लुभाएगा। हृदय के आकार के पैनकेक जो न्यूटेला से भरे होते हैं, नमकीन स्नैक्स के साथ परोसे जाते हैं, जो आपके प्रिय के साथ आनंद लेने के लिए बिल्कुल सही हैं। आइए हम मिलकर इस विशेष नाश्ते को तैयार करने का तरीका जानें!

तैयारी का समय: 20 मिनट
पकाने का समय: 15 मिनट
कुल समय: 35 मिनट
पार्टी का आकार: 2-3 सर्विंग्स

सामग्री

हृदय के आकार के पैनकेक के लिए:
- 200 मिली दूध
- 150 ग्राम आटा
- 50 ग्राम पिघला हुआ मक्खन
- 2 अंडे
- 1/2 पैकेट बेकिंग पाउडर
- 2 चम्मच चीनी
- एक चुटकी नमक
- थोड़ी वनीला एसेंस
- भरने के लिए न्यूटेला
- सजाने के लिए हृदय के आकार में कटे केले और स्ट्रॉबेरी

नमकीन स्नैक्स के लिए:
- 1 खीरा
- 4 स्लाइस टोस्ट ब्रेड
- 100 ग्राम क्रीम पनीर
- 100 ग्राम हैम
- 1 टमाटर
- 100 ग्राम चीज़

संतरे का रस:
- 4 बड़े संतरे (या अधिक, यदि आप अधिक रस चाहते हैं)

नुस्खा का इतिहास

कहा जाता है कि प्यार पेट के रास्ते से होता है, और यह प्रेम भरा नाश्ता इसका सही प्रमाण है। जोड़ों को एक साथ लाने वाले व्यंजनों की परंपरा से प्रेरित, यह डिश क्लासिक और नवाचार को मिलाती है। पैनकेक हमेशा आराम का प्रतीक रहे हैं, और हृदय के आकार का रूप उन्हें एक रोमांटिक स्पर्श देता है। यह नुस्खा विशेष अवसरों के लिए आदर्श है, जैसे कि वर्षगांठ या एक साथ बिताए गए वीकेंड की सुबह।

कदम से कदम

कदम 1: पैनकेक बैटर तैयार करना
1. एक बड़े कटोरे में, अंडों को चीनी, वनीला एसेंस और एक चुटकी नमक के साथ फेंटें। धीरे-धीरे दूध डालें, लगातार हिलाते रहें ताकि गांठ न बने।
2. एक अन्य कटोरे में, आटे को बेकिंग पाउडर के साथ मिलाएं। फिर अंडे और दूध के मिश्रण को जोड़ें। अच्छी तरह से मिलाएं जब तक कि एक चिकनी और गांठ रहित बैटर न बन जाए। अंत में, पिघला हुआ मक्खन डालें और फिर से मिलाएं।

कदम 2: पैनकेक को पकाना
1. वाफल मेकर को पहले से गरम करें। यदि आपके पास विशेष उपकरण नहीं है, तो आप नॉन-स्टिक पैन का उपयोग कर सकते हैं।
2. पैनकेक बैटर का एक भाग वाफल मेकर में डालें और सुनहरा भूरा होने तक पकाएं। यदि आप पैन का उपयोग कर रहे हैं, तो प्रत्येक तरफ एक पैनकेक पकाएं, जब तक कि वे सुनहरे न हो जाएं।
3. पैनकेक को थोड़ा ठंडा होने दें और फिर उन्हें न्यूटेला से भरें, फिर उन्हें हृदय के आकार में मोड़ें।

कदम 3: नमकीन स्नैक्स तैयार करना
1. कुकी कटर का उपयोग करके टोस्ट ब्रेड के स्लाइस को हृदय के आकार में काटें।
2. प्रत्येक टोस्ट स्लाइस पर क्रीम पनीर फैलाएं, फिर उस पर एक परत हैम, कटा हुआ टमाटर और पनीर डालें।
3. प्रत्येक स्नैक पर ताजगी के लिए एक स्लाइस खीरा डालें।

कदम 4: संतरे का रस तैयार करना
1. ताजे संतरे का रस एक गिलास में निचोड़ें। एक गिलास ताजे संतरे का रस न केवल ताज़ा है, बल्कि यह विटामिन C से भरपूर है, जो दिन की शुरुआत करने के लिए ऊर्जा प्रदान करता है।

परोसना

हृदय के आकार के पैनकेक को एक प्लेट पर सजाएं, नमकीन स्नैक्स और ताजे रस के साथ। हृदय के आकार में कटे केले और स्ट्रॉबेरी से सजाने से और भी आकर्षण बढ़ेगा। यह नाश्ता सुगंधित कॉफी या चाय के साथ आनंद लिया जा सकता है, जिससे यह रोमांटिक सुबह के लिए एकदम सही बनता है।

व्यावहारिक सुझाव

- शाकाहारी विकल्प: आप अंडों को केले के प्यूरी या पानी और अलसी के मिश्रण से बदल सकते हैं ताकि स्वादिष्ट शाकाहारी पैनकेक बना सकें।
- मिठास: यदि आप एक स्वस्थ विकल्प चाहते हैं, तो चीनी के बजाय शहद या मेपल सिरप का उपयोग करने का प्रयास करें।
- अतिरिक्त सामग्री: पैनकेक बैटर में चॉकलेट चिप्स, नट्स या सूखे मेवे डालने का प्रयास करें, ताकि स्वाद बढ़ सके।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

- क्या मैं अन्य प्रकार के आटे का उपयोग कर सकता हूँ? हाँ, आप संपूर्ण अनाज या ग्लूटेन-फ्री आटे का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन पैनकेक की बनावट बदल सकती है।
- क्या मैं पैनकेक पहले से बना सकता हूँ? बिल्कुल! आप रात पहले बैटर बना सकते हैं और इसे फ्रिज में रख सकते हैं। इससे सुबह में आपका समय बचेगा।
- क्या मैं पैनकेक में अन्य सामग्री जोड़ सकता हूँ? संकोच न करें, पैनकेक बैटर में चॉकलेट चिप्स, नट्स या सूखे मेवे डालकर स्वाद बढ़ाएं।

पोषण संबंधी लाभ

यह प्रेम भरा नाश्ता न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि पोषक तत्वों से भी भरपूर है। दूध कैल्शियम और प्रोटीन प्रदान करता है, अंडे पूर्ण प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत हैं, और ताजे फल आवश्यक विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करते हैं। पैनकेक ऊर्जा के लिए कार्बोहाइड्रेट जोड़ते हैं, और सामग्री का संयोजन दिन की सही शुरुआत सुनिश्चित करता है।

यह प्रेम भरा नाश्ता केवल एक भोजन नहीं है - यह एक अनुभव है, प्यार का जश्न मनाने का एक तरीका और दिन की शुरुआत एक मुस्कान के साथ करने का एक तरीका है। तो, अपनी एप्रन पहनें और इस व्यंजन के साथ अपने प्रिय को लाड़ प्यार करने के लिए तैयार हो जाएं!