नाश्ता - नरम उबला अंडा
एक छोटे से बर्तन में पानी उबालने के लिए रखा जाता है, यह सुनिश्चित करते हुए कि यह अंडों को स्वतंत्र रूप से तैरने की अनुमति देने के लिए पर्याप्त गहरा है। यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि अंडे पूरी तरह से डूबे रहें, जिससे समान उबालना सुनिश्चित होता है। जब पानी जोरदार उबालने लगता है, तो चम्मच की मदद से अंडे डालें, यह ध्यान रखते हुए कि उन्हें अचानक न फेंका जाए, ताकि वे टूट न जाएं। यदि अंडे सीधे रेफ्रिजरेटर से निकाले जाते हैं, तो उन्हें कमरे के तापमान पर लाने के लिए कुछ सेकंड के लिए गर्म पानी के प्रवाह के नीचे रखना उचित है। यह कदम आवश्यक है, क्योंकि उबलते पानी के साथ अचानक संपर्क उन्हें दरार कर सकता है, और सामग्री रिस जाएगी, जिससे अंतिम रूप बिगड़ जाएगा।
जब हम अंडों को गर्म पानी के बर्तन में डालते हैं, तो घड़ी पर देखने का समय है। उबालने का समय अंडों के आकार के आधार पर भिन्न होगा: मध्यम अंडों के लिए, नरम स्थिरता प्राप्त करने के लिए 3 मिनट पर्याप्त हैं, जबकि बड़े अंडों के लिए 4 मिनट की आवश्यकता हो सकती है। जब समय समाप्त हो जाए, तो बर्तन को आंच से हटा दें और तुरंत ठंडे पानी के प्रवाह के नीचे ले जाएं। यह विधि पकाने की प्रक्रिया को रोक देगी, यह सुनिश्चित करते हुए कि जर्दी क्रीमी और स्वादिष्ट बनी रहे।
जब अंडे थोड़े ठंडे हो जाएं, तो उन्हें सावधानी से सुखाएं और एक सुंदर सजे हुए प्लेट पर अंडे के धारकों में रखें। उन्हें दो कुरकुरे टोस्ट के स्लाइस के साथ परोसना अच्छा होता है, जिन्हें स्वाद अनुभव को बढ़ाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। इसके अलावा, प्लेट पर जोड़े गए कुछ पनीर के टुकड़े भोजन को पूरी तरह से पूरा करेंगे, जो बनावट और स्वाद का एक स्वादिष्ट संयोजन प्रदान करेंगे।
इन उबले अंडों का आनंद लेने के लिए, हम एक सामान्य चम्मच या यहां तक कि टोस्ट का एक टुकड़ा इस्तेमाल कर सकते हैं, जिसे नरम जर्दी में डुबोया जा सकता है, हर कौर को एक वास्तविक आनंद में बदल देता है। यह सरल लेकिन सुरुचिपूर्ण नुस्खा एक ऊर्जा से भरपूर नाश्ते या एक स्वादिष्ट नाश्ते के लिए आदर्श है, इसे तैयार करना आसान है और यह स्वाद से भरा होता है। इसलिए, इन उबले अंडों का आनंद लेने में संकोच न करें, कुरकुरे ब्रेड और पनीर के साथ, और इस स्वादिष्ट भोजन के हर क्षण का आनंद लें।
सामग्री: 2 मध्यम अंडे, 4 स्लाइस ताजा गाय के पनीर, 2 स्लाइस ब्रेड
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