चावल की पुडिंग की गुलाब और आड़ू

चावल, दूध और आड़ू के गुलाब सीधे मल्टीकुकर में बनाए जाते हैं, बिना स्टोव पर उबालने की निगरानी किए। चावल, दूध और चीनी एक साथ पकाए जाते हैं, और आड़ू और सुगंध अंत में जोड़े जाते हैं, ताकि वे मिठाई में आसानी से दिखाई दें। कार्यक्रम समाप्त होने के बाद, मिश्रण को आकार में डालें और ठंडा होने दें। एक साधारण मिठाई के लिए, जिसका स्वाद चावल के दूध और फलों का है, यह नुस्खा विशेष रूप से बच्चों के लिए उपयुक्त है। जल्दी जानकारी तैयारी का समय: मूल नुस्खे में निर्दिष्ट नहीं है पकाने का समय: 40 मिनट कुल समय: 40 मिनट, जिसमें ठंडा होने का समय शामिल नहीं है परोसने की मात्रा: निर्दिष्ट नहीं है; उपयोग किए गए आकार के आधार पर कठिनाई: आसान नुस्खे का प्रकार: मल्टीकुकर में मिठाई, चावल का दूध और फल उपकरण का उपयोग: मल्टीकुकर, चावल कार्यक्रम के साथ सामग्री 1 लिटर दूध 1 कप चावल 3 चम्मच चीनी 3 आड़ू वनीला एसेंस, स्वादानुसार रम एसेंस, स्वादानुसार दालचीनी, स्वादानुसार सुगंधों की मात्रा मूल नुस्खे में निर्धारित नहीं की गई है, इसलिए आप अपनी पसंद के अनुसार डाल सकते हैं। वनीला, रम और दालचीनी चावल के दूध और आड़ू के साथ अच्छी तरह से मिलते हैं, लेकिन आप केवल वही सुगंधें इस्तेमाल कर सकते हैं जो आपको पसंद हैं। बनाने की विधि 1. मल्टीकुकर के बर्तन में चावल, चीनी और दूध डालें। हल्के से मिलाएं ताकि सामग्री समान रूप से वितरित हो जाए। 2. उपकरण बंद करें और चावल कार्यक्रम का चयन करें। समय 40 मिनट पर सेट करें। 3. इस बीच, आड़ू को छोटे टुकड़ों में काटें। इन्हें प्यूरी में नहीं बदलना है; नुस्खे में फल के टुकड़े उपयोग किए जाते हैं, जो चावल के दूध के मिश्रण में जोड़े जाते हैं। 4. कार्यक्रम के अंत के करीब, कटे हुए आड़ू और सुगंधें डालें। अगर आप दालचीनी का उपयोग करना चाहते हैं तो उसे भी डालें। जोड़ने का सही समय नुस्खे में इस तरह से वर्णित है कि फल और सुगंधें तब जोड़ी जाती हैं जब चावल लगभग पूरी तरह से पक चुका हो। 5. कार्यक्रम समाप्त होने के बाद, मिश्रण को आकार में डालें। अगर आप गुलाब के आकार के साँचे का उपयोग कर रहे हैं, तो सावधानीपूर्वक भरें ताकि मिठाई ठंडा होने के बाद वांछित आकार ले सके। 6. आकारों को ठंडा होने दें। मिठाई को तब परोसा जाता है जब यह पर्याप्त ठंडी हो जाती है। मैं इस नुस्खे को क्यों बनाता हूं यह चावल के दूध का एक सरल संस्करण है, और मल्टीकुकर मुख्य खाना पकाने का काम करता है। सामग्री कम हैं और आसानी से मिल जाती हैं, और आड़ू मिठाई का स्वाद बदल देते हैं बिना किसी क्रीम या अलग क्रस्ट की आवश्यकता के। मुझे यह भी पसंद है कि इसे व्यक्तिगत आकार में डाला जा सकता है। इस तरह, एक साधारण व्यंजन, जैसे चावल का दूध, को अधिक आकर्षक तरीके से परोसा जा सकता है, खासकर बच्चों के लिए। सुगंधों को हर बार पसंद के अनुसार समायोजित किया जा सकता है। टिप्स आड़ू को छोटे टुकड़ों में काटें, जैसा कि नुस्खा में कहा गया है, ताकि वे मिश्रण में आसानी से वितरित हो सकें। बहुत बड़े टुकड़े मिठाई को आकार में डालना मुश्किल कर सकते हैं। सुगंधें अंत में डालें, आड़ू के साथ। इस तरह, वनीला, रम और दालचीनी अधिक आसानी से पहचानी जा सकेंगी। चीनी की मात्रा नुस्खे में दी गई है, लेकिन अंतिम स्वाद इस पर निर्भर कर सकता है कि आड़ू कितने मीठे हैं और किस प्रकार का दूध उपयोग किया गया है। यदि आप बच्चों के लिए नुस्खा बना रहे हैं, तो सुगंधों को मध्यम रखना और सभी को बड़ी मात्रा में न डालना सरल है। 40 मिनट का समय मल्टीकुकर के चावल कार्यक्रम का संदर्भ देता है। ठंडा करने का समय इस समय में शामिल नहीं है, और इसकी अवधि मूल नुस्खे में निर्दिष्ट नहीं है। वैकल्पिक सामग्री नुस्खा मुख्य सामग्री के लिए कोई विकल्प नहीं देता है। दूध, चावल, चीनी और आड़ू मिठाई का आधार बनाते हैं, इसलिए इन्हें बदलने से बनावट और स्वाद में परिवर्तन हो सकता है। सुगंधें सबसे लचीला हिस्सा हैं। आप अपनी पसंद के अनुसार वनीला, रम, दालचीनी या इनके संयोजन का उपयोग कर सकते हैं। नुस्खे के स्रोत में कहा गया है कि अन्य सुगंधें भी जोड़ी जा सकती हैं, बिना किसी विशेष का उल्लेख किए। विविधताएँ सबसे सरल विविधता सुगंधों के संयोजन को बदलना है। चावल का दूध केवल वनीला, केवल रम या थोड़ी दालचीनी से सुगंधित किया जा सकता है। आड़ू को अधिक बारीक या थोड़ा बड़ा काटा जा सकता है, जो वांछित बनावट पर निर्भर करता है। फिर भी, नुस्खे का आधार वही रहता है: चावल, चीनी और दूध चावल कार्यक्रम पर पकाए जाते हैं, फिर आड़ू और सुगंधें अंत में जोड़ी जाती हैं। आप पूरे मिश्रण को एक ही आकार में डाल सकते हैं या इसे छोटे आकारों में विभाजित कर सकते हैं। नुस्खा कोई संख्या नहीं बताता है, क्योंकि यह उपयोग किए गए आकार की क्षमता पर निर्भर करता है। परोसने के विचार चावल के दूध के गुलाब को आकार में ठंडा होने दिया जाता है और ठंडा होने के बाद परोसा जाता है। व्यक्तिगत आकार परोसने के लिए और मिठाई को सीधे मेज पर परोसने के लिए उपयुक्त हैं। यदि आप आकार के साँचे का उपयोग कर रहे हैं, तो ठंडा होने के बाद सावधानी से मिठाई को निकालें, ताकि आकार यथासंभव ठीक बना रहे। नुस्खे में कोई अतिरिक्त गार्निश का उल्लेख नहीं है, इसलिए मिठाई को सरलता से, पहले से मिश्रित आड़ू के टुकड़ों के साथ परोसा जा सकता है। अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न 1. मल्टीकुकर में कौन सा कार्यक्रम उपयोग किया जाता है? चावल कार्यक्रम का उपयोग किया जाता है, जो 40 मिनट पर सेट किया जाता है। बर्तन में शुरू से ही चावल, चीनी और दूध डाले जाते हैं। 2. आड़ू कब जोड़े जाते हैं? आड़ू को छोटे टुकड़ों में काटा जाता है और कार्यक्रम के अंत के करीब, सुगंधों के साथ जोड़ा जाता है। इन्हें शुरू में नहीं डाला जाता है, जैसा कि नुस्खे के चरणों में कहा गया है। 3. क्या मैं केवल एक सुगंध का उपयोग कर सकता हूं? हाँ। नुस्खा पसंद के अनुसार सुगंधों के उपयोग की अनुमति देता है। आप वनीला एसेंस, रम एसेंस, दालचीनी या इनमें से किसी एक का चयन कर सकते हैं। 4. मिठाई गरम या ठंडी परोसी जाती है? कार्यक्रम समाप्त होने के बाद, मिश्रण को आकार में डालें और ठंडा होने दें। इसलिए, तैयारी को ठंडा होने के बाद परोसने के लिए सोचा गया है। 5. कितनी मात्रा निकलती है? परोसने की मात्रा निर्दिष्ट नहीं है। यह प्रत्येक आकार में डाले गए मिश्रण की मात्रा और आकार की मात्रा पर निर्भर करता है। पोषण संबंधी मूल्य नीचे दिए गए मूल्य अनुमानित हैं, क्योंकि नुस्खा दूध के प्रकार, चावल के एक कप का सटीक वजन, आड़ू के आकार या परोसे जाने वाली मात्रा को निर्दिष्ट नहीं करता है। कुल मात्रा के लिए, जो लगभग 1 लिटर पूरे दूध, लगभग 180-200 ग्राम चावल, 3 चम्मच चीनी और 3 मध्यम आड़ू के साथ अनुमानित है: कैलोरी: लगभग 1,500-1,650 किलो कैलोरी प्रोटीन: लगभग 45-50 ग्राम वसा: लगभग 30-35 ग्राम कार्बोहाइड्रेट: लगभग 260-280 ग्राम यदि मिठाई को 6 समान भागों में बांटा जाता है, तो एक भाग में लगभग 250-275 किलो कैलोरी, 7-9 ग्राम प्रोटीन, 5-6 ग्राम वसा और 43-47 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होंगे। ये आंकड़े अनुमानित हैं और दूध के चयन, कप में चावल की वास्तविक मात्रा और आड़ू के आकार के आधार पर काफी भिन्न हो सकते हैं। संग्रहण और पुनः गरम करना नुस्खा मिठाई को आकार में डालने के बाद ठंडा करने का सुझाव देता है, लेकिन संग्रहण के लिए कोई सटीक समय या फ्रीज करने के निर्देश नहीं देता है। इसे ठंडा करने के बाद संग्रहित करना और ठंडा मिठाई के रूप में खाना सबसे अच्छा है। पुनः गरम करने का कोई चरण नहीं बताया गया है, और ठंडा होने के बाद प्राप्त गुलाब का आकार और बनावट नुस्खे के परोसने के तरीके का हिस्सा है। यदि आप इसे फिर से परोसना चाहते हैं, तो आकार में डालने के बाद तैयारी को बदलने की आवश्यकता नहीं है।

तैयारी

उपकरण के कटोरे में चावल, चीनी और दूध डालें। चावल कार्यक्रम को 40 मिनट के लिए सेट करें। आड़ू को छोटे टुकड़ों में काटें और अंत में उन्हें स्वादों के साथ डालें। कार्यक्रम समाप्त होने के बाद, molds में डालें और ठंडा होने दें। आपका भोजन शुभ हो! आप कोई भी स्वाद जोड़ सकते हैं।