Trandafiri din orez cu lapte si piersici

Trandafirii din orez cu lapte și piersici se pregătesc direct în multicooker, fără să fie nevoie să supravegheați fierberea pe aragaz. Orezul, laptele și zahărul se gătesc împreună, iar piersicile și aromele se adaugă spre final, ca să rămână ușor de observat în desert. După terminarea programului, compoziția se pune în forme și se lasă să se răcească. Pentru un desert simplu, cu gust de orez cu lapte și fructe, rețeta este potrivită mai ales pentru copii. Info rapide Timp de pregătire: nu este precizat în rețeta inițială Timp de gătire: 40 de minute Timp total: 40 de minute, la care se adaugă timpul necesar răcirii Porții: nu este precizat; depinde de mărimea formelor folosite Dificultate: ușoară Tipul rețetei: desert la multicooker, orez cu lapte cu fructe Aparat folosit: multicooker, cu programul Rice Ingrediente 1 l lapte 1 cană orez 3 linguri zahăr 3 piersici esență de vanilie, după gust esență de rom, după gust scorțișoară, după gust Cantitatea de arome nu este stabilită în rețeta de bază, așa că le puteți pune în funcție de preferințe. Vanilia, romul și scorțișoara se potrivesc cu orezul cu lapte și cu piersicile, dar puteți folosi doar aromele care vă plac. Mod de preparare 1. Puneți în vasul multicookerului orezul, zahărul și laptele. Amestecați ușor, astfel încât ingredientele să fie distribuite cât mai uniform. 2. Închideți aparatul și selectați programul Rice. Setați timpul la 40 de minute. 3. Între timp, tăiați piersicile în bucăți mici. Nu este nevoie să le transformați în piure; în rețetă se folosesc bucățele de fruct, care se adaugă în compoziția de orez cu lapte. 4. Spre sfârșitul programului, adăugați piersicile tăiate și esențele. Puneți și scorțișoara, dacă doriți să o folosiți. Momentul exact al adăugării este descris în rețetă ca fiind spre final, pentru ca fructele și aromele să fie încorporate după ce orezul s-a gătit aproape complet. 5. După finalizarea programului, puneți compoziția în forme. Dacă folosiți forme cu model de trandafir, umpleți-le cu grijă pentru ca desertul să capete forma dorită după răcire. 6. Lăsați formele să se răcească. Desertul se servește după ce s-a răcit suficient. De ce fac rețeta des Este o variantă simplă de orez cu lapte, iar multicookerul preia partea principală a gătirii. Ingredientele sunt puține și se găsesc ușor, iar piersicile schimbă gustul desertului fără să fie nevoie de o cremă sau de un blat separat. Îmi place și faptul că poate fi pus în forme individuale. Astfel, un preparat obișnuit, cum este orezul cu lapte, poate fi servit într-un mod mai atractiv, mai ales copiilor. Aromele pot fi ajustate de fiecare dată în funcție de preferințe. Sfaturi Tăiați piersicile în bucăți mici, așa cum cere rețeta, pentru a se distribui mai ușor în compoziție. Bucățile foarte mari pot face desertul mai greu de așezat în forme. Adăugați aromele spre final, împreună cu piersicile. În acest fel, vanilia, romul și scorțișoara rămân mai ușor de remarcat. Cantitatea de zahăr este cea indicată în rețetă, dar gustul final poate varia în funcție de cât de dulci sunt piersicile și de tipul de lapte folosit. Dacă pregătiți rețeta pentru copii, este mai simplu să păstrați aromele moderate și să nu le puneți pe toate în cantitate mare. Timpul de 40 de minute se referă la programul Rice al multicookerului. Răcirea nu este inclusă în acest timp, iar durata ei nu este precizată în rețeta originală. Înlocuiri Rețeta nu oferă înlocuiri pentru ingredientele principale. Laptele, orezul, zahărul și piersicile formează baza desertului, așa că schimbarea lor poate modifica textura și gustul. Aromele sunt partea cea mai flexibilă. Puteți folosi vanilie, rom, scorțișoară sau combinația dintre ele, în funcție de preferințe. Sursa rețetei precizează că se pot adăuga și alte arome, fără să indice unele anume. Variații Cea mai simplă variație este să schimbați combinația de arome. Orezul cu lapte poate fi parfumat doar cu vanilie, doar cu rom sau cu puțină scorțișoară. Piersicile pot fi tăiate mai fin sau puțin mai mare, în funcție de textura dorită. Totuși, baza rețetei rămâne aceeași: orez, zahăr și lapte gătite pe programul Rice, apoi piersici și arome adăugate spre final. Puteți turna toată compoziția într-o singură formă sau o puteți împărți în forme mai mici. Rețeta nu precizează un număr de porții, deoarece acesta depinde de capacitatea formelor folosite. Idei de servire Trandafirii din orez cu lapte se lasă să se răcească în forme și se servesc după răcire. Formele individuale sunt potrivite pentru porționare și pentru servirea desertului direct la masă. Dacă folosiți forme cu model, scoateți desertul cu atenție după răcire, pentru a păstra cât mai bine conturul. Nu este menționată în rețetă o garnitură suplimentară, așa că desertul poate fi servit simplu, cu bucățile de piersică deja încorporate. Întrebări frecvente 1. Ce program se folosește la multicooker? Se folosește programul Rice, setat pentru 40 de minute. În vas se pun de la început orezul, zahărul și laptele. 2. Când se adaugă piersicile? Piersicile se taie în bucăți mici și se adaugă spre sfârșitul programului, împreună cu aromele. Nu se pun de la început, conform pașilor din rețetă. 3. Pot folosi doar o singură aromă? Da. Rețeta permite folosirea aromelor după preferință. Puteți alege esență de vanilie, esență de rom, scorțișoară sau o combinație între acestea. 4. Desertul se servește cald sau rece? După terminarea programului, compoziția se pune în forme și se lasă să se răcească. Prin urmare, prepararea este gândită pentru servire după răcire. 5. Câte porții ies? Numărul de porții nu este precizat. El depinde de cantitatea pusă în fiecare formă și de dimensiunea formelor folosite. Valori nutriționale Valorile de mai jos sunt estimative, deoarece rețeta nu precizează tipul de lapte, gramajul exact al unei căni de orez, mărimea piersicilor sau numărul de porții. Pentru întreaga cantitate, calculată orientativ cu 1 l de lapte integral, aproximativ 180-200 g de orez, 3 linguri de zahăr și 3 piersici medii: Calorii: aproximativ 1.500-1.650 kcal Proteine: aproximativ 45-50 g Grăsimi: aproximativ 30-35 g Carbohidrați: aproximativ 260-280 g Dacă desertul este împărțit în 6 porții egale, o porție ar avea aproximativ 250-275 kcal, 7-9 g proteine, 5-6 g grăsimi și 43-47 g carbohidrați. Aceste cifre sunt orientative și pot varia destul de mult în funcție de laptele ales, cantitatea reală de orez din cană și dimensiunea piersicilor. Păstrare și reîncălzire Rețeta indică răcirea desertului după ce este pus în forme, dar nu oferă un interval exact de păstrare sau instrucțiuni pentru congelare. Cel mai bine este să îl păstrați după răcire și să îl consumați ca desert rece. Nu este menționată o etapă de reîncălzire, iar forma de trandafir și textura obținută după răcire sunt parte din modul de servire al rețetei. Dacă doriți să îl serviți din nou, nu este necesar să modificați preparatul după ce a fost pus în forme.

Preparare

In vasul aparatului se pune orezul, zaharul si laptele.Se seteaza programul Rice 40 de minute.Se taie piersicile bucatele mici si se adauga spre sfarsit impreuna cu aromele.Dupa finalizarea programului, se pune in forme si se lasa sa se raceasca.Pofta buna! Puteti adauga ce arome doriti.