SAREI टावर

सारा के टॉवर्स के लिए स्वादिष्ट नुस्खा: कारमेलाइज्ड नाशपाती के साथ पैनकेक तैयारी का समय: 15 मिनट बेकिंग का समय: 20 मिनट कुल समय: 35 मिनट परोसे: 4 यदि आप एक त्वरित और परिष्कृत मिठाई की तलाश में हैं, तो सारा के टॉवर्स सही विकल्प हैं। ये फूले हुए पैनकेक, कारमेलाइज्ड नाशपाती के साथ, आपकी स्वाद कलियों को प्रसन्न करेंगे और किसी भी मेज़ पर एक स्पर्श elegance लाएंगे। इस स्वादिष्टता को बनाने के लिए नीचे दिए गए चरणों का पालन करें! पैनकेक के लिए सामग्री: - 200 ग्राम आटा - 500 मिली दूध - 2 अंडे - 1 चुटकी नमक - 1 पैकेट वनीला शुगर - 1 चम्मच तेल (तलने के लिए) कारमेलाइज्ड नाशपाती के लिए सामग्री: - 3 पकी हुई नाशपाती - 100 ग्राम चीनी - 50 ग्राम मक्खन - 1 चम्मच दालचीनी (वैकल्पिक) पैनकेक बनाने की विधि: 1. एक बड़े कटोरे में, आटे को दूध के साथ मिलाएं, यह सुनिश्चित करते हुए कि कोई गांठ न हो। एक व्हिस्क का उपयोग करके एक चिकनी मिश्रण प्राप्त करें। 2. अंडे, नमक और वनीला शुगर डालें। सभी सामग्री को अच्छी तरह से मिलाने तक फिर से मिलाएं। 3. मिश्रण को 30 मिनट तक आराम करने दें। यह कदम आवश्यक है, क्योंकि यह ग्लूटेन को आराम करने की अनुमति देता है, जिससे पैनकेक और अधिक फूले हुए होते हैं। 4. एक नॉन-स्टिक पैन को मध्यम आंच पर गर्म करें और थोड़ा तेल डालें। एक कढ़ची का उपयोग करके पैन में पतली परत में बैटर डालें। प्रत्येक पैनकेक को 2-3 मिनट तक दोनों तरफ से सुनहरा होने तक भूनें। जब तक बैटर खत्म न हो जाए तब तक प्रक्रिया को दोहराएं। कारमेलाइज्ड नाशपाती बनाने की विधि: 1. नाशपाती को धोकर छीलें, फिर उन्हें पतले स्लाइस में काटें। मीठा और सुगंधित स्वाद प्राप्त करने के लिए अच्छी पकी हुई नाशपाती चुनें। 2. एक पैन में चीनी डालें और इसे मध्यम आंच पर पिघलने दें, जलने से रोकने के लिए लगातार हिलाते रहें। जब चीनी कारमेलाइज हो जाए, तो मक्खन डालें और अच्छी तरह मिलाएं। 3. पैन में नाशपाती के स्लाइस डालें और 5-7 मिनट तक पकाएं, जब तक वे नरम और कारमेल से ढक न जाएं। यदि आप अतिरिक्त स्वाद चाहते हैं, तो आप इस चरण में दालचीनी डाल सकते हैं। टॉवर्स को असेंबल करना: 1. एक पैनकेक लें और केंद्र में कुछ कारमेलाइज्ड नाशपाती के स्लाइस रखें। पैनकेक को टॉवर के आकार में मोड़ें। 2. बाकी पैनकेक और नाशपाती के साथ प्रक्रिया को दोहराएं। 3. टॉवर्स को गर्मागर्म परोसें, पैन से बचे हुए कारमेल सॉस के साथ। आप एक मलाईदार विपरीत के लिए एक चम्मच खट्टा क्रीम या ग्रीक योगर्ट भी मिला सकते हैं। व्यावहारिक सुझाव: - अधिक तीव्र स्वाद के लिए, आप कुरकुरी बनावट लाने के लिए कुछ भुने हुए नट्स जोड़ सकते हैं। - यदि आप चॉकलेट संस्करण पसंद करते हैं, तो पैनकेक की परतों के बीच कुछ डार्क चॉकलेट के टुकड़े डालें। - ये सारा के टॉवर्स नाश्ते के लिए भी परोसे जा सकते हैं, दिन की शुरुआत एक मीठे स्पर्श के साथ करने के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प हैं। यह कारमेलाइज्ड नाशपाती के साथ पैनकेक की रेसिपी न केवल सरल है, बल्कि स्वाद से भरपूर भी है। हर कौर के साथ, आप स्वादिष्ट सुगंधों की दुनिया में ले जाए जाएंगे। बधाई हो!