स्ट्रॉबेरी मिल्कशेक

स्ट्रॉबेरी मिल्कशेक जल्दी, बिना पकाए और बिना जटिल कदमों के तैयार किया जाता है। पहले स्ट्रॉबेरी को चीनी और वनीला चीनी के साथ मिलाया जाता है, फिर ठंडा दूध और तरल क्रीम मिलाई जाती है। पेय को तुरंत गिलास में डाला जाता है और ठंडा परोसा जाता है। यह महत्वपूर्ण है कि दूध ठंडा हो, क्योंकि मिल्कशेक को तैयारी के तुरंत बाद परोसा जाना है। त्वरित जानकारी कुल समय: मूल नुस्खा में निर्दिष्ट नहीं है; तैयारी तेज है। तैयारी का समय: निर्दिष्ट नहीं है। पकाने का समय: कोई पकाने की आवश्यकता नहीं है। पोर्टियन: सटीक संख्या निर्दिष्ट नहीं है; प्राप्त मात्रा को गिलास में बाँटा जाता है। कठिनाई: आसान। नुस्खा का प्रकार: ठंडा पेय, फल मिल्कशेक। सामग्री 250 ग्राम स्ट्रॉबेरी। 350 मिलीलीटर ठंडा दूध। 2 पैकेट वनीला चीनी। 3 चम्मच चीनी। 100 मिलीलीटर तरल क्रीम। सजावट के लिए एक स्ट्रॉबेरी का उपयोग किया जाता है, जो ऊपर दी गई स्ट्रॉबेरी की मात्रा में से एक या अलग से चुनी जाती है, जैसा कि सुविधाजनक हो। तैयारी की विधि 1. स्ट्रॉबेरी को अच्छी तरह से धोकर हरी हिस्से को हटा दें। फल को चार टुकड़ों में काटें ताकि इसे मिलाना आसान हो। 2. कटे हुए स्ट्रॉबेरी को ब्लेंडर में डालें। दो पैकेट वनीला चीनी और तीन चम्मच चीनी डालें। 3. तब तक मिलाएँ जब तक आपको एक समान स्ट्रॉबेरी पेस्ट न मिल जाए। इस चरण में, चीनी को अच्छी तरह से मिलाना चाहिए, और बड़े फल के टुकड़े दिखाई नहीं देने चाहिए। 4. ठंडा दूध स्ट्रॉबेरी पेस्ट पर डालें। 100 मिलीलीटर तरल क्रीम भी डालें। 5. फिर से मिलाएँ जब तक सभी सामग्री मिल न जाएं और पेय एक समान स्थिरता प्राप्त न कर ले। 6. मिल्कशेक को गिलास में डालें। 7. एक स्ट्रॉबेरी से सजाएँ और ठंडा परोसें। यह बेहतर है कि मिल्कशेक को तैयारी के तुरंत बाद पिया जाए, जब दूध ठंडा हो और बनावट ताज़ा हो। यदि आप इसे छोड़ देते हैं, तो पेय कम समान हो सकता है, और फल का घना हिस्सा थोड़ी देर के लिए अलग हो सकता है। मैं इस नुस्खे को क्यों बार-बार बनाता हूँ मुझे यह नुस्खा पसंद है क्योंकि इसमें सामग्री कम होती है और इसे गर्म करने की आवश्यकता नहीं होती है। स्ट्रॉबेरी मुख्य स्वाद देती है, जबकि दूध और तरल क्रीम पेय को अधिक क्रीमी बनाते हैं। यह एक आसान विकल्प है जब आपके पास स्ट्रॉबेरी हो और आप गिलास में परोसा जाने वाला ठंडा मिठाई चाहते हों। एक और फायदा यह है कि कदम सरल हैं और बिना जटिल तैयारी के पालन किए जा सकते हैं। सब कुछ ब्लेंडर में किया जाता है, और पेय तब तैयार होता है जब सामग्री एक साथ मिलती हैं। सबसे अच्छे परिणाम के लिए, मैं ठंडा दूध का उपयोग करता हूँ और तुरंत मिल्कशेक परोसता हूँ। टिप्स स्ट्रॉबेरी को काटने से पहले धो लें और धोने के बाद हरी हिस्से को हटा दें। इस तरह, फल अपनी स्वाद को बेहतर बनाए रखता है और अनावश्यक रूप से पानी नहीं सोखता है। स्ट्रॉबेरी को ब्लेंडर में डालने से पहले चार टुकड़ों में काटें। छोटे टुकड़े चीनी के साथ मिलाना आसान होते हैं और जल्दी से एक समान पेस्ट में बदल जाते हैं। नुस्खे के चरणों के क्रम का पालन करें: पहले स्ट्रॉबेरी को चीनी और वनीला चीनी के साथ मिलाएँ, फिर दूध और तरल क्रीम डालें। इस तरह, फल को तब तक काटा जाता है जब तक मिश्रण अधिक तरल न हो जाए। दूध ठंडा होना चाहिए, क्योंकि मिल्कशेक ठंडा परोसा जाता है और नुस्खे में कोई बाद की ठंडा करने का चरण नहीं है। दूध और तरल क्रीम डालने के बाद, इसे इतनी देर तक मिलाएँ कि एक समान मिश्रण प्राप्त हो जाए। तैयारी को अन्य तकनीकों से जटिल करने की आवश्यकता नहीं है। वैकल्पिक सामग्री बुनियादी नुस्खा में सामग्री के लिए कोई वैकल्पिक सामग्री निर्दिष्ट नहीं की गई है। वर्णित स्वाद और बनावट को बनाए रखने के लिए, निर्दिष्ट मात्रा में स्ट्रॉबेरी, ठंडा दूध, वनीला चीनी, चीनी और तरल क्रीम का उपयोग करें। यह निर्दिष्ट नहीं किया गया है कि किस प्रकार की तरल क्रीम का उपयोग करना है, इसलिए यह अनुशंसा की जाती है कि आप उपलब्ध उत्पाद का पालन करें और 100 मिलीलीटर की मात्रा बनाए रखें। सामग्री में कोई भी परिवर्तन मिल्कशेक की बनावट या स्वाद को बदल सकता है। विविधताएँ प्रस्तुत नुस्खा सरल स्ट्रॉबेरी मिल्कशेक का संस्करण है और इसमें अन्य फल, सिरप या टॉपिंग शामिल नहीं हैं। मूल अनुपात और चरणों को बनाए रखने के लिए, अन्य सामग्री जोड़ने की आवश्यकता नहीं है। आप केवल मिल्कशेक को गिलास में डालने के तरीके और स्ट्रॉबेरी से सजाने के तरीके को बदलकर सेवा के रूप को संशोधित कर सकते हैं। जब तक स्ट्रॉबेरी, दूध, चीनी और तरल क्रीम का आधार बना रहता है, तैयार पकवान वही रहता है। सेवा के विचार मिल्कशेक को मिश्रण के तुरंत बाद गिलास में डाला जाता है और ठंडा परोसा जाता है। नुस्खे में निर्दिष्ट सजावट एक स्ट्रॉबेरी है जो गिलास पर रखी जाती है या सेवा के लिए उपयुक्त स्थान पर रखी जाती है। यह ठंडा पेय या सरल मिठाई के रूप में उपयुक्त है। इसे परोसने से पहले कोई अतिरिक्त तैयारी की आवश्यकता नहीं है। चूंकि नुस्खा में कोई संरक्षण या ठंडा करने के चरण नहीं होते हैं, इसे बनाने के तुरंत बाद पीना सबसे अच्छा है। अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न 1. क्या मैं कमरे के तापमान का दूध उपयोग कर सकता हूँ? रेसिपी में ठंडा दूध का निर्देश दिया गया है। पेय के ठंडे चरित्र और अपेक्षित परिणाम को बनाए रखने के लिए, फ्रिज से निकाला गया दूध का उपयोग करें। 2. तरल क्रीम कब डाली जाती है? तरल क्रीम तब डाली जाती है जब स्ट्रॉबेरी को चीनी और वनीला चीनी के साथ मिलाया जाता है। इसे ठंडे दूध के साथ डालें, फिर सभी सामग्रियों को आगे मिलाएं। 3. स्ट्रॉबेरी को कितनी देर तक मिलाना चाहिए? स्रोत में कोई सटीक समय नहीं है। स्ट्रॉबेरी, चीनी और वनीला चीनी को एक समान पेस्ट बनने तक मिलाएँ, बिना बड़े फल के टुकड़े के। 4. क्या मिल्कशेक को बाद में रखा जा सकता है? इसे बनाने के तुरंत बाद परोसना सबसे अच्छा है। नुस्खा में कोई संरक्षण का समय नहीं दिया गया है, और यदि इसे छोड़ दिया जाए तो पेय अपनी समानता खो सकता है। 5. क्या मुझे किसी भी सामग्री को गर्म करना या पकाना है? नहीं। सभी सामग्रियों का सीधे उपयोग किया जाता है, और तैयारी केवल उन्हें ब्लेंडर में मिलाने में होती है। पोषण संबंधी जानकारी नीचे दिए गए मान पूरे मिल्कशेक के लिए अनुमानित हैं, न कि किसी सटीक भाग के लिए, क्योंकि नुस्खा में प्राप्त गिलासों की संख्या निर्दिष्ट नहीं की गई है। गणना दूध के प्रकार, उपयोग की गई तरल क्रीम और वनीला चीनी की पैकेट की सही मात्रा के आधार पर भिन्न हो सकती है। कैलोरी: लगभग 750-850 कैलोरी पूरे नुस्खे के लिए। प्रोटीन: लगभग 14-18 ग्राम। कार्बोहाइड्रेट: लगभग 105-120 ग्राम। वसा: लगभग 28-38 ग्राम। स्ट्रॉबेरी फाइबर और कार्बोहाइड्रेट प्रदान करती हैं, जबकि चीनी, वनीला चीनी और दूध कार्बोहाइड्रेट का अधिकांश हिस्सा बनाते हैं। तरल क्रीम उत्पाद की संरचना के आधार पर वसा और कैलोरी की मात्रा को काफी बढ़ा सकती है। यदि मिल्कशेक को दो गिलासों में बाँटा जाता है, तो एक गिलास के लिए मान कुल का लगभग आधा होगा। यह केवल एक अनुमान है, न कि एक सटीक पोषण विश्लेषण। संग्रहण और पुनः गर्म करना स्ट्रॉबेरी मिल्कशेक ठंडा परोसा जाता है और इसे पुनः गर्म नहीं किया जाता है। इसे बनाने के तुरंत बाद पीना सबसे अच्छा है, जब यह समान और ठंडा होता है। यदि पेय का एक हिस्सा बचता है, तो इसे बंद कंटेनर में थोड़े समय के लिए फ्रिज में रखा जा सकता है, लेकिन नुस्खा में कोई सटीक संग्रहण अवधि निर्दिष्ट नहीं की गई है। सेवन से पहले, इसे फिर से मिलाना पड़ सकता है, क्योंकि स्ट्रॉबेरी पेस्ट तरल हिस्से से अलग हो सकता है। फ्रीज करना अनुशंसित नहीं है, क्योंकि इसके बाद की बनावट बदल सकती है।