नारियल के साथ बुल्गारियाई

नारियल के गोले – किसी भी अवसर के लिए एक त्वरित और स्वादिष्ट मिठाई यदि आप एक सरल और स्वादिष्ट नुस्खा की तलाश कर रहे हैं, तो नारियल के गोले आदर्श विकल्प हैं। ये छोटे गोले न केवल बनाने में आसान हैं, बल्कि बेहद बहुपरकारी भी हैं, जिन्हें पार्टियों में या परिवार के लिए मीठे डेसर्ट के रूप में परोसा जा सकता है। यहां बताया गया है कि आप इस व्यंजन को चरण दर चरण कैसे तैयार कर सकते हैं, ताकि हर बार बेहतरीन परिणाम प्राप्त कर सकें। तैयारी का समय: 30 मिनट ठंडा करने का समय: 2 घंटे परोसने की संख्या: 20 गोले सामग्री: - 1 किलोग्राम लोकप्रिय बिस्कुट - 250 ग्राम मार्जरीन - 1 लीटर दूध - 50 मिलीलीटर चेरी लिकर (या कोई अन्य पसंदीदा सुगंध) - 100 ग्राम लिकर से चेरी या 100 ग्राम तुर्की मिठाई (बच्चों के लिए वैकल्पिक) - 100 ग्राम कोको - 200 ग्राम चीनी (या स्वाद के अनुसार) तैयारी के चरण: 1. बिस्कुट को पीसें: लोकप्रिय बिस्कुट को बारीक पीसने से शुरू करें। आप एक फूड प्रोसेसर या एक प्लास्टिक बैग और बेलन का उपयोग करके उन्हें हाथ से भी पीस सकते हैं। सुनिश्चित करें कि आपको एक बारीक बनावट प्राप्त हो, ताकि गोले समान हों। 2. दूध का मिश्रण तैयार करें: एक बड़े बर्तन में, मध्यम आंच पर दूध को उबालें। चीनी, कोको और मार्जरीन डालें। सामग्री के बर्तन के तले में चिपकने से रोकने के लिए लगातार हिलाते रहें। जब तक मार्जरीन पूरी तरह से पिघल न जाए और मिश्रण उबलने लगे तब तक प्रतीक्षा करें। 3. सामग्री को मिलाएं: जब दूध का मिश्रण गर्म हो जाए, तो इसे पिसे हुए बिस्कुट पर डालें। अतिरिक्त स्वाद के लिए चेरी लिकर डालें। एक स्पैटुला या लकड़ी के चम्मच से अच्छी तरह मिलाएं जब तक कि आटा समरूप न हो जाए और जुड़ न जाए। 4. गोले बनाएं: मिश्रण को थोड़ा ठंडा होने दें, फिर आटे से गोले बनाना शुरू करें, यह सुनिश्चित करें कि प्रत्येक गेंद के केंद्र में एक चेरी या एक टुकड़ा तुर्की मिठाई हो, यदि आप उन्हें बच्चों के लिए अधिक अनुकूल बनाना चाहते हैं। 5. नारियल में लपेटें: नारियल को एक प्लेट पर रखें और प्रत्येक गोले को उसमें लपेटें, यह सुनिश्चित करें कि वे समान रूप से कवर हों। यह न केवल एक आकर्षक रूप जोड़ता है, बल्कि एक कुरकुरी बनावट भी जोड़ता है। 6. ठंडा करना: गेंदों को एक बड़े प्लेट पर रखें और कम से कम 2 घंटे के लिए फ्रिज में रखें। यह कदम उन्हें ठोस बनाने और एक सुखद स्थिरता प्राप्त करने में मदद करने के लिए आवश्यक है। 7. परोसना: ठंडा होने के बाद, आप उन्हें एक सुंदर प्लेट पर परोस सकते हैं। सजावटी स्पर्श और ताजगी के लिए ताजा पुदीने की एक टहनी जोड़ सकते हैं। व्यावहारिक सुझाव: - यदि आपको चेरी पसंद नहीं हैं, तो आप उन्हें अन्य सूखे मेवे या कुचले हुए नट्स से बदल सकते हैं। - आप एक समृद्ध स्वाद के लिए मार्जरीन के बजाय मक्खन का उपयोग कर सकते हैं। - यदि आप थोड़ा स्वाद जोड़ना चाहते हैं, तो आप दूध के मिश्रण में एक चम्मच वनीला एसेंस मिला सकते हैं। नारियल के गोले एक त्वरित, बनाने में आसान मिठाई हैं जो निश्चित रूप से किसी को भी प्रभावित करेंगे। उन्हें एक कप कॉफी या चाय के साथ आनंद लें, और प्रियजनों के साथ बिताए गए पलों का आनंद लें!