ताज़गी भरा फल मिठाई

यह फल का मिठाई कुछ ही मिनटों में तैयार हो जाती है और इसे बेक करने या पकाने की आवश्यकता नहीं होती है। स्ट्रॉबेरी को काटा जाता है, वनीला चीनी के साथ स्वादित किया जाता है, और फिर इसे वनीला आइसक्रीम, कैरामेल टॉपिंग, कद्दूकस किया हुआ चॉकलेट और लाल अंगूर के साथ कटोरे में रखा जाता है। यह एक ठंडी मिठाई है, जो तब उपयुक्त होती है जब आप कुछ जल्दी चाहते हैं, लेकिन इसे व्यक्तिगत रूप से प्रस्तुत किया गया हो, जिसे परोसना आसान हो। त्वरित जानकारी कुल समय: लगभग 10 मिनट तैयारी का समय: लगभग 10 मिनट पकाने या बेक करने का समय: आवश्यकता नहीं है पोर्टियन: 6 कठिनाई: आसान रेसिपी का प्रकार: त्वरित फल मिठाई, बिना बेकिंग के सामग्री 1 डिब्बा वाणिज्यिक वनीला आइसक्रीम 1 पैकेट वनीला चीनी 6 बड़े स्ट्रॉबेरी 100 ग्राम अंगूर कैरेमल टॉपिंग, पसंद के अनुसार कद्दूकस किया हुआ कड़वा चॉकलेट, पसंद के अनुसार निर्माण विधि 1. स्ट्रॉबेरी और अंगूर को अच्छी तरह से धो लें। फलों को सूखने दें ताकि मिठाई में अधिक पानी न पहुंचे। 2. स्ट्रॉबेरी के डंठल हटा दें और फलों को टुकड़ों में काट लें। बहुत छोटे टुकड़ों में काटने की आवश्यकता नहीं है; टुकड़े तब महसूस होने चाहिए जब उन्हें आइसक्रीम के साथ परोसा जाए। 3. कटे हुए स्ट्रॉबेरी को एक कटोरे में डालें और उन पर वनीला चीनी छिड़कें। धीरे से मिलाएं, ताकि सभी टुकड़ों पर चीनी समान रूप से वितरित हो जाए। 4. परोसने के लिए छह कटोरे तैयार करें। सुगंधित स्ट्रॉबेरी को लगभग समान रूप से बांटें और प्रत्येक कटोरे में एक फल की परत रखें। 5. स्ट्रॉबेरी के ऊपर 2-3 चम्मच वनीला आइसक्रीम डालें। मात्रा को कटोरे के आकार के अनुसार समायोजित किया जा सकता है, लेकिन यह महत्वपूर्ण है कि स्ट्रॉबेरी की परत स्पष्ट रूप से दिखाई दे। 6. आइसक्रीम के ऊपर अपनी पसंद के अनुसार कैरामेल टॉपिंग डालें। संतुलित स्वाद के लिए, आप इसे मध्यम मात्रा में डाल सकते हैं, क्योंकि आइसक्रीम और वनीला चीनी पहले से ही मिठास लाते हैं। 7. ऊपर से कद्दूकस किया हुआ कड़वा चॉकलेट और लाल अंगूर छिड़कें। इन्हें अंत में जोड़ा जाता है, ताकि मिठाई को सभी तत्वों के साथ प्रस्तुत किया जा सके। 8. तुरंत परोसें, जब तक आइसक्रीम ठंडी है और अपनी आकृति बनाए रखती है। मैं इस रेसिपी को क्यों बनाता हूँ यह उन उपयोगी रेसिपियों में से एक है जब आप ओवन चालू नहीं करना चाहते हैं और एक त्वरित मिठाई की आवश्यकता होती है। इसमें आटे, क्रीम या कई बर्तन की आवश्यकता नहीं होती है, और हिस्से सीधे कटोरे में तैयार होते हैं। स्ट्रॉबेरी ताजगी प्रदान करती है, आइसक्रीम मिठाई को मलाईदार बनाती है, और कड़वा चॉकलेट और कैरामेल टॉपिंग स्वाद को पूरा करते हैं। मुझे यह भी पसंद है कि हिस्से बहुत जल्दी, एक के बाद एक असेंबल किए जा सकते हैं। यदि मिठाई तुरंत परोसी जाती है, तो प्रत्येक परत स्पष्ट रूप से परिभाषित रहती है, और आइसक्रीम बहुत अधिक पिघलने नहीं पाती। कई लोगों के साथ भोजन के लिए, छह कटोरे पहले से ही हिस्से में बांटे जाते हैं और मेज पर काटने या बांटने की आवश्यकता नहीं होती है। सुझाव फलों को मिठाई को असेंबल करने से पहले धोना चाहिए, और अतिरिक्त पानी को सूखने देना चाहिए। इस तरह, स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम को बहुत अधिक पतला नहीं करते हैं। स्ट्रॉबेरी को वनीला चीनी के साथ हल्के से मिलाएं। यदि इन्हें कुचल दिया जाता है, तो अधिक रस बनता है, और फल की परत बहुत नरम हो सकती है। कैरेमल टॉपिंग आइसक्रीम के बाद डालना चाहिए, स्ट्रॉबेरी के कटोरे में नहीं। इस तरह से स्वाद अलग रहते हैं और मिठाई की परतों का रूप बनाए रखा जाता है। कद्दूकस किया हुआ चॉकलेट और टॉपिंग की मात्रा को पसंद के अनुसार समायोजित किया जा सकता है। रेसिपी इनमें से कोई निश्चित मात्रा नहीं निर्धारित करती है, इसलिए बस इन्हें छह कटोरे में समान रूप से वितरित करें। मिठाई को परोसने से ठीक पहले असेंबल किया जाना चाहिए। आइसक्रीम पिघलना शुरू कर देती है, खासकर यदि कटोरे कमरे के तापमान पर रखे जाते हैं। वैकल्पिक सामग्री रेसिपी में मुख्य सामग्री के लिए कोई निश्चित विकल्प नहीं दिए गए हैं। यदि आवश्यक हो, तो आप केवल कैरामेल टॉपिंग या कद्दूकस किया हुआ चॉकलेट की मात्रा को समायोजित कर सकते हैं, बिना मिठाई की संरचना को बदले। अंगूर को उल्लेखित मात्रा में या पसंद के अनुसार कम समान रूप से वितरित किया जा सकता है। ये मिठाई की सजावट और समाप्ति का हिस्सा होते हैं, चॉकलेट के साथ। यदि आप बहुत मीठी मिठाई नहीं चाहते हैं, तो आप कम कैरामेल टॉपिंग का उपयोग कर सकते हैं। हालाँकि, वनीला चीनी को स्ट्रॉबेरी की तैयारी में बनाए रखना आवश्यक है, जैसा कि रेसिपी में है। विविधताएँ आप प्रत्येक कटोरे के अंदर स्ट्रॉबेरी और आइसक्रीम के बीच अनुपात को बदल सकते हैं, वही सामग्री रखते हुए। अधिक फल के लिए, स्ट्रॉबेरी की एक मोटी परत डालें और ऊपर 2-3 चम्मच आइसक्रीम का उपयोग करें। यदि आप चॉकलेट का स्वाद कम करना चाहते हैं, तो केवल थोड़ा कद्दूकस किया हुआ कड़वा चॉकलेट छिड़कें। एक समृद्ध मिठाई के लिए, कैरामेल और चॉकलेट को अधिक उदारता से वितरित किया जा सकता है, पसंद के अनुसार। आप परतों में प्रस्तुति को बनाए रख सकते हैं या कटोरे में सामग्रियों को अधिक स्वतंत्रता से रख सकते हैं। मूल क्रम वही रहता है: वनीला चीनी के साथ स्ट्रॉबेरी, आइसक्रीम, कैरामेल, कद्दूकस किया हुआ चॉकलेट और अंगूर। परोसने के विचार मिठाई को तुरंत छह कटोरे में परोसा जाना चाहिए। इस तरह, स्ट्रॉबेरी ताजा रहती हैं, अंगूर ऊपर दिखाई देते हैं, और आइसक्रीम बहुत अधिक नरम नहीं होती है। सरल प्रस्तुति के लिए, कैरामेल टॉपिंग को एक मात्रा में बनाए रखें ताकि यह आइसक्रीम पर स्पष्ट रूप से दिखाई दे, बिना चॉकलेट और फलों को पूरी तरह से ढकने के। कद्दूकस किया हुआ चॉकलेट अंत में छिड़का जाता है, अंगूर के साथ, ताकि सभी तत्व स्पष्ट रूप से दिखाई दें। अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न 1. इस रेसिपी से कितनी पोर्शन मिलती हैं? यह रेसिपी 6 पोर्शन के लिए गणना की गई है, क्योंकि सामग्री 6 कटोरे में बाँटी जाती हैं, और प्रत्येक में 2-3 चम्मच आइसक्रीम डालते हैं। 2. क्या मैं मिठाई को बहुत पहले तैयार कर सकता हूँ? यह अनुशंसा नहीं की जाती है कि आप इसे बहुत पहले असेंबल करें। आइसक्रीम पिघलना शुरू कर देती है, और वनीला चीनी के साथ मिलाई गई स्ट्रॉबेरी रस छोड़ सकती है। सबसे अच्छा यह है कि आप फलों को तैयार करें और मिठाई को परोसने से ठीक पहले असेंबल करें। 3. कैरामेल टॉपिंग की कितनी मात्रा का उपयोग किया जाता है? रेसिपी में कोई निश्चित मात्रा नहीं बताई गई है। टॉपिंग को पसंद के अनुसार, प्रत्येक कटोरे में आइसक्रीम के ऊपर डाला जाता है। 4. आइसक्रीम का डिब्बा कैसे बांटा जाता है? आइसक्रीम के डिब्बे से प्रत्येक कटोरे में 2-3 चम्मच डाले जाते हैं। उपलब्ध मात्रा उस डिब्बे के वजन पर निर्भर करती है, जो स्पष्ट नहीं है। 5. क्या मैं कड़वे चॉकलेट के बजाय मीठी चॉकलेट का उपयोग कर सकता हूँ? रेसिपी में कद्दूकस किया हुआ कड़वा चॉकलेट निर्दिष्ट किया गया है। यदि आप किसी अन्य विकल्प का चयन करते हैं, तो अंतिम स्वाद अधिक मीठा होगा, विशेष रूप से आइसक्रीम, वनीला चीनी और कैरामेल टॉपिंग के साथ। पोषण संबंधी जानकारी नीचे दिए गए मान अनुमानित हैं और सटीक नहीं हो सकते हैं, क्योंकि आइसक्रीम के डिब्बे का वजन और कैरामेल और चॉकलेट की मात्रा निर्दिष्ट नहीं है। एक पोर्शन के लिए, जो लगभग 2-3 चम्मच आइसक्रीम, 6 स्ट्रॉबेरी का एक भाग, लगभग 16-17 ग्राम अंगूर और कैरामेल और चॉकलेट की मध्यम मात्रा के साथ गणना की जाती है, मिठाई में लगभग हो सकता है: कैलोरी: 130-220 kcal प्रोटीन: 2-4 ग्राम कार्बोहाइड्रेट: 20-35 ग्राम वसा: 4-9 ग्राम सबसे बड़ा भिन्नता आइसक्रीम के प्रकार और मात्रा, साथ ही कैरामेल और कड़वे चॉकलेट के टॉपिंग से आती है। वास्तविकता के करीब के मूल्यों के लिए, आइसक्रीम के लेबल और प्रत्येक पोर्शन में वास्तव में उपयोग की गई मात्रा की जांच करनी होगी। संग्रहण और पुनः गर्मी यह मिठाई पुनः गर्म नहीं की जाती है और इसे असेंबल करने के बाद ठीक से संग्रहित नहीं किया जाता है। आइसक्रीम पिघल जाती है, और फल कटोरे में तरल छोड़ सकते हैं। यदि आवश्यक हो, तो आप पहले से फलों को धो और काट सकते हैं, लेकिन आइसक्रीम, कैरामेल, चॉकलेट और अंगूर को परोसने के समय में जोड़ा जाना चाहिए। मिठाई को ताजगी से असेंबल किया जाना सबसे अच्छा होता है।