ब्रेडेड पंखों के साथ मशरूम

ब्रेडक्रंब वाले चिकन विंग्स के साथ कम पकी हुई मशरूम: स्वाद और आराम की एक रेसिपी तैयारी का समय: 20 मिनट पकाने का समय: 30 मिनट कुल समय: 50 मिनट पोषण: 4 जब बात खाने के आराम की होती है, तो स्वादिष्ट मशरूम और कुरकुरे ब्रेडक्रंब वाले चिकन विंग्स का संयोजन बहुत कम चीजों से मेल खाता है। यह रेसिपी मशरूम के समृद्ध स्वाद और सुखद बनावट को कुरकुरे विंग्स के साथ जोड़ती है, जिससे यह एक ऐसा व्यंजन बनता है जो परिवार और दोस्तों दोनों को खुश करेगा। इतिहास का एक टुकड़ा मशरूम एक ऐसा घटक रहा है जिसे समय के साथ सराहा गया है, इसकी विविधता और अद्वितीय स्वाद के कारण विभिन्न संस्कृतियों में इसका उपयोग किया गया है। ब्रेडक्रंब वाले विंग्स के साथ संयोजन में, यह व्यंजन सप्ताहांत के भोजन या विशेष रात के खाने के लिए एकदम सही विकल्प बन जाता है, इसकी सरलता और कम तैयारी समय के कारण। आपके स्वर्णिम सामग्री सर्वश्रेष्ठ परिणाम प्राप्त करने के लिए, ताजे सामग्री का उपयोग करना महत्वपूर्ण है। आपको जिन सामग्रियों की आवश्यकता होगी, वे हैं: कम पकी हुई मशरूम के लिए: - 2 मध्यम प्याज - 2 गाजर - 1 किलोग्राम चंपिनियन मशरूम - 1 गुच्छा ताजा अजमोद - नमक, स्वाद अनुसार - काली मिर्च, स्वाद अनुसार - खाना पकाने के लिए तेल ब्रेडक्रंब वाले विंग्स के लिए: - 8-10 चिकन विंग्स - 4 चम्मच आटा - नमक, स्वाद अनुसार - काली मिर्च, स्वाद अनुसार - मीठा या तीखा लाल मिर्च, पसंद के अनुसार पकाने की तकनीक चरण 1: कम पकी हुई मशरूम की तैयारी 1. सबसे पहले, चंपिनियन मशरूम को साफ करें, किसी भी अशुद्धता को हटा दें। उन्हें पतले स्लाइस में काटें। 2. प्याज को बारीक काटें। एक गहरे पैन में थोड़ा सा तेल गर्म करें और प्याज डालें। इसे सुनहरा होने तक भूनें, लगभग 5-7 मिनट। 3. प्याज पर कटी हुई मशरूम डालें और नमक और काली मिर्च से मौसम दें। पैन को ढक दें और इसे धीमी आंच पर 15 मिनट तक उबालने दें, समय-समय पर हिलाते रहें। यह प्रक्रिया मशरूम को अपनी सुगंध और रस छोड़ने की अनुमति देगी, जिससे एक समृद्ध आधार बनेगा। 4. 15 मिनट बाद, कटे हुए गाजर डालें। ये व्यंजन में एक मीठा स्वाद जोड़ेंगे। सॉस को गाढ़ा होने तक पकाते रहें, समय-समय पर हिलाते रहें, जो लगभग 10-15 मिनट लगेगा। 5. कुछ मिनट पहले, जब आप पैन को आग से हटा रहे हों, तो ताजगी के लिए बारीक कटा अजमोद डालें। चरण 2: ब्रेडक्रंब वाले विंग्स की तैयारी 1. चिकन विंग्स को अच्छी तरह से धो लें और उन्हें सूखने के लिए छोड़ दें। उन्हें नमक, काली मिर्च और यदि चाहें तो एक चुटकी लाल मिर्च के साथ मौसम दें ताकि उनका स्वाद बढ़ सके। 2. विंग्स को 30 मिनट के लिए मसालों में छोड़ दें। इससे स्वाद मांस में समा जाएगा। 3. एक अलग बर्तन में आटा डालें। विंग्स को आटे में लपेटने से उन्हें तले जाने पर कुरकुरी परत मिल जाएगी। प्रत्येक विंग को आटे की एक पतली परत के साथ कवर करें, अतिरिक्त को हिलाकर निकाल दें। 4. एक पैन में, तलने के लिए पर्याप्त तेल गरम करें। जब तेल गर्म हो जाए, तो सावधानी से विंग्स डालें। उन्हें सुनहरा और कुरकुरा होने तक तलें, लगभग 6-8 मिनट प्रत्येक तरफ, उनकी मोटाई के आधार पर। उन्हें अतिरिक्त तेल सोखने के लिए पेपर टॉवल पर निकालें। सेवा और सुझाव कम पकी हुई मशरूम को गर्मागर्म परोसा जा सकता है, ब्रेडक्रंब वाले विंग्स के साथ, जो बनावट और स्वाद का सुखद विपरीत प्रदान करते हैं। आप इसे मैश किए हुए आलू या ताजे सलाद के साथ परोस सकते हैं ताकि भोजन को पूरा किया जा सके। इसके अलावा, एक गिलास सफेद शराब या ताज़गी देने वाला कॉकटेल आपके मेज पर एक स्पर्श की भव्यता जोड़ देगा। पोषण संबंधी लाभ यह रेसिपी न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि पौष्टिक भी है। मशरूम एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन बी और आवश्यक खनिजों से भरपूर होते हैं, जबकि गाजर दृष्टि के लिए लाभकारी बीटा-कैरोटीन प्रदान करते हैं। चिकन विंग्स प्रोटीन प्रदान करते हैं, जो मांसपेशियों के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं। अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न 1. क्या मैं अन्य प्रकार के मशरूम का उपयोग कर सकता हूँ? हाँ, आप विभिन्न स्वाद जोड़ने के लिए शिटेक या पोर्टोबेलो मशरूम के साथ प्रयोग कर सकते हैं। 2. मैं विंग्स को अधिक मसालेदार कैसे बना सकता हूँ? मसाले के मिश्रण में थोड़ा सा मिर्च डालें ताकि तीव्रता बढ़ सके। 3. क्या इस रेसिपी का शाकाहारी संस्करण है? हाँ, आप चिकन विंग्स को ब्रेडक्रंब वाले तले हुए फूलगोभी से बदल सकते हैं, जो समान बनावट प्रदान करेगा। निष्कर्ष यह ब्रेडक्रंब वाले चिकन विंग्स के साथ कम पकी हुई मशरूम की रेसिपी न केवल बनाने में आसान है, बल्कि बेहद बहुपरकारी भी है। चाहे आप इसे किसी विशेष अवसर के लिए तैयार करें या बस एक लंबे दिन के बाद खुद को लाड़ प्यार करने के लिए, यह निश्चित रूप से आपका पसंदीदा बन जाएगा। तो, स्वाद का आनंद लें और हर कौर का आनंद लें! शुभ भोजन!

सामग्री

कम ऊँचाई वाले मशरूम 2 मध्यम प्याज 2 गाजर 1 किलोग्राम चैंपियन मशरूम हरी अजमोद नमक काली मिर्च ब्रेडेड पंख
8
10 पंख
4 बड़े चम्मच आटा
नमक
काली मिर्च
मीठी पपरिका / तीखी पपरिका