हरी बीन्स का सलाद - नाश्ता

फली, प्रोटीन और फाइबर का एक समृद्ध स्रोत, इस स्वादिष्ट और स्वस्थ नुस्खे का आधार बनाती है। शुरुआत करें और कैन से बीन को अच्छी तरह से छान लें, यह सुनिश्चित करते हुए कि कोई अतिरिक्त तरल न बचे। यदि बीन्स पहले से बारीक नहीं कटी हैं, तो एक तेज चाकू या खाद्य प्रोसेसर का उपयोग करके उन्हें बारीक काट लें। यह कदम महत्वपूर्ण है, क्योंकि सलाद की बनावट बीन्स के टुकड़ों के आकार पर निर्भर करेगी। एक समान स्थिरता प्राप्त करने के बाद, कुचले हुए लहसुन को डालें। लहसुन स्वाद और एक तीखा स्वाद जोड़ता है, जो सलाद को पूरा करने के लिए एकदम सही है। बीन्स को लहसुन और दो चम्मच मेयोनेज़ के साथ अच्छी तरह मिलाएं, जो क्रीमीनेस और एक सुखद स्वाद प्रदान करेगी। ताजगी और आकर्षक रूप जोड़ने के लिए, सब्जियों को तैयार करें। मूली को पतले स्लाइस में काटें, यह सुनिश्चित करते हुए कि इसका जीवंत रंग और कुरकुरापन बना रहे। हरे प्याज, अपनी नाजुक सुगंध के साथ, सफेद भाग पर जितना संभव हो सके बारीक काटा जाना चाहिए, ताकि यह सलाद में सामंजस्यपूर्ण तरीके से मिश्रित हो सके। इन सब्जियों को ठंडे बर्फ के पानी में डालें, उन्हें फ्रिज में 15 मिनट के लिए छोड़ दें। यह Culinary ट्रिक सब्जियों को फूलों की तरह खोलने में मदद करेगी, उन्हें कुरकुरी बनावट और आकर्षक दृश्यता प्रदान करेगी। जब सलाद तैयार हो जाए, तो सब्जियों को पानी से निकालें और अतिरिक्त पानी निकालने के लिए धीरे से हिलाएं। अब यह डिश को असेंबल करने का समय है। एक बड़े कटोरे में, बीन्स को सजावटी सब्जियों के साथ मिलाएं, मूली के स्लाइस को कुचलने से बचने के लिए धीरे से मिलाएं। यह सलाद एक ऐपेटाइज़र के रूप में परोसा जा सकता है, जिसमें अन्य गर्मियों के व्यंजनों के साथ स्वादिष्ट स्वाद होता है, जैसे कि बैंगन या फूलगोभी की सलाद। यह एक उबले हुए स्टेक के लिए भी एक शानदार साइड डिश है, विशेष रूप से गर्म गर्मियों के दिनों में। हम स्टेक को कमरे के तापमान पर खाना पसंद करते हैं, और बीन्स का सलाद सीधे फ्रिज से, जो तापमान और बनावट का एक स्वादिष्ट संयोजन बनाता है। यह सरल लेकिन स्वादिष्ट नुस्खा निश्चित रूप से गर्मियों के मौसम में एक पसंदीदा बन जाएगा, इसे बनाना आसान है और यह पोषक तत्वों से भरपूर है। आपका भोजन शुभ हो!
सामग्री
- 1 हरी बीन की कैन
- 1
- 2 लहसुन की कलियाँ (उनके लिए क्यूब करके जो इसका उपयोग करते हैं)
- 1
- 2 चम्मच मेयोनेज़
- सजावट के लिए 3 मूली (वैकल्पिक)
- सजावट के लिए 1 हरी प्याज़ (वैकल्पिक)
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