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Ostropel de porc

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Choux farcis au four dans un plat en terre cuite

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Plat de gombo

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Bortsch Russe

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Soupe de pêcheur avec du jus de chou

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Côtelettes d'agneau au four

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Soupe de tripe (VI)

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Poivrons farcis à la viande

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Viande

Haricots avec jarret de porc

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Pour préparer une soupe riche et pleine de saveurs, j'ai commencé par remplir une cocotte-minute d'eau, en veillant à respecter les

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Saumure de poulet

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