Pizza au jambon

Pizza au Jambon – Une Délicatesse Rapide et Savoureuse

Qui n'aime pas une pizza délicieuse, croustillante, dorée, avec des garnitures colorées et aromatiques ? Dans cette recette de pizza au jambon, nous utiliserons une base de pizza prête à l'emploi pour gagner du temps et profiter d'un plat savoureux sans trop de tracas. Cette recette est parfaite pour un dîner rapide en famille ou pour une fête entre amis. Allons-y !

Temps de Préparation : 10 minutes
Temps de Cuisson : 15 minutes
Temps Total : 25 minutes
Portions : 4

Ingrédients :
- 1 base de pizza prête à l'emploi
- 150 g de jambon (de préférence de haute qualité)
- 1 oignon (de préférence blanc ou rouge, selon les préférences)
- 1 poivron rouge
- 1 boîte de maïs (environ 300 g)
- 200 g de fromage (choisissez un fromage qui fond bien)
- 400 ml de purée de tomates
- Sel, sucre (au goût)
- Origan (séché ou frais, pour un goût supplémentaire)

Commencez à Cuisiner – Étapes de la Recette

Étape 1 : Préparation de la Sauce Tomate
Dans un bol moyen, mélangez la purée de tomates avec un peu de sel, une cuillère à café de sucre (qui aidera à équilibrer l'acidité des tomates) et de l'origan. Mélangez bien jusqu'à ce que tous les ingrédients soient homogènes. Ce sera votre sauce de base pour la pizza, et son arôme apportera une saveur particulière.

Étape 2 : Préparation des Ingrédients
- Jambon : Coupez le jambon en fines tranches ou en dés afin qu'il se répartisse uniformément sur la pizza.
- Oignon : Épluchez et coupez l'oignon en fines tranches. Si vous préférez un goût plus doux, vous pouvez faire revenir l'oignon un peu avant de l'ajouter sur la pizza.
- Poivron : Coupez le poivron en fines tranches pour un aspect coloré et une texture croquante.
- Maïs : Si vous utilisez du maïs en conserve, égouttez bien le liquide et rincez-le à l'eau froide pour enlever l'excès de sel.

Étape 3 : Assemblage de la Pizza
Graissez une plaque de cuisson avec un peu d'huile pour éviter qu'elle ne colle. Placez la base de pizza sur la plaque. Utilisez une spatule pour étaler la sauce tomate uniformément sur toute la surface de la base.

Ajoutez ensuite le jambon, l'oignon, le maïs et les tranches de poivron, en répartissant les ingrédients uniformément. Râpez généreusement le fromage sur le tout pour créer une délicieuse croûte.

Étape 4 : Cuisson
Préchauffez le four à 220 degrés Celsius. Placez la plaque dans le four et faites cuire la pizza pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage devienne doré et bouillonne. Il est important de surveiller la pizza dans les dernières minutes de cuisson pour éviter qu'elle ne brûle.

Étape 5 : Service
Retirez la pizza du four et laissez-la refroidir quelques minutes avant de la couper. Cela aidera les garnitures à mieux se poser. Vous pouvez la servir chaude, accompagnée d'une salade fraîche ou d'une boisson rafraîchissante.

Conseils Pratiques
- Variantes : Vous pouvez expérimenter avec d'autres ingrédients, comme des champignons, des olives ou même de l'ananas, pour personnaliser la pizza selon vos goûts.
- Faites-la Végétarienne : Omettez le jambon et ajoutez des légumes comme des courgettes, des aubergines ou du brocoli pour une option végétalienne.
- Sauces Supplémentaires : Si vous aimez un goût épicé, vous pouvez ajouter de la sauce chili ou des piments frais hachés.

Valeurs Nutritionnelles
La pizza au jambon contient une combinaison de protéines du jambon et du fromage, ainsi que des glucides de la base. Une portion contient environ 350-400 calories, selon les ingrédients spécifiques utilisés. Ajouter des légumes augmentera la teneur en fibres et en vitamines.

Questions Fréquemment Posées
- Puis-je utiliser une pâte à pizza faite maison ? Absolument ! Une pâte faite maison peut ajouter une saveur supplémentaire, mais cela nécessitera plus de temps de préparation.
- Comment conserver la pizza restante ? La pizza peut être conservée au réfrigérateur, couverte de papier aluminium ou dans un récipient hermétique, pendant 2-3 jours. Vous pouvez la réchauffer au four pour retrouver sa texture croustillante.
- Peut-on utiliser des ingrédients congelés ? Oui, mais assurez-vous de les décongeler et de bien les égoutter avant de les utiliser pour éviter l'excès d'eau sur la pizza.

Une Note Personnelle
Cette recette de pizza au jambon est non seulement rapide, mais aussi une merveilleuse façon de rassembler la famille autour de la table. Chacun peut personnaliser la pizza selon ses préférences, et le plaisir de déguster une pizza chaude, fraîchement sortie du four, est inégalable. N'oubliez pas de partager votre création sur les réseaux sociaux et de profiter de chaque bouchée !

Maintenant que vous avez toutes les informations nécessaires, je vous encourage à prendre les ingrédients et à essayer cette recette de pizza au jambon. Il est temps de profiter d'un dîner délicieux, plein de saveurs et de couleurs ! Bon appétit !