Café glacé Ness
Numele rețetei: Frappe de Ness cu Înghețată și Ciocolată Răcoroasă
Timp de preparare: 10 minute
Timp total: 10 minute
Număr de porții: 2
Frappe-ul de Ness este o băutură răcoritoare, perfectă pentru zilele călduroase sau pentru momentele în care vrei să te răsfeți cu ceva dulce și energizant. Această rețetă simplă și rapidă îmbină cafeaua cu laptele cremos și înghețata decadentă, rezultând o experiență de gust de neuitat. Hai să descoperim împreună cum să prepare această delicatesă!
O Scurtă Istorie a Frappe-ului
Frappe-ul are rădăcini adânci în cultura cafelei, devenind popular în diverse colțuri ale lumii. Este o băutură care a evoluat de la o simplă combinație de cafea instant și apă, la o adevărată artă a mixologiei de cafea. Acest frappe de Ness aduce un strop de originalitate prin adăugarea înghețatei și a ciocolatei, transformându-l într-un desert delicios.
Ingrediente
- 25 g nes (cafea instant)
- 150 ml lapte (preferabil integral pentru o textură cremoasă)
- 2 lingurițe zahăr brun (sau mai mult, în funcție de preferințe)
- 3 cupe de înghețată de vanilie (sau orice aromă preferată)
- 3 linguri de frișcă bătută (pentru un plus de savoare)
- ½ linguriță scorțișoară (pentru o notă aromatică)
- 4 cuburi de ciocolată (topită)
- Ciocolată rasă (pentru decor)
Utensile Necesare
- Blender
- Pahar înalt
- Lingură
- Spatulă
- Tăviță pentru cuburi de gheață (opțional)
Instrucțiuni Pas cu Pas
1. Pregătește Ingrediente: Asigură-te că ai toate ingredientele la îndemână. Este important să folosești lapte integral pentru a obține o textură cremoasă, iar înghețata de vanilie va adăuga dulceață și o aromă delicată.
2. Mixarea Ingredientes: Într-un blender, adaugă cele 25 g de nes, 150 ml de lapte, 2 lingurițe de zahăr brun și cele 3 cupe de înghețată de vanilie. Mixează ingredientele timp de aproximativ 1 minut, până când obții o compoziție omogenă și cremoasă.
3. Turnarea în Pahar: După ce ai obținut un amestec fin, toarnă-l cu grijă în pahare înalte. Lasă puțin spațiu în partea de sus, deoarece vom adăuga și alte ingrediente.
4. Decorarea cu Frișcă: Folosește o lingură pentru a adăuga 3 linguri de frișcă bătută deasupra amestecului. Frișca nu doar că va oferi un aspect estetic plăcut, dar va adăuga și o textură pufoasă băuturii tale.
5. Adăugarea Ciocolatei: Topind cele 4 cuburi de ciocolată, folosește o spatulă pentru a le strecura deasupra frișcăi, creând un efect decadent. Ciocolata topită va adăuga un contrast de textură și un gust intens.
6. Finalizarea cu Condimente: Presară ½ linguriță de scorțișoară deasupra, urmată de ciocolata rasă pentru un plus de aromă și un aspect atrăgător. Scorțișoara va oferi o notă caldă și aromată, care se potrivește perfect cu cafeaua și ciocolata.
Sugestii de Servire
Pentru a face această băutură și mai specială, poți adăuga un strop de sirop de caramel sau de ciocolată deasupra pentru un plus de dulceață. De asemenea, un crenguță de mentă proaspătă poate adăuga un contrast de culoare și o aromă proaspătă.
Variații Posibile
- Frappe cu Aromă de Alune: Înlocuiește înghețata de vanilie cu înghețată de alune pentru un gust deosebit.
- Frappe Vegan: Folosește lapte de migdale sau de cocos și o înghețată pe bază de plante pentru o variantă vegană delicioasă.
- Frappe cu Cafea Espresso: În loc de nes, poți folosi cafea espresso pentru un gust mai intens.
Beneficii Nutriționale
Acest frappe este o sursă excelentă de energie, datorită conținutului de cafea, dar și de calciu din lapte. Înghețata aduce grăsimi și carbohidrați, fiind o alegere excelentă pentru un desert. Totuși, consumul moderat este recomandat, având în vedere conținutul de zahăr.
Întrebări Frecvente
1. Pot folosi cafea proaspăt preparată?
Da, poți înlocui nesul cu cafea proaspăt preparată, însă asigură-te că este foarte bine răcită.
2. Cum pot face această rețetă mai puțin dulce?
Poți reduce cantitatea de zahăr sau poți utiliza înghețată fără zahăr pentru a controla dulceața.
3. Pot păstra frappe-ul la frigider?
Este recomandat să consumi frappe-ul imediat după preparare, însă dacă vrei să îl păstrezi, asigură-te că îl acoperi bine pentru a preveni formarea de gheață.
Concluzie
Frappe-ul de Ness cu înghețată și ciocolată este o rețetă simplă, rapidă și incredibil de delicioasă, ideală pentru orice moment al zilei. Cu fiecare înghițitură, te vei răsfăța cu o combinație perfectă de arome și texturi. Nu uita să experimentezi cu variațiile propuse pentru a-ți personaliza băutura preferată. Poftă bună!
Ingrédients: 25 g de ness, 150 ml de lait, 2 cuillères à café de sucre brun, 3 boules de glace à la vanille, 3 cuillères à soupe de crème fouettée, 1/2 cuillère à café de cannelle, 4 cubes de chocolat fondu pour la décoration, chocolat râpé pour la décoration.